Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Селедка под новой шубой

Удивите гостей — приготовьте селедку под новой шубой, оригинальное сочетание продуктов создаст совершенно новое блюдо.
Ингредиенты
• сельдь — 1 шт. (филе)
• лук зеленый — большой пучок
• укроп — большой пучок
• огурец свежий — 1 шт.
• сыр твердый — 150 г
• картофель отварной — 2 -3 шт.
• майонез — 300 г.
Приготовление
- Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.
- Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.
- Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез.
- Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.
- Делаем сетку из майонеза.
- Далее свежий огурец, 1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез.
- Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
- Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат.