Шаманское дыхание Из всех видов дыхательных практик техника шаманского дыхания, как ...
ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - (0)ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ...
Как научиться писать тексты и стать копирайтером? - (0)Как научиться писать тексты и стать копирайтером? Нынешнее время предъявляет новые требования ...
Салфетка крючком - (0)Салфетка крючком Бомбическая салфетка от Ирины Коготковой 1. Схему н...
Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. - (0)Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. &...
Куриный супчик с сырными клецками |
200 мл воды
60 г куриного филе
20 г сливочного масла
20 г репчатого лука
20 г моркови
петрушка
Клецки:
1 яйцо
2,5 ст. л. муки
1,5 ст. л. твердого сыра тертого
1,5 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. сухарей хлебныъ
На мелкой терке потереть очищенные лук, морковь, пассировать их на сливочном масле до размягчения, влить ¼ стакана воды, недолго потушить.
Соломкой нарезать куриное филе, добавить к овощам, влить остальную воду и тушить 15 мин.
Для приготовления клецек растереть сливочное масло, соединить со взбитым яйцом, тертым сыром, мукой и крошками сухарей, вымесить липкое тесто.
Добавлять клецки в суп так: смочить край разделочной доски водой, отделить немного теста, по этому краю размазать, затем тупой стороной ножа отрезать небольшие кусочки и добавлять в суп.
Варить куриный супчик с сырными клецками еще около 5-10 мин, добавить рубленую зелень, настоять около 10 мин перед подачей.
| Рубрики: | Кулинария рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
