-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Шаманское дыхание Из всех видов дыхательных практик техника шаманского дыхания, как ...

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - (0)

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ...

Как научиться писать тексты и стать копирайтером? - (0)

Как научиться писать тексты и стать копирайтером? Нынешнее время предъявляет новые требования ...

Салфетка крючком - (0)

Салфетка крючком Бомбическая салфетка от Ирины Коготковой 1.   Схему н...

Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. - (0)

Ирландское кружево. Мотивы в копилочку. Ирландское кружево. Мотивы в копилочку.   &...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TomaVed

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2012
Записей: 7648
Комментариев: 185
Написано: 8250





Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях. Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета.

 

СКАТЕРТЬ КРЮЧКОМ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки и скатерти

Нюансы вязания платочной вязкой от угла

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нюансы вязания платочной вязкой от угла

.

1.
4877-10 (450x600, 310Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Учимся вязать

Бабушкин квадрат крючком по-новому. Вяжем красочные чехлы для табуретов, пледы, подушки, коврики.

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин квадрат крючком по-новому. Вяжем красочные чехлы для табуретов, пледы, подушки, коврики.

чт1 (700x393, 182Kb)
В этом мастер-классе описание вязания бабушкиного квадрата показано на примере вязания чехлов для табуретов. Данный мотив можно использовать и для вязания пледов, подушек, ковриков, используя разноцветные остатки ниток.
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Хочу связать

Барокко от VALENTINO - спицы и ирландское кружево

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барокко от VALENTINO - спицы и ирландское кружево

0_8bab4_380f0893_XXXL (525x700, 134Kb)

 

 

 

 

состав пряжи: 76%Fleece Wool 24%Cashmere

5015369_123432731_Bezimeni1__4_ (120x46, 13Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Оригинальные шапки

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 22:33 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки,шляпки, береты

Свитер с элементами ирландского кружева. Описание, схемы вязания

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с элементами ирландского кружева. Описание, схемы вязания

1450286533_0 (630x487, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Дуплет. №176 "Бабье лето 5" 2015

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет. №176 "Бабье лето 5" 2015

image host
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево
ВЯЗАНИЕ/журналы

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 17:09 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tamar...379552245/

Болеро крючком, изящная роскошь


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

strong>ШАПКА ДВОЙНАЯ спицами без шва, МК

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ежевика0510 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПКА ДВОЙНАЯ спицами без шва, МК



Описание тут>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки,шляпки, береты

Круглый коврик на стул

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглый коврик на стул

http://clubmasteric.ru/rukodelie-dla-doma/vasanie-kovriki/1120-kruglii-kovrik-na-stul.html

Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц


kovrik_stul (310x499, 77Kb)


721c9e548ca8 (443x50, 9Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пледы и коврики,покрывала

Невралгия тройничного нерва

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невралгия тройничного нерва

Распространенность невралгии тройничного нерва (НТН) достаточно велика и составляет до 30 - 50 больных на 100 000 населения, а заболеваемость по данным ВОЗ находится в пределах 2 - 4 человек на 100 000 населения.
 
Чаще НТН встречается у женщин 50 - 69 лет и имеет правостороннюю латерализацию. 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Треугольный мотив крючком

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треугольный мотив крючком

pt-2199 (632x371, 209Kb)
pt-2192 (632x371, 219Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево
ВЯЗАНИЕ/узоры и схемы для крючка

Жакет крючком в технике «фриформ».

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет крючком в технике «фриформ».

V12_10-09 (460x700, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Смена нити в цветном филейном вязании

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаРада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смена нити в цветном филейном вязании

http://classpodelki.ru/publ/podelki_k_prazdnikam/p..._semejka_iz_prjazhi/40-1-0-194 3925700_U11_0616d (200x150, 6Kb)

 
   Смена нити в цветном филейном вязании: предыдущий столбик провязать наполовину (петлю и накид) – на крючке останется 2 петли. Нить от клубка опустить вниз, придерживая пальцами. Взять нить другого цвета, вытянуть её петлёй через петли на крючке и, придерживая хвостик, вязать заполненную клетку узора.  Нить от старого клубка отрезать. 
  - Провязав ряд, перевернуть полотно на обратную сторону и заделать все хвостики на 
петлях столбиков или цепочек полотна соответствующего цвета.
  - Дальше вязать следующий ряд, располагая хвостики нитей на одной стороне изделия.
 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Учимся вязать
ВЯЗАНИЕ/филейное вязание

Цветы из бумаги для оформления свадебного торжества

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из бумаги для оформления свадебного торжества

Цветы из бумаги для оформления свадебного торжества

Цветы из бумаги для оформления свадебного торжества (700x700, 345Kb)

Видео мастер-класс
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Свадьба

Или тапки ,или сапожки на войлочной подошве связанные крючком - МК

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Или тапки ,или сапожки на войлочной подошве связанные крючком - МК

  Берем обычную войлочную стельку (можно вырезать по своему размеру из любого доступного Вам материала: войлок, фетр, непромокаемый материал) и делаем дырочки с помощь шила, затем обвязываем крючком.

4979645_1371 (623x700, 329Kb)

0_a480c_97ccbb45_XL.png
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязаная обувь

“РОЖДЕННЫЙ В РУБАХЕ” — СИЛЬНЫЙ СЛАВЯНСКИЙ РИТУАЛ НА УДАЧУ

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“РОЖДЕННЫЙ В РУБАХЕ” — СИЛЬНЫЙ СЛАВЯНСКИЙ РИТУАЛ НА УДАЧУ

Слышали ли вы фразу “родился в рубашке”?

Так говорят об очень удачливых людях.

Не обязательно рождаться в ней, ее можно и надеть. 

Читать далее...
Рубрики:  Славянство/Ритуалы обряды

Как правильно сшивать вязаные изделия

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сшивать вязаные изделия

Как правильно сшивать вязаные изделия/1783336_151215095843685d9ae0edc1c6c701935334afaf4400 (700x466, 129Kb)

Этот мастер-класс о том, как получить идеальный шов без узлов и необходимости прятать концы.

При сшивании вязаных деталей возникают 2 задачи:
— рисунок, если он есть, не должен перекашиваться в районе шва, первая и последняя петля одного и того же ряда должны совпадать;
— узлы, концы нитей не должны быть заметны, особенно на ответственных местах (манжеты, низ изделия и т.п.).

Итак, приступим.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Учимся вязать

Будь здоров.

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будь здоров.


Приготовьте сами лучшую микстуру от кашля.

* Залить 2 полные ст. ложки травы горькой полыни (купить в аптеке) 1 стаканом водки в 0,5 или 0,75 литровую банку.

* Поставить на водяную баню на 20 мин. Через 20 мин. огонь отключить и лекарство оставить остывать вместе с водяной баней до утра.

http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post371801444/

Особая точка на пальце

http://www.liveinternet.ru/users/elmayle/post372513209

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ и НЕТ ТРОМБОФЛЕБИТА.
в положении стоя оторвите пятки от пола на 2-3 см и резко опустите их. Таким образом вы прогоняете кровь вверх по венам и даете ей застаиваться. Если проделывать это упражнение многократно (30 резких опусканий по 5 раз в день), жаловаться на болезни ног вам не придется.

http://www.liveinternet.ru/users/2425981/post369225121

Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post375082726


Естественное пломбирование зубов!

http://www.vipsvip.ru/post373590878?upd


Вот что произойдет, если вы 20 секунд будете тянуть себя за безымянный палец
Существует целая наука, которая называется рефлексология и изучает биоактивные точки, расположенные на ладони (так же, как на стопе и на ухе) и управляющие всем организмом.
Большой палец: беспокойство, головные боли, Большой палец, словно якорь, несет ответственность за все решения. Он тесно связан с эмоциями человека, а именно с беспокойством, депрессией, повышенной тревожностью. Точки большого пальца тесно связаны с селезенкой и желудком. Если вы чувствуете себя угнетенно и подавленно или же вы испытываете головную боль и несвойственную вам нервозность, схватите большой палец и надавливайте на него. Только не сильно! Вы же не хотите сделать себе больно? Проделайте упражнение 3–5 минут. Можно и больше, противопоказаний нет. 

http://www.liveinternet.ru/users/mila111111/post377932740/


Пигментные пятна - что делать!
Понадобится:
Касторовое масло, сода, бактерицидный лейкопластырь.

* Смешать касторовое масло и пищевую соду
(на 1 ст. ложку масла - соды на кончике ножа).
* Нанести на пигментное пятно на ночь.
* Сверху заклеить лейкопластырем.
* Применять пока пятно не исчезнет.

http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/post379428560/

Как измерить давление без тонометра

http://www.liveinternet.ru/users/mila111111/post378108944/

3731083_big_gif_ (50x50, 11Kb)Будь здоров 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post368141919/

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАВОЛОЧКИ-КОФТЫ 1.

Страна Мам НАВОЛОЧКИ-КОФТЫ 1.
Фотографии в альбоме «Wheaten Pullover by Joann Rogers - Interweave Knits, Fall 2014», автор Belosvetika на Яндекс. Фотках
2627134_1_1_ (159x57, 15Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Хочу связать

Принципы гармоничного сочетания цветов. Видео

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Biryusinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Принципы гармоничного сочетания цветов. Видео

 

Принципы гармоничного сочетания цветов.

 

 

4195696_ (693x683, 270Kb)


Рубрики:  Цветоведение


Понравилось: 1 пользователю

Пятицветный кант. Мастер-класс.

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 22:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/vera-...379452147/



Автор Татьяна Федорова.

Читать далее

Серия сообщений "узоры крючком, мотивы, квадраты":
Часть 1 - Все для обвязкиЧасть 2 - Узор крючком...Часть 34 - Яркий узор от MyPicot с сердечкамиЧасть 35 - Трёхцветный узор от Ванессы Монторо, схемы и воплощенияЧасть 36 - Пятицветный кант. Мастер-класс.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/пуловеры спицами

НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛИМА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ

Необычный способ соединения деталейочень интересно смотрится! Кроме того, прекрасный способ обновить или расширить вещь, если стала узковата. (С.З.)Ажурной дорожкой можно не только обработать края, но и использовать для соединение деталей, мотивов.  

а) Обвязать край полотна столбиками без накида. Надо, чтобы не стянулся и не расфалдился край, поэтому обвязывать в ритме "три столбика в каждый ряд, один пропустить" . Старайтесь не рвать нитку в обвязке, "сшивать" таким образом боковой шов от низа блузочки до края рукава. С учетом ширины кружева для подъема делаем 5 в.п. и обвязываем вторую деталь.

б) Повернув работу наизнанку, вяжем арочки из 5в.п., с интервалом "три столбика пропустить, в четвертый сделать столбик без накида", довязав таким образом до перемычки из 5 в.п, которая соединяет детали.

в) Две в.п., столбик без накида в середину перемычки, две в.п., столбик без накида в столбик обвязки следующей детали (столбик этот должен быть симметричен нижнему, чтобы обвязка была ровная)

г) Затем вяжем 2 в.п., пучочек из 3, 4, или 5 столбиков с накидом в среднюю в.п. нижней арочки, две в.п., столбик без накида в верхнюю деталь в ритме "через 3 в четвертый".

д) Вот такая ажурная полосочка вместо бокового шва получается

е) Закончить край работы аккуратно очень легко: пять в.п, полустолбик в первый нижний столбик без накида. 

Необычный способ соединения деталей

 

Необычный способ соединения деталей

 

Необычный способ соединения деталей

 

Необычный способ соединения деталей

 

©

 
Ключевые слова: Вторая жизнь вещейВязаниевязание +как соединить детали,вязание крючком +как соединить деталивязание спицами +как соединить детали+как правильно сшить мотивы+как сшивать мотивы связанные крючком+как сшить мотивы+как сшить мотивы крючком+как сшить мотивы крючком видео+как сшить мотивы между +собой+как сшить мотивы связанные крючком видеокрасивые швы вязаниеспособы соединения квадратных мотивовспособы соединения квадратных мотивов крючкомспособы соединения мотивовспособы соединения мотивов крючкомспособы соединения мотивов связанных крючкомсхемы вязания крючком сшить квадратные мотивы
Опубликовала Светлана ;) , 28.09.2015 в 04:08                               http://otkroysunduk.ru/blog/43263926449/Neobyichnyiy-sposob-soedineniya-detaley

Серия сообщений "Ткань + крючёк":
Часть 1 - ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ.
Часть 2 - Свадебные платья и румынское кружево
...
Часть 47 - трикшотаж + кружхево
Часть 48 - юбка бохо
Часть 49 - НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ СОЕДИНЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Хочу связать

Комплект "Ropes n Pearls" by Ekaterina Blanchard.

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Ropes n Pearls" by Ekaterina Blanchard.

рп4 (403x610, 170Kb)
Опубликовала: VarVarkatatyanka.



Всем Привет!

Связала для девочки Викуси вот такой яркий комплектик- шапочка и снудик на пуговицах.

Для изделия использовала ниточки меринос Lord Filatura di grignasco (1500м /100 г) в 5 сложений для шапки и в 6 сложений для снудика.
Шапку вязала спицами 3,75, а снуд 4,5.

Размер шапки 52 см. В шапку вшила еще флисовый подклад.

Комплект вязала по картинке, но на Raverly есть платное описание (не на русском).

Схемы выложила внизу, кому интересно.
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки,шляпки, береты

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

salfetka

 (640x432, 90Kb)салфетка «Гжель»
МАТЕРИАЛЫ:
х/б мерсеризованные нити: 60 г —голубого цвета, 20 г—синего цвета, 60г — белого цвета. Крючок №0,9.
Размер: диаметр около 68 см.
Обозначения:
ВП – воздушная петля.
СБН – столбик без накида.
СН – столбик с накидом.
выполнение: Основной узор — середину салфетки — образуют 3 цветка, свободные пространства между которыми заполнены паутинками. Цветки образуются «бутоном» (тесьма 1) и лепестками (фрагмент тесьмы 2,2' и 2"): цветок I — лепестки (тесьма 2 и 2"), цветок II — лепестки (тесьма 2' и 2), цветок Ш — лепестки (тесьма 2" и 2'). Кайма салфетки — комбинированная вилюшка, свободные пространства которой заполнены декоративными мотивами. Тесьма мотивов состоит из 4-х столбиков с накидами с дужками из 6 ВП, кроме мест, указанных особо.
Тесьма 1 — «бутон», выполняется по сх. 1. Насновка звездочки — не¬законченный столбик с 4 накидами, провязанный под дужку (или по схеме), и 2 незаконченных столбика с З накидами, провязанных в основание столбиков с 4 накидами, связанные вместе. Колечко, образовавшееся из вершин насновок в центре звездочки, обвяжите столбиками без накидов. Тесьму сшейте. Выполните 3 «бутона».
Тесьма 2 образует лепестки с левой стороны одного цветка и с правой стороны другого цветка. Внутренние дужки тесьмы, образующей лепесток, состоят из 6-ти, 8-ми, 10-ти, 12-ти и 14-ти ВП (см схему, дужки из б ВП в схеме не выделены). Тесьму 2' и 2" выполните по схеме тесьмы 2 (обозначения приняты для удобства схемы).
Мотивы основного узора (тесьма
1 и 2) выполните нитью голубого цвета.
Мотивы 4, 5, б, 7 — «паутинки»
выполните нитью белого цвета по схемам по лицевой стороне основного узора.
Тесьма 3. Выполните нитью белого цвета.
Для вязания тесьмы 3 (сх. 2) основной узор положите изнаночной стороной к себе (основной узор должен лежать слева от присоединяемой дужки), т.к. лицевая сторона насновок в узоре фигурной вилюшки -— на изнаночной стороне узора. Внутренние дужки фигурной ви-люшки (сх. 2а) соедините так: соедините дужки тесьмы арочкаии по схеме; вязание поверните; провяжите 3 ВП; провяжите 2 насновки, связанные вместе (незаконченный столбик с 4 накидами и 2 незаконченных столбика с 3 накидами, связанные вместе); провяжите З ВП; провяжите СБН под цепочку полудужка - арочка; вязание поверните и провяжите СН в смежную дужку; закончите дужку и продолжите вязание тесьмы.
Мотив 8 — «ромашка» — выполните нитью голубого цвета по сх. 3. Мотив 9 — «веточка» — (сх. 2) выполните нитью синего цвета. Последовательность соединения дужек - в направлении «по часовой стрелке». «Листик-насновку» образуют незаконченный столбик с 3 накидами, провязанный под дужку, и 2 незаконченных
 

 (699x471, 143Kb)

 (700x487, 127Kb)

 (699x500, 121Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком
ВЯЗАНИЕ/салфетки и скатерти
ВЯЗАНИЕ/Хочу связать

холодец - просто

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

холодец - просто

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.

Экспресс-холодец - просто и бюджетно

Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или вообще куриные лапки. Но мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдро от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.
Для приготовления понадобитсяКурица — 250-300 гЖелатин — 20 г (ок. 1,5 ст.л.)Лук — 1/2 небольшой луковицыМорковь — 1 шт. маленькаяСпеции — перец-горошек, лавровый листЧеснок — 4-5 зубковГотовимОдно большое куриное бёдро или небольшой окорочок кладём в кастрюлю и заливаем холодной водой в количестве 1 литр.
Доводим до кипения.



Пока закипает мясо, подготовим овощи и специи.
Чеснок (2-3 зубка) разрежем пополам, чтобы он лучше отдал аромат. Лук и морковь тоже нарежем крупными кусочками.


Когда мясо закипит, нужно снять пенку и положить овощи и специи. Не спешите солить, так как при варке вода выкипает, можно пересолить.
Оставляем вариться на минимальном огне при едва заметном кипении на 1,5-2 часа. Вода не должна сильно выкипать, возьмите кастрюльку с плотной крышкой.
Готовая курица должна хорошо разделяться на волокна.
Можно варить в мультиварке на режиме «Тушение».


Пока варится мясо, в полстакана холодной воды всыпаем желатин и оставляем его разбухать.
Теперь у вас есть 1,5 часа свободного времени.


Вынимаем готовое мясо, охлаждаем слегка, чтобы не обжечься. Пока мясо остывает, можно заняться бульоном.
Убираем косточки, что в бедре, что в окорочке их мало и много времени не занимает. Я руками разбираю на волокна.


Процедить бульон, перелить обратно в кастрюльку 2,5 стакана бульона и замоченный желатин.
Поставить на тихий огонь и нагревать до растворения желатина.
Кипятить не нужно, выключаем плиту, как только желатин разошелся в бульоне.
Попробуйте на соль, горячий холодец должен быть слегка пересолен, тогда в холодном виде будет самое то.


Теперь переливаем бульон в форму с мясом.
Добавляем в холодец 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс.
Остужаем на столе, а потом убираем в холодильник до полного застывания.


Когда холодец слегка загустел, я аккуратно перемешиваю его, чтобы мясо распределилось равномерно.
Это не обязательно, но мне так больше нравится


Это уже застывший холодец, жира на поверхности почти нет.
И кто скажет, что там всего одно куриное бёдрышко?:)


А это вид снизу.
По-моему, его и гостям подать не стыдно.


Отрезаем кусочек, кладём хрен, горчицу и наслаждаемся.
И пусть говорят, что это «ненастоящий» холодец.
Вкус у него именно холодцовый!



 
Рубрики:  Кулинария рецепты

Чёрная ажурная туника. Крючок.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чёрная ажурная туника. Крючок.

image host image host image host image host image host image host image host image host

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком
ВЯЗАНИЕ/топы ,майки,кофточки крючком

Большая филейная салфетка.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки и скатерти

Коврик крючком.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик крючком.









Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пледы и коврики,покрывала


Поиск сообщений в TomaVed
Страницы: 255 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь