Каждый, кто хоть раз бывал в Литве, пробовал в летнюю пору национальное блюдо — литовский холодный борщ.

Несколько лет я пыталась повторить этот незатейливый суп дома, но вкус был не тот. Как потом я выяснила, а «ларчик просто открывался». Маленькими секретами холодного борща я с удовольствием поделюсь с вами.

Для приготовления холодного борща нам понадобится:


•2 маринованные свеклы;
•2 яйца;
•3 свежих огурца;
•пучок зеленого лука;
•1 литр кефира «Старинный рецепт».

Яйца варим вкрутую. На крупную терку трем свеклу.

Секрет 1

Для приготовления используют только маринованную свеклу (не сырую и не вареную). В литовских супермаркетах она продается в вакуумной упаковке уже натертая на крупную терку.

Огурцы нарезаем на кусочки среднего размера.

Мелко крошим лук.

Все нарезанные овощи кладем в кастрюлю, заправляем кефиром и перемешиваем.

Секрет 2

Для заправки используется только кефир с укропом (не вода и сметана, не кефир и сметана). В литовских супермаркетах продается специальный кефир «Кефир для холодного борща». В наших широтах очень близок по вкусу кефир «Старый рецепт» от «Савушкин продукт».

Разливаем холодный борщ по тарелкам. Яйца очищаем от скорлупы, разрезаем на 4 части (если перепелиные яйца, то пополам) и кладем поверх супа в каждую тарелку.

Секрет 3

Яйца в холодный борщ не крошатся, а разрезанные на 2 или 4 части выкладываются перед самой подачей.

Можно при желании накрошить укроп, но он уже есть в кефире.

Подают холодный борщ с теплым отварным картофелем (на отдельной тарелке), посыпанным укропом.

В Литве существует много различных разновидностей холодного борща. В зависимости от рецепта в него кладут копченую рыбу, язык, заправляют квасом.

Приятного аппетита!

Автор Velvet: Бубнова Вера.

Если женщина идет с опущенной головой — у нее есть любовник!..

Если женщина идет с гордо поднятой головой — у нее есть любовник! Если женщина держит голову прямо — у нее есть любовник! И вообще — если у женщины есть голова, то у нее есть любовник!

Фаина Раневская



Муж вернулся из командировки на день раньше и был уволен с работы прямо в собственной спальне.



Муж:

— А с Брюсом Уиллисом ты бы переспала за миллион долларов?

Жена:

— Переспала бы, если бы насобирала.



Разгневанный муж врывается в дом.

— Так! Я все знаю!

Жена реагирует мгновенно:

— Да?! Ну и сколько притоков у Дуная?



Муж возвращается из командировки. Застает любовника с женой в объятиях. Вцепился он в горло любовника, и покатились они в драке. Жена с диким криком выбегает в другую комнату. В конце концов мужики устали барахтаться, и муж предлагает.

— Давай прикинемся мертвыми, и к кому первому она подойдет и над кем заплачет — тот с ней и останется.

— Ну, по рукам!

И легли тихонечко. Открывается дверь, жена смотрит внимательно, поворачивается и говорит:

— Жора, заходи они уже мертвые...



Жена уезжает на курорт одна, без мужа.

Через неделю присылает ему смс: «Все равно люблю только тебя!»

Муж: «Да и ты пока самая лучшая!»



Муж возвращается из командировки, видит жена сидит в кресле и читает книгу.

— Ты опять с романом?

— Рома, выходи, он все знает.



Жена решила сделать мужу сюрприз и зайти к нему на работу. Приходит и видит: у него на коленях сидит секретарша. Супруг, не моргнув глазом, начинает диктовать:

— В заключение хочу сказать, что даже в условиях финансового кризиса один стул на двоих в моем офисе — это недостаточно!



Ученые изобрели способ, позволяющий часть родовых мук при рождении ребенка передать отцу новорожденного. Для чистоты эксперимента ни роженице, ни ее мужу ничего не сказали. Утром, после трудной ночи, женщина родила. Позвонили мужу, поздравили его и, как бы между прочим спросили, как ему спалось и как он себя чувствовал.

— Чувствовал я себя хорошо, но спал неважно.

— Что же вам не спалось? Может вы чувствовали какой-нибудь дискомфорт?

—Да, это вы точно подметили насчет дискомфорта. Дело в том, что мой сосед всю ночь орал, как будто рожает!

На самом деле этот оттенок называется nude, что и переводится с английского как «обнаженный», т.е. — цвета кожи.

Сейчас телесные туфли на пике популярности. И неудивительно — обувь, совпадающая с цветом ног, зрительно удлиняет их, вытягивает силуэт и к тому же весьма универсальна.

А еще этот оттенок, в отличие от черного или цветного, смягчит ваш наряд.

И все-таки вспоминайте иногда классическое провило: туфли подбирают под цвет подола.
http://www.velvet.by/news/moda-i-stil/fashion-trend-golye-tufli

Марта и Марианна Боерз — две волшебницы.

На самом деле, они — канадские мастерицы, но сестры вместе создают кукол такой красоты, что волшебницами их можно называть совершенно смело.

Их творения — не просто игрушки, это — фантастика, фольклор, история, мода, мастерство швеи и да — просто искусство…

<


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

http://www.velvet.by/shopwindow/svobodnoe-vremya/kukolnoe-iskusstvo