интернет путеводитель по достопримечательностям различных городов и стран

SIGHTSLIST.com — интернет путеводитель по достопримечательностям различных городов и стран Сервис www.sightslist.com предоставляет путешественникам удобно организованный каталог, в котором легко найти интересующие достопримечательности практически любого города, посмотреть их фотографии, узнать точное местоположение на карте и при необходимости изучить более подробную информацию пройдя по ссылкам на соответствующих страницах.

Библиотекарь.Ру

Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом



Нам потребуется: треска ( или другая рыба)- 600 гр., 180 гр. сметаны, 1 лимон, небольшие пучки укропа и петрушки, зубчик ( или два ) чеснока, 200 мл молока, 1 чайная ложка сливочного масла, черный перец, половина чайной ложки соли ( желательно морской ).



Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Молоко налить в глубокую сковородку или сотейник, посолить, поперчить, довести до кипения и положить рыбу. Тушить на небольшом огне 10 минут.



Вынуть рыбу из молока , добавить в молоко сливочное масло и сметану. Помешивая, уварить соус до густоты ( у меня на это ушло 10 минут ), пока он не загустеет. Укроп и петрушку мелко порубить, цедру половины лимона натереть на мелкой терке, отжать лимонный сок .



Соус снять с огня, добавить измельченную зелень, цедру и столовую ложку лимонного сока. Хорошо все перемешать. Полить рыбу соусом и подавать на стол.



Блюдо это получается необыкновенно вкусным из- за очень нежного соуса. Рецепт этой рыбы от Юлии Высоцкой, она готовила таким образом треску. У меня был минтай. Она рекомендует есть рыбу горячей, но мне больше понравилось это блюдо в остывшем виде.

ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

РЕЦЕПТ

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»









Ингредиенты:

Читать далее...

Салат "Весна"

Далее

Лепешки с сыром и зеленью – рецепт на кефире

Читать далее...

СОБОРЫ И ХРАМЫ КИЕВА


Киев!
Я никогда не верила в существование Души Города....
никогда не задумывалась даже о таких вещах....
а теперь верю, что город - живой, у него есть душа, он может любить.
А Киев для меня - лучший город,самый добрый, самый светлый, самый волшебный.
Всякий, кто хоть раз увидел этот город, эти золотые купола над Днепром, эти уютные зеленые улицы, кто хоть на миг прикоснулся к душе этого удивительного города - навсегда с Киевом в душе.
Этот город древний, но не старый. Он совмещает в себе несовместимое - мудрость и доброту седого старца с бурлящей энергией молодости...
Он столько пережил бед, невзгод и трагедий, но не стал угрюмым и мрачным, он по-прежнему открывает свою душу каждому, кто любит его, и кто приезжает к нему с добром и любовью....
"Я готов целовать твои улицы, прижиматься к твоим площадям" - это написал Вертинский о Киеве. И уже одно то, что есть на нашей грешной Земле такой Город, делает не бессмысленным существование нашего мира...
МИХАЙЛОВСКИЙ ЗЛАТОВЕРХИЙ СОБОР

Читать далее...

Постные яблочные оладьи (3 варианта).





Вкусные, румяные в самый раз к утреннему кофе. Готовятся быстро и легко!

читать рецепт

Домашняя рыбная колбаска



6 средних морковок
1 кг. рыбного филе (карпа)
8 луковиц
250 гр. белого сдобного батона
Читать далее...

Манная каша с шоколадом

 

Читать далее...

ТОТО КУТУНЬО.

Позвольте мне спеть с гитарой в руке Позвольте мне спеть песню тихо тихо. Позвольте мне спеть, потому что я горд тем, что я итальянец, настоящий итальянец. Доброе утро, Италия, которую не так легко напугать, с ментоловым кремом для бритья, с синими костюмами в тонкую белую полоску, с футбольным матчем в замедленном темпе по воскресеньям на ТВ. Ирина М.

Тыквенные цукаты

Читать далее...

Рыбные котлеты

Читать далее...

Вкусный хворост.

                                               

  Продукты, необходимые для приготовления вкусного хвороста:
Мука - 1/2 кг.,
+ сметана - 200 гр.,
+ желток - 4 шт.,
+ подсолнечное масло - 250 гр.,
+ водка - 1 ст. ложка,
+ сода - 1 ч. ложка,
+ уксус,
+ сахарная пудра.

  Рецепт приготовления вкусного хвороста:
  Поначалу готовим тесто для вкусного хвороста:
2 стакана муки высыпаем в глубокую тарелку горкой, в сердцевине делаем углубление, в которое по одному помещаем желтки, понемногу сметану, водку, гашёную уксусом соду, затем сыплем ещё муку и постепенно перемешиваем. Тесто должно получиться мягким и воздушным, только не переборщите с добавлением муки.

  Теперь приступаем к изготовлению вкусного хвороста:
Готовое тесто раскатывается тонким слоем, нарезается на продолговатые ромбики с прорезями посередине, каждый из которых выворачивается.
Сырой хворост выкладывается на раскалённую сковороду, которая наполнена подсолнечным маслом (каждая хворостинка должна утонуть в масле).

После того, как хворост немного остынет, его нужно посыпать сахарной пудрой.

Вкусный хворост готов!
Приятного аппетита!

Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье. читать рецепты

Тортики к любому празднику!!!

 

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

 

Легкий в исполнении, из простых продуктов, но эффектный и сногсшибательный на вкус!

МК-ПО ТОРТИКАМ

 

Уроки: делаем торт		Уроки: делаем элементы для торта
Торт "Ракушка с жемчужиной"	Елка из творога
Торт "Чебурашка"	Торт "Собачка"	Посыпки
Свадебный торт с бабочками	Кораблик	Вафельная бабочка
Нашему Солнышку	Торт "Молния Маквин"	Насадки и узоры
Торт - тити Специально для мужчин.	Торт с вафельной картинкой	Разные мастики
Йогуртовый торт  "Любящее сердце"	Детский творожный тортик  на скору руку	Бордюр тортика
Свадебный торт с розочками	Торт для любимого	Кремовые розочки
Новогодний торт  в форме ёлочки	Пряничный домик	Ванильный бисквит
Праздничный тортик  с розочками	Торт "Паровозик"	Делаем розочки
Торт "Самолетик"	Торт "Пожарная машина"	Как приготовить  взбитые сливки
Торт свадебный с лебедями	Торт "Ёлочка"	Шоколадный бисквит
Торт "Фрукты в снегу"	Новогодний торт  с вафельной картинкой	Маковый бисквит

 

ЖЕЛЕ "КОФЕЙНЫЙ ПОЛОСАТИК"

 ИСТОЧНИКhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/15980/

Желе "Кофейный полосатик"

Вкусы: кофейный  молочный  сладкий Тэги: праздник  десерт  желе	опубликовал      ШЕЛЛ Описание: Красивое и вкусное желе. Очень нарядно смотрится!!!
Ингредиенты для "Желе "Кофейный полосатик""
Молотого кофе — 2 ст. л. Воды — 1 стак. Молока — 1 стак. Сахара — 3 ст. л. Желатина — 20 г Ванилин (на кончике ножа)
Рецепт "Желе "Кофейный полосатик""
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане. Для кофейного желе сварите кофе, процедите его, добавьте половину (полторы ст.л)сахара и желатин. Смесь охладите до комнатной температуры. Для молочного желе- молоко соедините со второй половиной указанного количества сахара, доведите смесь до кипения, добавив ванилин.  Молоко охладите, введите половину подготовленного желатина, охладите смесь до комнатной температуры.  В формочки налейте слой молочного желе, охладите до застудневания, затем слой кофейного желе, охладите. Операцию повторите, чтобы получилось несколько слоев молочного и кофейного желе.  Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, затем, перевернув, выложите желе на блюдо. Оформите цедрой лимона.