Загадочное слово, правда? А все очень просто. Бурсак - традиционное блюдо казахов, башкир, узбеков, калмыков...Небольшие пончики! Интересно, что самый большой баурсак по весу - целых 63,2 кг был приготовлен в России в Уфе в начале октября 2011 года. Баурсак подается как к чаю(поливается медовым раствором), так и в качестве дополнения, например, к шаурме.  

Ингредиенты:

• 1/2 стакана теплого молока
•  2 столовые ложки сметаны
•  1 чайная ложка сливочного масла
•  1 столовая ложка подсолнечного масла
•  2 столовые ложки сахара
•  1 чайную ложку соли
•  1 пакетик дрожжей
•  мука сколько понадобится

Приготовление:
Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа
Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.
Обжарить в кипящем растительном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Эти нежные кексы с ванильной шапочкой покорят любого сладкоежку своей красотой и вкусом. Непревзойденный аромат отгоняет все мрачные мысли и заставляет окунуться в океан позитива и хорошего настроения. Скажете, пустяки? А вы попробуйте! Перед такими мини-капкейками никто не сможет устоять ;)

 

Масленица идет! Готовьте сковороду для блинов!  Сегодня, предлагаю вам приготовить вкусную блинную закуску с селедкой, идеально даже под водку.

Любите грибочки? А почему бы не замариновать вёшенки? Они такие же вкусные, как и остальные грибы, да и по цене, глаз радуют. Если Вы ещё не пробовали таких грибов быстрого приготовления, то обязательно их приготовьте.

Сейчас многие, наверное, предпочитают салаты без майонеза. А ведь есть же салаты и без него вкусные. Вот, к примеру, этот салат, настоящая вкусняшка без майонеза. Попробуйте! Ингредиенты самые простые, а готовится очень быстро, да и яркий очень получается.

Безупречный интерьер кухни в стиле модерн популярен в современных жилищах. Делая ремонт, уделяйте внимание обустройству кухни в целом, включая даже маленькие детали. Так, кухня будет оптимально функциональной и практичной, а также стильной.

Чтобы правильно оформить интерьер кухни, обратите внимание на гармоничное сочетание всех цветов и оттенков. Дизайнеры советуют подбирать цветовые решения, которые помогут отдохнуть и расслабиться после работы. Если же вас больше вдохновляет яркая цветовая палитра, которая может зарядить энергией с утра, внедряйте свои фантазии в реальность! Определитесь, в какое время суток вы больше всего находитесь на кухне.

Обычно в кухне много пара и высокая температура. Можно смело использовать холодные оттенки - голубой, зеленый, серый. Если кухня малогабаритная и плохо освещенная, подойдут пастельные оттенки персикового, розового, фисташкового, лимонного, абрикосового.

Что касается стиля модерн, то современные элитные кухни отличаются множеством декоративных элементов, выразительностью очертаний, асимметричностью форм, практичностью и комфортом. Такие кухни чрезвычайно функциональны. Кухни в стиле модерн - это стеклянные поверхности и светильники с необычными плафонами. 

Мечтаете сделать в кухне ремонт и приобрести новую мебель? Стиль модерн, пожалуй, лучший вариант для современного помещения. Элитная мебель для кухни - это использование новейших мебельных технологий и экологических материалов.

1.

http://www.fazenda-box.ru/685-kak-pravilno-vyraschivat-gladiolusy.html 

Летнюю дачу невозможно представить без цветов. Чего  только не выращивают для украшения своих участков россияне. Вот, например, опытный цветовод Светлана Хомченко из Ярославля. Она рассказала нам, как правильно сажать гладиолусы.

Текст автора.

«Какие только цветы я на своем веку ни разводила – и розы, и гвоздики, и тюльпаны, - со всех концов страны выписывала. Но главной любовью моей стали гладиолусы. Испытала более 500 сортов, отобрала лучшие, устойчивые к заболеваниям и наиболее декоративные. И агротехнику отработала до мелочей. 

Когда и как сажать гладиолусы

Многие меня спрашивают, на какую глубину сажать гладиолусы? При глубокой посадке цветы образуют мало деток, при мелкой – дают крупную клубнелуковицу и много деток. Крупные клубнелуковицы сажаю, в зависимости от почвы, на глубину 12-20 см по схеме 20x25 см.

18 марта исполняется 170 лет со дня рождения великого русского композитора Николая Андреевича Римского-Корсакова.


Николай Андреевич Римский-Корсаков родился в небольшом городе Тихвине Новгородской губернии. Игре на фортепиано он начал обучаться дома с шести лет, хотя поначалу музыка производила на него меньшее впечатление, чем книги. Больше всего ему по душе были церковные произведение, а также русские народные песни.
После начала учебы в Морском кадетском корпусе, музыка стала интересовать Николая значительно больше, позже он будет вспоминать: «Я был 16-летний ребенок, страстно любивший музыку и игравший в нее». С осени 1859 года берет уроки у пианиста Федора Канилле.
После знакомства с Милем Балакиревым, Римский-Корсаков начинает писать первое крупное сочинение — Певая симфония ор.1. Впервые она была исполнена в 1865 году под управлением самого Балакирева.
Одним из основополагающих произведений композитора стала музыкальная картина «Садко», музыка которой в будущем была частично использована в одноименной опере. После появления произведения, часть произведений композитора будет тесно связано с определенной литературной программой.
В 1872 году окончил первое оперное произведение «Псковитянка». В последствии, оперные произведения стали ведущими в творчестве. В 1880-х годах уделил внимание симфоническим жанрам, выходят сюита «Шахерезада», «Испанское каприччио» и увертюра «Светлый праздник». В последние годы XIX столетия написал знаменитые оперы «Садко» (1896) и «Царская невеста» (1898).
Среди сочинений Римского-Корсакова 15 опер, 3 симфонии, симфонические произведения, инструментальные концерты, кантаты, камерно-инструментальная, вокальная и духовная музыка.

Вспомним 10 произведений композитора, прочно вошедших в сокровищницу мировой музыкальной культуры.

Опера «Снегурочка». Исполняет Белорусский Государственный академический Большой театр оперы и балета.

Robert Norman Ross (29.10.1942 - 4.06.1995) - американский художник и телеведущий. Не имея высшего художественного образования, стал известный тем, что изобрел свою новую и быструю технику рисования маслом. Создал и вел телепрограмму "The Joy of Painting" с января 1983 по май 1994 года.

Родился хкдожник во Флориде. Учился в инженерном колледже. 20 лет прослужил в ВВС США, куда был зачислен в 18 лет. Чтобы подзаработать, рисовал в свободное от армии время. С 1981 года решил поделиться знаниями с людьми. Robert ездил по Америке и обучал желающих своей технике рисования.

В 1982 году выщда первая программа с Бобом Россом, после было снято более 300 передач, сезон включал 13 серий. На протяжении 30 минут каждой передачи Боб рисовал новую картину, рассказывая о базовых элементах в рисовании, возможных ошибках и как их избежать.

Художник был женат 2 раза. От первого брака есть сын. В последствии он стал сертифицированным инструктором по рисованию методом своего отца Боба Росса. Второй брак был с Джейн, но в 1993 году она умерла от рака, а сам Боб боролся с лимфомой. Болезьнь победила.

Фото подборка картин:

1.

Кирдий Виктория Эрнестовна родилась в 1966 году в городе Иркутске.
Иркутск считается культурным городом не из-за иркутских медведей, которые уступают в трамвае места старушкам. А потому что в Иркутске родилась Вика Кирдий, человек-мультяшка, гений психологизма пузатой каракули, основатель детского импрессионизма. Свой первый карандаш Вика отобрала у доктора в родильном доме. Съесть грифель ей тогда не дали. Родители девочки считали, что живописью нельзя кормиться.
Вику как «девочку, которую не следует ставить в угол, иначе она изрисует обои». И до сих пор в Иркутске можно найти книги, раскладушки, автобусные сиденья, парты и билеты на пароход, размалёванные рукой будущего мастера. Однажды, обнаружив, что собрание сочинений Льва Толстого давно и богато иллюстрировано родной дочерью, мама Вики сказала твёрдо: — Езжай в Москву и всю её закалякай. Шучу. Мама отправила Вику поступать на модельера. Так Вика стала художником.