-Цитатник

Конфеты Птичье молоко - (1)

🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле https://...

Ликер из красной смородины - (0)

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С БАДЬЯНОМ И МЯТОЙ За рецепт большое спасибо Татьяне...

Без заголовка - (0)

ПОПУЛЯРНЫЕ САЛАТЫ ПО-НОВОМУ: винегрет, селёдка под шубой, салат "Греческий" Три салата на любо...

Кекс Три желания - (0)

Кекс «Три желания» Ингредиенты Сливочное масло - 150 грамм;   Яйца курин...

Без заголовка - (0)

Красивая деревня Val Mustair, Швейцария Val Mustair Val Mustair (Валь-Мюстаир) - живописная г...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomaless

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2010
Записей: 14730
Комментариев: 716
Написано: 16266






Flash Clocks, Video Clocks at WishAFriend.com

Шоколадно-творожные кексы

Среда, 22 Января 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные кексы

Ингредиенты
Для теста:
мука 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
какао-порошок 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 180 г
растительное масло без запаха 100 мл
натуральный йогурт 300 мл
Для начинки:
мягкий творог 250 г
сахар 5 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик

Количество ингредиентов рассчитано на 12 штук.

Шоколадные кексы с творогом
Шоколадные кексы с творогом
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Среда, 22 Января 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Ингредиенты
бананы 2 шт.
овсянка 1 стакан
мука 2 стакана
молоко комнатной температуры 1/2 стакана
сливочное масло комнатной температуры 50 г
мелкий сахар 4 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
куриные яйца комнатной температуры 2 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
шоколадные капли 1/2 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
молотая корица 1/3 ч.л.

Готовим вкусные кексы к чаю из влажного бананового теста с овсяными хлопьями и шоколадными каплями.

Готовые кексы посыпать сахарной пудрой
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Kenny G

Среда, 22 Января 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kenny G

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
кени (600x600, 80Kb)
-Juliana-
Рубрики:  музыка ретро

Рецепты шоколадной глазури для тортов

Среда, 22 Января 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шоколадной глазури для тортов и кексов

Читать рецепты шоколадной глазури
Рубрики:  торты

СМУЗИ - новые рецепты1

Среда, 22 Января 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМУЗИ - новые рецепты

На Новый год мне подарили аппарат для приготовления смузи. И я убедилась, что смузи - прекрасная еда. Теперь у меня новое увлечение: я ищу и коллекционирую рецепты.

«Смузи» - интересное газвание. Он пришел к нам из США - там его знают и любят уже давным-давно: изобретен этот напиток там был в середине прошлого века. Сегодня в меню все большего числа кафе и ресторанов можно увидеть это название - «смузи», но пока далеко не все знают о том, что это такое.


Что такое "смузи"? Как и зачем это готовить? >>>

Рубрики:  десерт

Лавандовый кекс в глазури

Среда, 22 Января 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавандовый кекс в глазури

Современные кондитеры используют довольно неожиданные ингредиенты- например, французы в выпечку для ароматизации часто добавляют свежую или сушеную лаванду.

СИРЕНЕВАЯ ЛАВАНДА

Лаванда - растение из семейства яснотковых, в которое входят такие растения, как мята, шалфей, розмарин. Считается, что лаванда родом из Азии, в наше время ее выращивают по всему миру. Из лавандового нектара получают высокоценный мед; если добавить в баночку с сахаром несколько веточек лаванды, сахар приобретёт тонкий аромат, благодаря которому из него можно готовить изысканные сиропы и десерты. В народе лавандовые настойки используют для успокоения боли от ожогов, а связки лаванды развешивают по дому для отпугивания насекомых.

лавандовый кекс
ГЛАЗУРЬ НА ВАШ ВКУС

Кексы при желании можно украсить глазурью из сахарной пасты . Для этого смажьте кекс сверху небольшим количеством подогретого меда. Подкрасьте 200 г готовой белой сахарной пасты сиреневым красителем, тщательно вымешивая пасту, чтобы цвет распределялся равномерно. Половину пасты раскатайте на доске, припыленной сахарной пудрой, и переложите на кекс, разглаживая руками и аккуратно подравнивая края маленьким острым ножом. При наличии специальных кондитерских щипчиков выполните фигурный бортик по верхнему краю изделия. Остальной половиной сахарной пасты декорируйте второе изделие. Кроме того, кексы можно украсить пластом белого марципана, подкрашенного в сиреневый цвет, или намазать любимым кремом.

На 2 изделия 

Время подготовки: 20 минут

Время охлаждения: 2,5 часа

Время приготовления: 35 минут на каждый кекс

Температура духовки: 180 °.

Ингредиенты

для кекса

75 мл молока

б свежих цветков лаванды + для украшения или 1 ч . л. сухой лаванды

175 г сливочного масла (размягченного)

175 г сахара

1 маленький лимон

3 яйца (растереть)

175 г муки+ 1 ч. л. разрыхлителя

для украшения сахарной глазурью

(см . «Глазурь на ваш вкус»)

225 г сахарной пудры

сиреневый пищевой краситель (в виде пасты или порошка)

Утварь

средняя силиконовая форма-буханка (для кексов)

противень

фигурные щипчики для украшения

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Вкусные соусы к разным блюдам

Среда, 22 Января 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные соусы к разным блюдам



Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Рубрики:  Кулинария

Соус Голландез (Голландский)

Среда, 22 Января 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Голландез (Голландский)



масло сливочное 150 гр.
яйцо куриное 3 штуки
вода 1 столовая ложка
сок лимонный 1 столовая ложка
соль щепотка
Рубрики:  Кулинария

ПАНИРОВКА-очень вкусная!

Среда, 22 Января 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАНИРОВКА-очень вкусная!

 

     

Даю рецепт самой вкусной панировки!!!

Панировать в ней можно все что угодно, хоть котлеты, хоть мясо, хоть отбивные и тд))

Рубить мелко арахис и специи (для мяса или смесь перцев) в блендере, но не сильно мелко!!!!!

Далее обмакиваем в муку, затем яйцо, и арахис.... Корочка получается вкусная и хрустящая.Приятного аппетита!                                     Источник

Рубрики:  Кулинария

Прогулки по Парижу. По следам мушкетеров

Среда, 22 Января 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулки по Парижу. По следам мушкетеров

“Любите ли вы бессмертный роман Александра Дюма “Три мушкетера” и его героев? Знаете ли, что многие уголки Парижа отлично сохранили дух тех романтических и прекрасных времен? Интересно ли вам взглянуть на тот Париж, который описан в романе? Если хоть на один вопрос вы ответили “да!”, приглашаю вас в Париж мушкетеров. Текст, который следует ниже, построен по принципу: цитата из романа (с сохранением порядка глав) – фотографии и комментарии. Цитаты из романа выделены курсивом. Итак, путешествие по современному Парижу, следуя за героями Дюма.”

Читать далее...
Рубрики:  история

Вкусное печенье за 20 минут.

Среда, 22 Января 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье за 20 минут.


Мои самые любимый рецепты - это когда быстро и вкусно.
Поэтому частенько, пока мои любимые спят, я встаю и готовлю норвежские "Коричневые палочки".
Да нет, это просто название такое, причем переведенное с норвежского, а без дословного перевода
оно звучит просто и достаточно лаконично "Brune pinner" (брюне пинерь).

рецепт тут
Рубрики:  выпечка

Пирог рыбный2

Среда, 22 Января 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог рыбный

Пирог рыбный

 
Еще в далекой древности, много тысяч лет назад, а может быть еще раньше, наши предки были храбрыми охотниками и хорошо ловили рыбу и других морских гадов, в ручьях и реках голыми руками. Покорив огонь, человек стал использовать его для приготовления пищи.  Однажды, кто-то подумал и приготовил рыбный пирог. Люди строили хорошие корабли и уходили на них далеко в море. Рыбная ловля стала для них привычным промыслом. Рыба очень полезная и блюд из неё очень много. Каждый готовит их по - своему.
Рубрики:  выпечка

Белые медведи и великолепный закат на Аляске. Фото Sylvain Cordier

Среда, 22 Января 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белые медведи и великолепный закат на Аляске. Фото Sylvain Cordier

Классные фотографии дикой природы Аляски, вызывающие восхищение и восторг.))) Белые медведи - это чудо природы!

"О всех созданиях, прекрасных и удивительных!" В Арктическом национальном заповеднике Кактовик на Аляске.

1
Белые медведи Аляски. Фото: (© Sylvain Cordier)


67-летний фотограф Сильвен Кордье из Эльзаса (Франция) провел три недели в Национальном Арктическом заповеднике, расположенном в северо-восточной части Аляски, чтобы сделать эти восхитительные кадры белых медведей во время заката:


2
(© Sylvain Cordier)


3
(© Sylvain Cordier)

4
(© Sylvain Cordier)


Любуемся белыми медведями и яркими закатами Аляски. МНОГО ФОТО...
Читать далее...
Рубрики:  животные

Сто шикарных рецептов в горшочках.

Среда, 22 Января 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто шикарных рецептов в горшочках. Кулинария домашняя

100 шикарных рецептов блюд в горшочках.

блюда в горшочках (700x525, 161Kb)


Спасибо, автору - © Мария Сухарева (Гамаюнова), собравшему подборку!


1.Рыба в горшочке по-орхидски


Ингредиенты:

500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.

Приготовление:

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.





2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.



Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.

Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.




3.Жаркое из курицы по-русски

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Витаминный соус к домашним сырникам

Среда, 22 Января 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный соус к домашним сырникам

Витаминный соус к домашним сырникам

Витаминный соус из сока апельсина, клюквы и меда вкусный и полезный. Соус можно приготовить и из других ягод и фруктов по своему вкусу. Клюква - очень полезный и даже лечебный продукт. Ее можно использовать в любое время года, так как при заморозке она отлично сохраняется. Апельсины же ценны для эндокринной, нервной,  пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Они обладают также противовоспалительным свойством.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

САЛАТ *ПЕЧЕНКИН*

Среда, 22 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Рецепт приготовления мандаринового пирога на кефире

Среда, 22 Января 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления мандаринового пирога на кефире

Понадобится: 180мл сливок густых, 80г сливочного масла, 9 мандаринов мелких, 3 стакана муки, по 1 яйцу, пакетику разрыхлителя и стакану кефира и сахара, 2 ст.л. сахара, мармелад.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Масляные смеси для бутербродов

Среда, 22 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляные смеси для бутербродов

Масляные смеси

4278666_E4DE567DA88B4FB78AC1E1877B3AEB85 (532x399, 39Kb)

Ингредиенты:
1/2 стакана несоленого сливочного масла, очень мягкого
Щепотка соли
Для масла с зеленью
1 ст.л. измельченного розмарина
1 столовая ложка измельченного шалфея
1 столовая ложка измельченного тимьяна
Для масла с ванилью и корицей:
1 стручок ванили, разрезать вдоль, семена достать и добавить в масло, оболочку выкинуть
1 чайная ложка молотой корицы
Для масла с мёдом:
1 столовая ложка меда

Приготовление:
1. Положить размягченное сливочное масло в миску, порезать на кусочки и добавить щепотку соли.
2. Добавить травы или приправы и использовать резиновый шпатель, чтобы смешать и равномерно распределить по всему маслу.
3. Переложить масло на кусок полиэтиленовой пленки.
4. Сформировать из него колбасу.
5. Закрутить полиэтиленовую пленку на концах.
6. Охлаждить в холодильнике в течение по крайней мере 2 часов перед использованием.

Рубрики:  Кулинария

Шоколадная глазурь

Среда, 22 Января 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная глазурь

1 (306x257, 22Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 авокадо;
- 1/2 стакана какао-порошка;
- 1/3 стакана меда или кленового сиропа;
- 2 столовых ложки растопленного масла какао;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Все ингредиенты взбиваем с помощью блендера до однородной массы. Используем как глазурь для печенья или торта.

Sonya_kot

Рубрики:  торты

Любимые мультфильмы. "Жил был пес".

Среда, 22 Января 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые мультфильмы. "Жил был пес".






Жил-был пес. Верно служил, но выгнали его по старости. И решил он повеситься, да повстречал в лесу такого же старого волка...
Рубрики:  кино


Поиск сообщений в tomaless
Страницы: 736 ... 442 441 [440] 439 438 ..
.. 1 Календарь