Сырные лепешки

Тесто:
1 яйцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Начинка:

150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столовая ложка сметаны
небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна

Для смазывания:
1 яйцо
щепотка соли

Для посыпки:
небольшая горсть семян кунжута
Духовка 190С
бумага для выпечкиПроцесс:

1. Разогреть духовку до 190С
2. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым.Оставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока заняться начинкой.
4. Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок.
5. Смешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимьян.
6. Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.
На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (Я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)
Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.
7. Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
8. Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

Автор рецепта olyaw ( olyaw.livejournal.com)

Быстрый сырный соус из плавленного сырка

Рецепт сырного соуса

Картины зимы русских художников

Деда-еу
Картины зимы русских художников


Увеличительное
Ольга Владимировна Панова . Картина : Зимнее утро. Свободная копия О.Чувашева

Ольга Владимировна Панова . Картина : Зимний мотив.Копия И.Сахарова.

Сергей Юрьевич Боев . Картина : Февраль.

Максим Алексеевич Ильин . Картина : Зимнее солнце

ИЗ ОСТАТКОВ

Читать далее...

Прихватки "Тигрята"

Прихватки "Тигрята"

 

моцамета

Моцамета – церковь Мучеников и действующий мужской монастырь тоже находится недалеко от Кутаиси. Но подъехать к  комплексу вплотную нельзя – от  кладбища при дороге  идет длинная и красивая аллея, по ней надо пройти пешком  и войти в ворота.  Природа чудесная – слева заросли невысоких  деревьев, они чудом растут между больших каменных глыб. Посмотрите внимательно на эти камни – видны  красноватые пятна – легенда говорит, что это следы крови двух мучеников – Давида  и Константина, убитых за то, что они не хотели поменять свою веру, -  их мощи  хранятся в церкви, построенной  в  11 веке. Справа – глубокий овраг, откуда доносится шум реки Цкалцитела (Красная вода – вода в ней, действительно бывает красного кровавого цвета,  особенно,  весной) . 

 

Читать далее...

Подставка под горячее "Подсолнух"

Подставка под горячее "Подсолнух"

 

Готовимся ко Дню Святого Валентина: сердечки-валентинки с кодами

<img alt="Валентинка для тебя" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5414/102699435.5b8/0_7dc95_85998bc4_orig.jpg" title="Валентинка для тебя" />	<img alt="Валентинка для тебя" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/4611/102699435.5b8/0_7dc96_d1d05083_orig.jpg" title="Валентинка для тебя" />	<img alt="Валентинка для тебя" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5500/102699435.5b8/0_7dc97_f442e067_orig.jpg" title="Валентинка для тебя" />
<img alt="Валентинка для тебя" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/4611/102699435.5b8/0_7dc98_8831ea2c_orig.jpg" title="Валентинка для тебя" />	<img alt="Валентинка для тебя" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/4611/102699435.5b8/0_7dc9e_d16ad379_orig.jpg" title="Валентинка для тебя" />	<img alt="Валентинка для тебя" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5414/102699435.5b8/0_7dc9c_5e03a278_orig.jpg" title="Валентинка для тебя" />

Читать далее...

Салаты - 12587 рецептов

Читать рецепты салатов

Салаты - 12587 рецептов

Читать рецепты салатов

пирог с вишней

 

пирог с вишней   Очень вкусный и нежный пирог с вишней. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. Всем советую попробовать. Состав: вишня без косточек - 400-500 гр мука - 200 гр сливочное масло размягченное - 180 гр сахар - 140 гр яйца - 4 шт разрыхлитель - 1 ч.л. ванилин - 1 пакетик щепотка соли Способ приготовления: Масло соединить с сахаром и взбить, ввести по одному яйца, затем 100 гр муки, соль, разрыхлитель и ванилин, перемешать, добавить оставшиеся 100 гр муки, тщательно вымешать. Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто, сверху на тесно выложить вишню и слегка вдавить ее внутрь. Выпекать при t=180 около 35-40 минут до подрумянивания. Готовность проверять деревянной палочкой. http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4174683 Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

источник:http://xobi.com.ua/976-pirog-s-vishnej.html

Горчица столовая

А я делаю горчицу......сама....из порошка горчичного....и почему я раньше не делала.....
Столовая горчица — приправа из цельных и (или) молотых семян одноименного растения с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов (наиболее употребимые — сахар, соль, растительное масло).Горчица — хороший эмульгатор, который служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и даже рыбы. Она не только предотвращает вытекание мясного сока, но и ароматизирует его.
Горчица повышает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, что приводит к гораздо лучшему пищеварению, и её действительно стоит употреблять в пищу во время простуд.

more

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).




LI 5.09.15

Cheerful Childrens ClipArt

Cheerful Childrens ClipArt Весёлый детский клипарт Картинки кликабельны

Билеты онлайн. Как купить, как сэкономить на билетах?

Пара советов - как сэкономить на билетах.

Первый раз, было это где-то пару лет назад, моя знакомая работала в туристическом агентстве и она убедила купить билет онлайн. Тогда я в этом еще ничего не понимала. Как она объяснила, при покупке мои данные полета сохраняются в системе авиакомпании и при регистрации на посадку я должна предъявить только мой паспорт, я это не до конца поняла, но обрадовалась тому факту, что мне беспокоиться надо будет только о моем паспорте.

С подсознательной неуверенностью мы с мужем (он тоже привык к "нормальным" билетам))) поехали в аэропорт, нервничая и придумывая, что может произойти не так, а вдруг они не найдут мои билеты или все в этом духе. Тем более, что вылетали из Москвы, а не из "домашнего" Питера. И решать проблемы в другом городе очень не хотелось...

К счастью, ничего особенного не случилось, предъявив у регистрации свои паспорта, мы получили свои посадочные талоны без вопросов и проволочек. Помню, тогда еще проверяли обратный билет, но электронный билет имел и свое преимущество - они видели сразу и мой обратный билет, что ускорило регистрацию от десяти минут до трех, огромная разница, когда вы ждете в длинной очереди.
Потом мы летали еще в Египет по электронным билетам, тоже из Москвы и тоже получилось очень удобно.

Честно признаюсь, сама я только учусь, как покупать и резервировать онлайн билеты, не приходя к помощи турагентов, которые всегда снимают комиссионные от 15 долларов от самого дешевого билета.

Далее >>>

пишем на изображении и многое другое

Без заголовка

 

Полный список глав Русского Государства с VIII века до наших дней. Полный список глав Правительства Нашей Страны с 1802 года до наших дней. Города России – полный список городов с населением от 100 тысяч человек Зарплаты, в Российской империи, СССР и Российской Федерации с 1897 по 2010 годы  Курс рубля к доллару с 1792 по 2010 Русские меры: аршин, бочка, ведро, верста, вершок, доля, дюйм, золотник, линия, пуд, сажень, точка, фунт, чарка, шкалик, штоф Буква ять и её правописание Русские полки Для Вас Людмилка

 

Литературная страничка.

 

"Литературная страничка" "Литературная страничка" создана для любителей классических произведений. Мы собрали огромную базу стихотворений написанных великими поэтами всех времен. Для Вас Людмилка

 

КРЕМ ЗАВАРНОЙ " ИРИСКА"

 

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок   
 прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.
 

Молоко — 2 стак.

Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г

Сахар ванильный — 1 пакет.

Мука — 1/2 стак.

Масло сливочное — 100 г

 

 

читать далее

ИНТЕРЕСНАЯ ГЕРМАНИЯ

Берлин праздник света - Festival of Lights.





Германия - величественная и красивая страна. Привлекает туристов своими замечательными местами, прекрасными музеями, церквями и памятниками.
Отношение немцев к своему недавнему нацистскому прошлому, примерно такое же, как и у аборигенов к съедению Кука.
Ответственность м чувство вины за Вторую мировую войну внедряется в сознание немцев уже с детского сада.
В Германии детям позволяется все. Полностью все. Отвечать за все будут родители. Если родителей нет, тогда никто.
В Баварии, на рабочем месте человек имеет право выпить кружку пива.
Немцы сперва настороженно относятся к иностранцам, а вообще очень доброжелательный народ.
Законом в Германии запрещено рисовать свастику или приветствовать в фашистской манере вскинув руку вверх.
В Германии санитарные нормы продуктов настолько высоки, что можно спокойно есть не только не прожаренное мясо, но и сырое.
В Германии достаточно часто позволяется заходить в жилой дом, не разуваясь, потому что обувь обычно чистая, ведь улицы и тротуары моют мылом.
Разность диалектов немецкого языка слишком велика, поэтому телепрограммы на севере страны, если говорят южане, иногда транслируются с сурдопереводом,

Немцы очень удивляются способности русских выговаривать в словах букву «Р» и «Ы».

Профессиональные переводчики точно и качественно переведут вам любой текст на сайте alfa-perevod.ru. Качественный и быстрый перевод Вам обеспечит технический немецкий переводчик. А возможность поручить русско-немецкий перевод русским профессионалам, живущим в германоязычных странах Европы, позволит переводить не только технически, но и с литературным смыслом, публикации, письма и другие тексты.