500г фарша, 1 большая луковица, 250г "перьев", зелень, 4 яйца, 150г сыра, соль, перец по вкусу

"Перья" отварить до полуготовности, смешать с сырым фаршем, обжаренным луком, зеленью, сырыми яйцами, сыром, посолить , поперчить, все хорошо перемешать, выложить в форму, посыпать сыром и запекать в духовке.