ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ- ВИНО ИЗ ДЕВЯСИЛА

Сколько я себя помню, всегда у нас в доме готовилось девясиловое вино.


Готовила его бабушка,которая знала толк в народной медицине.
На даче у нас рос, да и до сих пор растет,красивый большой куст девясила, который щедро снабжает нас самым главным компонентом этого вина - корнями.


Как только кто-то из взрослых заболевал в нашей семье,бабушка наливала рюмочку вина и подносила к обеду или ужину.Болезнь проходила вскоре,так и не успев начаться. Этим вином бабушка отпoила своего старшего сына, который после аварии был в очень плохом состоянии, лечилась сама и всегда была бодрой и очень шустрой.

Этот рецепт сегодня можно найти в любом лечебнике, очень часто его печатают в газетах, но тем не менее, очень мало людей знают об этом чудодейственном эликсире молодости.

девясиловое вино

Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении!

Крабовые палочки берите охлаждённые, а помидоры не сочные, с плотной мякотью. Подавать салат с крабовыми палочками и помидорами нужно сразу же или в ближайшее время после приготовления, порционно (в бокалах или креманках). Очень вкусно, рекомендую!

Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Пирог с творогом и яблоками

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.

Маринованные грибы



тим рецептом я пользуюсь лет семь. Сразу обращаю внимание, что рецепт не мой. Мной он взят из газеты "Скатерть-самобранка". Автор рецепта Людмила Адасько (г.Волковыск, Беларусь). Людмила, если вы посещаете этот сайт, примите слова благодарности Очень вкусные, хрустящие получаются грибочки. Другими рецептами я больше не пользуюсь.

Выражения с touch

Маринованные помидоры за 30 минут


Рецепт очень и очень простой. Идеальная и быстрая закуска для пикника. Или же просто оригинальная замена привычному овощному салату. После приготовления у меня один сплошной восторг и позитив. Самое сложное в рецепте — вытерпеть эти 30 минут и не скушать все сразу. Аромат от маринада просто потрясающе вкусный. Отсчитывала буквально каждую секунду.
В общем, очень рекомендую. По моему рецепту помидоры получаются достаточно острыми, если не любите или по каким-либо причинам не кушаете острых блюд, уменьшайте количество чеснока и горького перца.






Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

изумительный пирог с абрикосами под сахарной корочкой

Яркий вкусный пирог веселого оранжевого цвета обеспечит вам и вашим родным приятное чаепитие и подарит хорошее летнее настроение! Пирог с абрикосами готовится до неприличия просто, поэтому вы можете, не боясь, взяться за его приготовление даже за считанные минуты до прихода дорогих гостей! Состряпать это чудо действительно не составит труда, а радости от полученного результата не будет предела!
Мы приготовим наш абрикосовый пирог в духовке, будем использовать керамическую форму для выпечки, вы можете использовать обычную разъемную форму, тесто у нас полужидкое, по консистенции как бисквитное.


пирог восхитительно аппетитно выглядит, вкусный мягкий абрикосовый....

Как "пожарить" курицу без жарки?



4 куриных ножки
2 столовых ложки оливкового масла
розмарин
шалфей
тархун
соль

6 столовых ложек панировочных сухарей
2 столовых ложки мёда
2 столовых ложки уксуса

Творожные пирожные с тушеными яблоками




Это нечто.. изумительное сочетание. А такая глазурь спокойно заменяет дольку !

Жилет из кос спицами.

Очень эффектно смотрится этот жилет из кос. Цвет может быть любой, но на светлом косы смотрятся лучше. В данном примере, жилет связан из серой пряжи. Смотрится очень богато. Знакомьтесь со схемами.

Читать далее...

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.


Изумительный пирог! Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

хитрые котлетки "Еврейские"

Еврейские хитрые котлетки помогут из минимального набора продуктов быстро и вкусно накормить всю семью… всего две куриных грудки, а котлеток – гора! Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.

Непременно возьмите на заметку этот рецепт!

Пирожки картофельные с грибами



Промоем и нарежем грибы достаточно мелкими кусочками.
Промытую грибную нарезку бланшируем в кипятке в течении 3х минут. Многие, я знаю, уверены, что варить грибы нужно не менее 15-20 мин, а кое-кто может сказать, что и 30. Глупости все это, никакие «особо вредные вещества» при простой варке из гриба не удаляются. Если уж на то пошло, то удалять яды и прочую «гадость» из гриба нужно многократной (7-8 раз) бланшировкой, каждый раз в новой воде. Тогда и мухомор безвредным станет (есть прямые данные времен Великой Отечественной войны). Правда при такой обработке вместе с цезием и стронцием и все полезные микроэлементы у гриба вымоет, а оно нам такое «счастье» надо? А вот длительная варка в одной и той же воде просто портит характеристики продукта. Данные эти у меня не с потолка взяты, а из «Технического Регламента» одной из фирм, в которой я работал в свое время.

Стейк с соусом чимичурри



Сочный стейк с острым соусом чимичурри - очень легкий рецепт. В нем нет ничего, кроме куска говядины, обжаренного на гриле, и сочного соуса из чеснока, кинзы, мяты и тмина, который прекрасно дополняет . Соус настолько замечательный, что его можно использовать с любым видом мяса.

Творожная запеканка за пять минут



5 ст. л. манки
4 ст. л. сахара
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 гр.) сметаны
1 щепотка соли
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
изюм - по желанию

Рецепт очень тонких блинов.

У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.

Читать далее...

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое

Угощайтесь...

Сало моченое соленое


Солёное свиное сало, ну как же без него в этой жизни?! Готовится оно по самым разнообразным рецептам. А сегодня новый рецепт – сало моченое соленое. Свиное сало, приготовленное таким образом, получается мягким, нежным. Разве манящие кусочки сала с такие смачными прожилками мяска могут оставить равнодушными любителей сала?! Нет! Только успевай нарезать! А если еще с черным хлебушком…








пробуйте, оно по вкусу ничем не хуже, чем засоленное другими способами...

Печёночный суп



Из печени можно приготовить очень вкусный и лёгкий суп, а я расскажу и покажу как. Печень можно использовать говяжью или куриную.

Пирог- ватрушка с вишней.

Очень вкусный десерт пирог-ватрушка с вишней, не смотря на его простоту в приготовлении. Если Вы ещё не знакомы с этим рецептом, то обязательно знакомьтесь и в закладки. Он всегда сможет выручить, если захочется вкусного десертика.

 

Читать далее...