ВОЗЬМУ СЕБЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ТАК ЛУЧШЕ НАШИХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЕДЫ НЕТ В МИРЕ... я МЕЧТАЛА ПОЙТИ УЧИТьСЯ В КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ ТАК КАК У НАС В сОВЕТСКОМ СОЮЗЕ ИНСТИТУТ НЕ ГОТОВИЛ КУЛИНАРОВ. мОЙ ПАПА мне запретил. Выучившись и пойдя работать, я в нашей заводской столовй сильно понравилась своим любопытсвом нашему повару и вот он всему меня научил - главное технологии приготовления еды. как он говорил "приходи Татьяна будем учиться делать изобилия стола из 3 соленых огурцоы!"Я благодарна ему по сей день итогда как сегодня вспонимаю его ХОРОШИМ ДОБРЫМ СЛОВОМ! Главное в в кулинарии знать технологию и время пригововления каждого продукта отделанои умень их сочитать. Я себя считаю хорошим поваром!!!!!