Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!

Это жаркое придется по душе всем, кто любит блюда с рыбой, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое. Давайте приготовим сегодня это жаркое и я уверена, оно понравится Вашей семье!

отсюда

1.Картофель 1 кг.

2.Лук 0.5 кг

3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.

4.Печень трески 1 банка

5. Перец, соль, специи какие хотим

00-reine-00.blog.163.com/blog/static/21334049201372942838526/

Вот уж время летит! Не успеешь оглянуться и Новый год у порога. Начнём собирать лучшие поделки к Новому году. Эти поделки Дед Мороз и Снегурочка, главные герои Нового года, делаются из бумаги. Такие поделки можно сделать и с детками. Им понравится такое занятие. Знакомьтесь со схемами и добавляйте их в свои закладки. Они на будущее многим пригодятся.

Приехав с моря, я вспомнила о совете использовать морскую соль в питании. Воздам должное - блюда стали вкуснее, нежнее. Прочла этикетку - столько полезных веществ! Особо потрясло наличие КАЛИЯ! Которое так сложно и важно приобрести для правильной работы организма! А потому рекомендую прочесть статью .

Чем отличается морская соль от обычной поваренной соли, и чем они похожи?

В морской соли также, как и в поваренной соли содержится хлорид натрия, т.е соль в морской соли есть. Но в морской соли содержится большое количество микроэлементов, которых нет в обычной соли. В морской соли есть калий – это принципиальное отличие от поваренной соли. Калий – незаменимый элемент в нашем организме, без которого функционирование всех клеточек нашего организма просто невозможно.

И к тому же в морской соли содержится высокое количество йода. А мы знаем, какое значение йод имеет для щитовидной железы и как необходим йод особенно беременным женщинам для рождения здоровых детей.

В состав морской соли входит более 80 минералов, практически вся таблица Менделеева. Люди, которые работают на соляных копях, практически не болеют бронхо-легочными заболеваниями.

И не забывайте о том, что обычная соль вызывает отеки. А калий, который содержится в морской соли, не дает развиваться отекам.

Как выбрать морскую соль?

Ватрушка "Королевская"

Ингредиенты:
Пшеничная мука – 2 ст;
сахар: песок – 1 ст;
сливочное масло – 200 г;
творог – 0,5 кг;
яйца – 3 шт;
сода – щепотка;
ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Драники с грибной начинкой (картофельные оладьи)

Картофель - 800г.

Шампиньоны свежие - 400г.

Лук репчатый - 1шт.

Яйца - 2шт.

Мука - 2ст.л.

Растительное масло.

Соль.

Перец.

Прорезной карман с наклоном

Довольно давно я поняла,  что пальто,  жакет либо кардиган не будет иметь надлежащего вида,  если он будет связан без карманов.  Вот так пришла в голову мысль, научиться вязать карманы. Но те,  описания которых,  были доступны мне, в пору застойно-запойного  совдэповского периода , меня не устраивали  Они были либо горизонтальные , либо вертикальные, а мне хотелось настоящих прорезных с наклоном !!!  Так, методом проб,  ошибок  и  бессонных ночей,  родился ,   настоящий  ПРОРЕЗНОЙ   КАРМАН !!!

Интересно?  Могу поделится,  как это вяжется !!!

Техника вязания  одна,  а насколько разнообразен карман в изделиях !!!

*********

Техника вязания кармана.

Прорезной карман с наклоном :

Для начала, определяемся где у нас будет находится карман. Это делается очень просто. От талии вниз отмеряем 13-15 см., а от бокового шва к середины полочки, на дополнительную спицу снимаем 13-15 петель.  Это у нас будет  нижняя точка кармана .

Далее вяжем следующим образом :

Сняли на дополнительную спицу или булавку 13 петель. Дальше… две петли вместе, остальные петли как обычно, до конца ряда. Поворачиваем работу на изнанку и вяжем до конца ряда, в конце ряда две вместе,  поворачиваем работу на лицевую сторону, две вместе…и до  конца ряда. Т.е. вначале ряда закрываем одну петлю, поворачиваем работу и вначале ряда закрываем одну петлю… так до тех пор, пока не закроем 27-30 пет. ширина  кармана должна соответствовать ширине Вашей руки.

…и так , мы закрыли 27 петель. Остальные петли полочки пока оставим и переходим снова к булавке, где у нас отложенные 13 петель… Берём эти петли и вяжем следующим образом:

13 петель, накидываем ещё одну , как при наборе петель, поворачиваем работу на изнаночную сторону, вяжем до конца ряда. Поворачиваем на лицо и снова до конца ряда. В конце ряда с кромочной петли провязываем ещё одну петлю…и ещё одну петлю прибавляем как при наборе петель. Т.е. в каждом ряду, который соприкасается с краем на котором мы закрывали петли, добавляем по две петли, одну с кромочной, а одну воздушную набрасываем…пока не наберём все петли, которые мы сняли в предедущем  крае кармана.

Когда мы набрали все нужные нам петли, совпал рисунок и количество петель с тем, что было до начала вязания кармана . Переводим все петли на одну спицу и вяжем в обычном режиме.

Чтоб  прорезь для кармана приобрела надлежащий вид её нужно обработать. Для начала возмёмся за отделку листочки кармана. Её можна вязать по разному, я покажу как вяжется лицевая с отворотом: Для этого по нижнему краю кармана наберём 27 петель и провязываем  4-5 см. после этого провязываем один ряд   :  две вместе лицевой, накид, две вместе лицевой, накид….и ещё 4-5см.лицевой гладью.

Получилась вот такая листочка кармана. Лицевая  с » зубчатым » краем.

Теперь вяжем мешковину кармана:

По верхнему  краю кармана набираем 27 петель и вяжем лицевой гладью .   Вяжем столько, чтоб согнув полосочку пополам, у нас свободно могла поместится рука. Примерно вот так :

Сшиваем карман, обрабатываем листочку кармана, пришиваем уголки листочки к полочке.

Карман готов !!!

*********

Как и обещала, хочу поделится с Вами  своим умением вязать

Прорезной , горизонтальный карман !!!

Вот такой:

Такой карман осилит даже не самая опытная вязальщица.

…и так приступим

Этот карман подойдёт к любой вещи… и к футболке, и к пальто. Я хочу показать Вам его, на примере   ЭТОЙ   безрукавки.

Обычно карман располагается чуть ниже линии талии, примерно на 7-12см. Но можно ориентироваться и по другим стандартам, суть не в этом. В данном случае мы связали нужную нам длинну, определились где мы хотим видеть свой карман, теперь приступаем к его исполнению.

Ширина кармана определяется по ширине  кисти руки. Определились, прикинули сколько это будет в петлях…и такое количество петель,  снимаем на дополнительную спицу. У  меня в данном случае 20петель. Остальные петли вяжем до конца ряда, довязали, развернули изделие на изнаночную сторону и вяжем до… дополнительной спицы, на которую мы сняли петли, в предедущем ряду. Теперь набираем недостающиеся 20 петель, как при обычном наборе петель и продолжаем вязать своё изделие обычным способом, не обращая внимание на дырочку, которая у нас образовалась.

Когда же наше изделее будет полностью готово, или просто отложено на некоторое время в сторону, потому-что  очень хочется увидеть готовый карман. Приступим к обработке нашей дырочки, поскольку карманом пока,  ЭТО  не назовёшь !!!

Берём  петли с дополнительной спицы, вяжем несколько рядов » платочной » вязкой или любой другой, какая нам больше нравится. Получился вот такой краюшек кармана.

Далее разворачиваем изделее  на изнанку, набираем по верхнему краю дырочки от кармана  20 петель и вяжем  мешковину . Вот так:

Учитывая при этом, что мешковина кармана должна быть длинее самого кармана в два раза.

Теперь осталось сшить и обработать  наш карман.

Мешковину подворачиваем и пришиваем…

… так же  пришиваем краюшки кармана.

Всё !!! Вот такие красивые карманы у нас получились!!!

Желаю Вам, удачных карманов!!!

Posted by: Pro_Svetik

Салат из копчёной скумбрии - это очень простой и очень вкусный салат. Минимум ингредиентов и праздничный салат у Вас на столе. Попробуйте- Вам обязательно понравится!

Воздушные сырники из духовки.

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.
Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту,
А во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Все уже знают, кто любит разнообразную выпечку, какая она вкусная и, причём всегда получается - это выпечка с добавлением в тесто творога. Предлагаю познакомиться с замечательным рецептом  "творожные розочки" . Они получаются очень вкусными и очень красивыми на вид, а рецепт совершенно простой.

Сыр и брынза отлично сочетаются с перцем. Этот фаршированный сырной начинкой перец ещё и обжаривается в панировке. Получается очень вкусное блюдо. Попробуйте!