-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tlya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей: 3358
Комментариев: 60
Написано: 3431

Дневник tlya






Рукав, связанный от проймы сверху вниз МК

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукав, связанный от проймы сверху вниз (МК с Осинки)

ИСТОЧНИК: Мастер-класс Natalieke с сайта Osinka.ru




см. ДАЛЕЕ >>>
Рубрики:  Вязание- Плетение.../вязание-уроки

Женская шапочка с аранами (спицы)

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская шапочка с аранами (спицы)

ИСТОЧНИК: Авторский проект Натальи Грухиной


Кликайте по картинкам - они увеличиваются!

читать ДАЛЕЕ >>>>
Рубрики:  Вязание- Плетение...

Очень интересный узор крючок МК

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересный узор/мастер класс



1.
0 (690x517, 59Kb)

2.
1 (690x517, 54Kb)
 



1.
000 (690x517, 46Kb)

2.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание- Плетение.../вязание-уроки

Набор петель для вязания в двух направлениях МК

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Набор петель для вязания в двух направлениях (МК от Авантюристки)

ИСТОЧНИК: Страна Мастеров

Этот способ используют в том случае, если необходимо в дальнейшем продолжить вязание в противоположном направлении. Набор производят двумя спицами одинаковой толщины, одна из которых – нижняя – с леской.



Рубрики:  Вязание- Плетение.../вязание-уроки

САНГРИЯ- испанский слабоалкогольный напиток

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САНГРИЯ


СангрияСангрия — испанский слабоалкогольный напиток на основе красного вина с добавлением кусочков фруктов, сахара, а также небольшого количества других алкогольных напитков.

Состав:
красное сухое вино - 1,5 л
лимон - одна штука
апельсины - две штуки
мандарины - две штуки
персик - одна штука
яблоко - одна штука
сахар - 150 грамм
коньяк - 120 миллилитров
корица - 2 палочки
апельсиновый сок - 200 миллилитров
лед - по вкусу

Способ приготовления:
Коньяк смешаем в большой эмалированной миске с сахаром. Добавим помытые, очищенные от семян и нарезанные ломтиками фрукты. Перемешаем и поставим в холодильник, не менее чем на 8 часов.
По истечении времени переложим содержимое миски в кувшин, вольем апельсиновый сок, охлажденное вино и положим корицу. Оставим на 15 минут, чтобы корица поделилась ароматом.
В красивые стаканы положим кубики льда, вольем приготовленный напиток и подадим на праздничный стол.

Серия сообщений "вина-ликеры":
Часть 1 - МЕДОВУХА
Часть 2 - Рецепты приготовления домашних вин.
...
Часть 4 - Поливитаминное смородиновое вино.
Часть 5 - Ликёр "Вишнёвый листик"
Часть 6 - САНГРИЯ- испанский слабоалкогольный напиток
Часть 7 - Домашний Baileys
Часть 8 - Ликер "Лимончелло"
...
Часть 24 - ликер из черешни.
Часть 25 - Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях.
Часть 26 - Знаете ли вы? О чем говорят винные этикетки.


Домашний йогурт

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт - это просто!

2770350_0_58dbd_b933ad26_XL (500x690, 83Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "йогурт- мороженое":
Часть 1 - Домашний йогурт
Часть 2 - Готовим мороженое сами
Часть 3 - Мороженое на любой вкус
...
Часть 8 - ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА К ЗАВТРАКУ
Часть 9 - Живой йогурт
Часть 10 - ДЕСЕРТ "ЗЕЛЕНОЕ ОБЛАЧКО" С КИВИ И ЗЕФИРОМ!


Вязание. Рисунчатый джемпер спицами и крючком.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Рисунчатый джемпер спицами и крючком.

1-0 (302x600, 53Kb)Аля-М
Рубрики:  Вязание- Плетение...

ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТИК

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТИК... можно, не заморачиваясь, выбрать блюдо по рекомендации (по рейтингу)...

Рейтинг кулинарных рецептов

ШАУРМА (47)
Овощное рагу (49)
Пирог "Зебра" (87)
Кролик тушеный в сметане (41)
курица, запеченная в рукаве для запекания (16)
жареный сыр (32)
Опята солёные 1 (46)
Суп - солянка мясная сборная (28)
молочный суп с вермишелью (15)
Куриные окорочка, запечённые в духовке (13)
Куриный суп с галушками (34)
Пирог с творогом (33)
Оладьи из тыквы (13)
мясо под сыром (шницели запеченные, мясо по-французски) (23)
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА (29)
Молочный коржик (25)
Манник традиционный (22)
Компот из вишни (40)
Кабачки тушеные (7)
Перепечи (18)
Сдобные булочки «На скорую руку» (66)
Оладьи из кабачков (9)
Хренодер (29)
Хинкал (41)
Суп из лисичек! (36)
Хычины с мясом (34)
Торт "Черепаха" (23)
Суп из баранины (шулюм) (23)
Турецкая кухня: Лахмаджун(турецкая пицца) (24)
Сырники из творога (2)
Капуста маринованная со свеклой (21)
Буузы (позы) (36)
Блины из кабачков (6)
Салат с чипсами (8)
Пицца на бездрожжевом тесте(оригинальный итальянский рецепт) (41)
Яйцо-пашот (11)
Салат "Гнездо глухаря" (20)
Домашние пельмени в горшочке со сметаной (22)
Куриные котлетки с картофелем (21)
Пирог из манной крупы (манник) (28)
Вафельные трубочки (кулечки) (24)
Запеченная рыба со сметанным соусом (11)
Финский суп из лосося. (24)
Налистники (26)
Сочники (41)
Горбуша, запеченная под майонезом (2)
Простое песочное печенье (6)
Пахлава слоеная (29)
Вяленое мясо (45)
Пончики из творога (3)
Рыба (пангасиус) в пивном кляре (26)
салат "Подсолнух" 1 (24)
Куриные голени в майонезе (3)
Рыба в фольге (один из вариантов) (17)
Рыба на мангале (7)
Салат от Тиффани (20)
Яблоки, запеченные с творогом (яблочная ватрушка) (11)
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (21)
Запеканка картофельная с кабачками (1)
Торт "Хлопец кучерявый" (15)
Картошка-гармошка (30)
Маринованые грибы (15)
Пасхальный кулич (ПАСКА) (59)
Жюльен с грибами и курицей (6)
Оладьи из тыквы и картофеля
Блинчатый пирог с шампиньонами (12)
Печенье "Пуговицы" (38)
пирог ЯБЛОЧКО (27)
Сочни с яблоками (1)
Кальмары в сметанном соусе (4)
Песочный пирог "Гости на пороге" (38)
Сырник львовский с маком (№3) (54)
Тесто творожное пирожковое "От мамы" (56)
Творожное печенье "Треугольнички" (22)
Фасоль в горшочке по-гречески (1)
Закуска "Момент" (21)
Торт "Монастырская изба" (50)
пирог из жидкого теста (14)
Ушки слоеные (24)
Кыстыбый с картофелем (7)
Луковый пирог 1 (17)
Котлеты и кабачков и картофеля (4)
Помидоры малосольные (13)
салат "Цезарь" с креветками (14)
Лагман по-узбекски (13)
Разноцветное желе (29)
творожная запеканка (10)
Торт "Панчо" (18)
Лапша домашняя 1. (17)
Пангасиус с овощами (22)
Куриный рулет 1 (8)
роллы с лососем и огурцом (18)
Пасха творожная (4)
Маца (20)
Осетинские пироги (25)
Бограч-гуляш (25)
Американское песочное печенье с шоколадной крошкой(Сhocolate chip cookies) (49)
Шашлык из печени (17)
Плацинды постные (30)
Кабачки жаренные (1)
Прослоенная капуста томленая с мясом и картофелем. (23)
Фалафель (37)
Фашированые кальмары (мышки!) (16)
Супчик колбасный (5)
Суп с грибами и сыром (24)
Бризоль (25)
Свиная вырезка, запеченная с сыром и чесноком (17)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Оригинальное закрытие петель

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное закрытие петель

http://club.osinka.ru/topic-68954
Закрыть петли с оформлением "пико" по закрытому краю, закрыть петли иглой:





Декоративное закрытие петель крючком воздушными арками От GalaS2006:


Это делается так:
Полотно на спице с незакрытыми петлями держим левой рукой, в правой руке - крючок. Вводим крючок движением справа налево внутрь первых двух петель на левой спице, захватываем рабочую нить и протягиваем её сквозь эти две петли крючком. На крючке - рабочая петля. Обе провязанные крючком петли с левой спицы сбросить. *Крючком вяжем цепочку из 7 в.п. "на воздух", затем действуем крючком как правой спицей: вводим крючок движением справа налево в три петли на левой спице, подхватываем рабочую нить и провязываем эти три петли вместе, сбрасываем со спицы. На крючке - петля от провязанных трех петель вместе и петля от цепочки из 7 в.п. Провяжем обе петли на крючке вместе*, затем вяжем следующую цепочку из 7 в.п. Повторяем от * до * до конца ряда. Нить от клубка отрезать, протянуть в последнюю в.п. на крючке, затянуть и хвостик нити спрятать в полотне при помощи крючка или иглы.
Рубрики:  Вязание- Плетение.../вязание-уроки

Мастер-классы по пошиву штор от Елены Портновой

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по пошиву штор от Елены Портновой

http://www.elenaportnova.ru/cms/shtory

Чтобы самостоятельно сшить шторы или ламбрекен, достаточно воспользоваться мастер-классами пошива, которые представлены на сайте Елены Портновой.
Самое простое - пришить шторную ленту (или тесьму) к верхнему краю ткани, купленной в магазине.
Если есть время и желание, то можно придумать свою штору и сшить её своими руками, воспользовавшись выкройками и описаниями пошива отдельных элементов.

3726295_0_650 (650x508, 153Kb)

 

Рубрики:  Шитье

РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/из рыбы, морепродуктов...

натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

Нашла в “Стране мастеров». Автор - софико80. Спасибо сюда - Блог софико80

Несколько раз встречала рецепты подобных шампуней в интернете, но девушка которая дала этот рецепт была так убедительна, что я все же решила попробовать.
За 2 недели использования я помыла голову шампунем 1 раз, когда до этого 3 раза в неделю мыла. Эффект меня потряс!!!! Чистые волосы, блестящие, абсолютно не жирные. Единственный минус, это то, что надо тщательно смывать, т.к. остаются небольшие как перхоть частицы, но после высыхания волос и расчесывания, все исчезает. Так что теперь для меня это даже не минус. Но вот у кого кудрявые и пушистые волосы, это может не понравится, хотя я бы посоветовала все же рискнуть и попробовать.
gl05 (300x212, 33Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "волосы":
Часть 1 - 53 маcки для волос!
Часть 2 - Сухой фитошампунь
Часть 3 - натуральный шампунь-маска «Банановый микс»
Часть 4 - Ополаскиватели для волос. Рецепты натуральных ополаскивателей-кондиционеров
Часть 5 - Домашние шампуни с горчицей для усиления роста волос
...
Часть 41 - ЧУДО-МАСКА ДЛЯ ВОЛОС — ГОРЧИЦА С САХАРОМ
Часть 42 - БОЛТУШКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ И ДЛЯ ЗАГУЩЕНИЯ ВОЛОС. ТАЙНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ЗНАКОМОГО ПАРИКМАХЕРА СО СТАЖЕМ
Часть 43 - ОСВЕТЛЯЕМ ВОЛОСЫ НА ДВА-ТРИ ТОНА С ПОМОЩЬЮ КОРИЦЫ


Солим и маринуем рыбку

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Солим и маринуем рыбку

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Двухэтажная творожная запеканка.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухэтажная творожная запеканка.

Огромная благодарность автору: alyakeyk


Самая простая запеканка и при этом - самая любимая.
Я лично люблю горячую - она получается очень нежной и влажной. Остывшая запеканка становится более плотной.

читать рецепт

Серия сообщений "запеканки- омлеты...":
Часть 1 - Запеканка из макарон с курицей
Часть 2 - Творожная запеканка с яблоком
Часть 3 - Кулинария -Творожная запеканка
Часть 4 - Вкусная запеканка с мясом
Часть 5 - Двухэтажная творожная запеканка.
Часть 6 - Запеканка с мясным фаршем и грибами - Вкуснотища! Пальчики оближешь!
Часть 7 - Кулинария -Капустная запеканка с куриным филе
...
Часть 17 - Запеканка с грибами и картофелем.
Часть 18 - Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами).
Часть 19 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ.


Селедка нежного посола

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка нежного посола

по этому рецепту уже много моих знакомых на сайтах и форумах сделали эту рыбку. Сделайте, не пожалеете
Не прошел и день, не пролетела и птица, не попробовали еще !!! предыдущую рыбку, как я навострила на новую, что с успехом и сделала :-D
А что :) селедка мне нужна для шубы, вот я и солю :)

Селедка нежного посола

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/из рыбы, морепродуктов...

Повидло. 60 рецептов

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло. 60 рецептов

 

Повидло

  Повидло - это уваренное фруктовое или ягодное пюре с сахаром. Наиболее распространены яблочное, абрикосовое, вишнёвое, сливовое, клюквенное и грушевое повидло. Если ягоды очень сладкие, то в некоторых рецептах предлагают добавлять лимонную кислоту или лимонный сок. Для ароматизации повидла подойдут корица, ваниль, имбирь, гвоздика или сочетание сразу нескольких пряностей.

В разделе "Повидло" 60 рецептов

жмём на название понравившегося рецепта

<<Читать далее)

ссылка на источник: http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/povidlo/

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Имбирное печенье
Часть 2 - Торт-медовик «Идеал»
Часть 3 - Фруктово-ягодные десерты. 402 рецепта
Часть 4 - Повидло. 60 рецептов
Часть 5 - Роза фрутелла
Часть 6 - ПЕЧЕНЬЕ ЧАЙНОЕ
...
Часть 35 - Обалденная вкусняшка! Пляцок «Пани Вишневская»
Часть 36 - К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ - 46 рецептов "Тирамису"
Часть 37 - Как приготовить шоколадные трюфели с вишней и кешью

Серия сообщений "фрукты":
Часть 1 - Кулинарный карвинг
Часть 2 - Фруктовые супы. 103 рецепта
Часть 3 - Фруктово-ягодные десерты. 402 рецепта
Часть 4 - Повидло. 60 рецептов
Часть 5 - Роза фрутелла
Часть 6 - Самые вкусные осенние рецепты.
...
Часть 10 - для тех кто любит готовить
Часть 11 - Букеты из фруктов к новогоднему столу
Часть 12 - Клубника в шоколаде

Серия сообщений "консервация (консервирование)":
Часть 1 - Повидло. 60 рецептов
Часть 2 - Маринование. 158 рецептов
Часть 3 - Самые вкусные осенние рецепты.
...
Часть 5 - БЫСТРАЯ КАПУСТКА.
Часть 6 - для тех кто любит готовить
Часть 7 - ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ (оригинальный рецепт маринада)
Рубрики:  Заготовки на зиму

Домашний пятновыводитель

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пятновыводитель

берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость. По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.

источник - http://blogs.mail.ru/mail/valya_rub...25&type_filter=

Это цитата этого сообщения в Матильда_Пупкина
Рубрики:  Народные средства/хоз. нужды

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай!  Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
Izobrazhenie-260 (700x525, 227Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/из рыбы, морепродуктов...

Лечо из разных овощей

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из разных овощей

Лечо из разных овощей

авторы Бахур Н., Крутикова Т., Зиборова Е.; фото Зиборова Е.Ю.

томаты

 

Лечо – всем знакомое название популярного блюда венгерской кухни. Из Венгрии это блюдо потом перекочевало во многие страны мира, заодно приобретя различные вариации приготовления лечо.

Основными ингредиентами любого лечо являются томаты и сладкий болгарский перец. А вот их пропорции бывают самыми разнообразными, как и добавляемые в лечо другие продукты – в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.

Удивительно, что вкус лечо по каждому рецепту - несмотря на кажущуюся их похожесть - различается довольно существенно. Тем и интересны нам эти рецепты, как и вкусовые оттенки разнообразных лечо!

В этой статье собраны рецепты разнообразных лечо от читательниц и авторов сайта Gardenia.ru

Лечо из томатов и перца

Для приготовления классического лечо по этому рецепту из болгарского перца на основе томатов потребуются:
- 3 кг помидор;
- 2 кг перца;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 2 ст. ложки соли;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана столового уксуса.

Помидоры перекрутить на мясорубке, кипятить в эмалированной кастрюле 30 минут.  
Перец порезать на дольки, добавить к помидорам вместе со всеми остальными ингредиентами; кипятить еще 20 минут.
Разложить лечо по подготовленным банкам и закатать.

Наталья Бахур

 

Лечо из кабачков

Обожаю готовить! Делаю на зиму разные заготовки.
Предлагаю читателям Gardenia.ru очень вкусный рецептик «Лечо из кабачков».
Все, пробовал это лечо, потом просят у меня рецепт :)

На 1 литр воды понадобятся:
- 2 кг кабачков;
- 350 г томатной пасты;
- 1стакан сахара;
- 1стакан растительного масла;
- 2 ст. ложки соли;
- 1 дес. ложка уксусной эссенции;
- 3-4 шт. болгарских перцев;
- 5-6 шт. луковиц;
- 5-6 шт. помидоров.

Кабачки режем на кусочки, предварительно очистив плоды от шкурки и семян.
Перец, лук и помидоры режем дольками.
Смешиваем в эмалированной кастрюле воду, томатную пасту, сахар, растительное масло, уксусную эссенцию. Ставим на огонь, даем закипеть. Кладем туда кабачки и варим 10 мин.
Добавляем перец болгарский и варим еще 10 минут. Кладем лук и варим еще 10 минут.
Добавляем помидоры и варим еще 10 минут.
Теперь лечо готово - можно разливать по банкам любой емкости (но лучше 0,5 л) и закатывать крышками.

Приятного аппетита!

Татьяна Крутикова

 

Лечо с репчатым луком

Для приготовления этого замечательного лечо, которое я готовлю на зиму уже не одно десятилетие, требуются:
- 5 кг томатов;
- 3 кг перца болгарского;
- 1 кг лука репчатого;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 0,5 кг сахара;
- 4 ст. ложки соли;
- 1 ст. ложка уксусной эссенции.
Из этого количества продуктов получится 8 литров лечо.

Помидоры прокрутить через мясорубку (или измельчить другим способом), довести массу до кипения. Добавить в неё нарезанный полукольцами лук, а также соль, сахар и масло. При помешивании довести массу до кипения и кипятить 15 мин.
Добавить в кастрюлю нарезанный на удобные кусочки перец, довести до кипения и кипятить 3 мин. Добавить в массу эссенцию и кипятить 2 мин.
Быстро разложить лечо в подготовленные банки и закатать.

Елена Зиборова

 

Авторы: Наталья Бахур, Татьяна Крутикова, Елена Зиборова
Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Пользa

Рубрики:  Заготовки на зиму

100 советов по очистке пятен

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 советов по очистке пятен

1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только тёплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.

5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.

Пусть памятка будет всегда под рукой >>>

Рубрики:  Народные средства/хоз. нужды


Поиск сообщений в tlya
Страницы: 168 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь