-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tkrit

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.08.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 6527


Ðåöåïò Ïëÿöîê "Ýéôîðèÿ"

Ñóááîòà, 12 Àâãóñòà 2017 ã. 20:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galina_IV Ðåöåïò Ïëÿöîê "Ýéôîðèÿ"


Èíãðåäèåíòû äëÿ áèñêâèòà:
- 4 ÿéöà
- 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
- 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
- 1 ÷àéíóþ ëîæêó ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàñëà
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî

Áåëêè âçáèòü ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà, äîáàâèòü ÿè÷íûå æåëòêè, ïåðåìåøàòü.

Äîáàâèòü ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì è êàêàî, àêêóðàòíî ñìåùàòü, äîáàâèòü ñòîëîâóþ ëîæêó ìàñëà è ïåðåìåøàòü.

Âûëèòü â ôîðìó, çàïåêàòü îêîëî 25 ìèíóò ïðè 180 ° Ñ.
Äàòü îñòûòü, ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè.

Èíãðåäèåíòû äëÿ ìàêîâîãî êîðæà
- 200 ã ìîëîòîãî ìàêà
- 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
- 100 ã ñàõàðà
- 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 4 ÿéöà
- 50 ã ìîëîòîãî ìèíäàëÿ
- 50 ã èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ
- 50 ãðàììîâ èçþìà
- Ðîì àðîìàò

Èçìåëü÷åííûé ìàê âñûïàòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ìîëîêî, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Áåëêè âçáèòü â æåñòêèå ïèêè. Ðàñòåðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïî îäíîìó æåëòêó.

Äîáàâèòü ìàê, ìîëîòûé ìèíäàëü, èçþì, îðåõè è ðîì. È, âñå àêêóðàòíî ñìåøàòü ñ áåëêàìè.

Ìàêîâîå òåñòî âûëèòü â ôîðìó, è çàïåêàòü îêîëî 40 ìèíóò ïðè 180 ° C.

Èíãðåäèåíòû äëÿ øîêîëàäíîãî êðåìà:
- 170 ìë 30% ñëèâîê
- 200 ã øîêîëàäà (èëè ïîëîâèíà íà ïîëîâèíó ìîëî÷íîãî è ÷åðíîãî)
- 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Êðîìå òîãî:
- Òåðòûé øîêîëàä äëÿ ïîñûïêè.

Øîêîëàä ðàñòâîðèòü â ñëèâêàõ íà âîäÿíîé áàíå. Îõëàäèòü.
Ìàñëî ðàñòåðåòü äî áåëà, äîáàâëÿÿ ïî ëîæêå îõëàæäåííóþ øîêîëàäíóþ ìàññó.
Ñáîðêà.
Êîðæ øîêîëàäíûé+êðåì+ìàêîâûé êîðæ+êðåì+ êîðæ øîêîëàäíûé+êðåì,ìîæíî ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì.
Îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå.



Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/04/Euforia.html
Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû/Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà ñëàäêàÿ - òîðòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó