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Áàíàíîâûé ïèðîã ñ òâîðîãîì è ïå÷åíüåì

Ñóááîòà, 12 Àâãóñòà 2017 ã. 20:01 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana Áàíàíîâûé ïèðîã ñ òâîðîãîì è ïå÷åíüåì

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Èíãðåäèåíòû:
ìàñëî ñëèâî÷íîå (70 ãð.)
îâñÿíîå èëè «Þáèëåéíîå» ïå÷åíüå (200 ãð.)
400 ãðàìì òâîðîãà
200 ãðàìì ñìåòàíû
ÿéöà (3 øò.)
3 ñïåëûõ áàíàíà
1 ñò. ëîæêà ñîêà ëèìîíà
ñàõàð (3/4 ñòàêàíà)
 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 
Èçìåëü÷àåì ïå÷åíüå äëÿ ïèðîãà ñ ïîìîùüþ ìÿñîðóáêè, áëåíäåðà èëè ñêàëêè.
 
Ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âëèâàåì â ïîëó÷èâøóþñÿ êðîøêó è õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
 
 ìóëüòèâàðî÷íóþ ÷àøó, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì, îòïðàâëÿåì ïîëó÷åííóþ ìàññó è óòðàìáîâûâàåì åå äîíûøêîì ñòàêàíà èëè ðóêàìè ïî äíó.
 
×àøó ìóëüòèâàðêè ñ ñîäåðæèìûì óáèðàåì íà âðåìÿ â õîëîäèëüíèê è íà÷èíàåì ãîòîâèòü áàíàíîâóþ íà÷èíêó.
 
Áàíàíû èçìåëü÷àåì áëåíäåðîì, äîáàâëÿåì ñîê ëèìîíà. Áëàãîäàðÿ ýòîìó áàíàíû íå ïîòåìíåþò.
 
Òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð è ñìåòàíó âçáèâàåì áëåíäåðîì â äðóãîé åìêîñòè.
 
Çàòåì òâîðîæíóþ ìàññó ñìåøèâàåì ñ ïþðå èç áàíàíîâ è âñå âìåñòå âçáèâàåì. Íà÷èíêà äëÿ áàíàíîâîãî ïèðîãà ãîòîâà.
 
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Êðûøêó ìóëüòèâàðêè çàêðûâàåì, âûáèðàåì ðåæèì «âûïå÷êà» è ãîòîâèì 65 ìèíóò.
 
Ïîñëå òîãî êàê ïðîçâó÷èò ñèãíàë îá îêîí÷àíèè ãîòîâêè, ìóëüòèâàðêó âûêëþ÷àåì, à áàíàíîâûé ïèðîã åùå íà îäèí ÷àñ îñòàâëÿåì â ìóëüòèâàðêå. Êðûøêó îòêðûâàòü íåëüçÿ!
 
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