Яблочный пирог с орехами

Продукты для теста:

• сливочное масло- 3/4 стакана, яйца-2 штуки, по стакану сахара и кефира, 1,5 стакана муки, по 1 чайной ложке разрыхлителя, корицы, погашенной соды, 2 стакана очищенных от кожуры яблок, нарезанных на кусочки, 0,5 чайной ложки соли.

Для покрытия выпечки:

• 1 чайная ложка корицы, 1/2 стакана рубленных орехов, 3/4 стакана сахара.

Сахар, масло, яйца и кефир смешиваем. Прибавляем сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем, и добавляем яблоки.

Форму обсыпаем сухарями, чтобы пирог хорошо снимался, смазываем маслом. Тесто выливаем в форму.

Сахар, корицу и орехи смешиваем, этой смесью посыпаем тесто.

Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем легкий пирог 30-45 минут. Тесто должно быть сухим.

Яблочный пирог быстрого приготовления

Быстро и легко, всего лишь за полчаса можно приготовить такую яблочную выпечку

Нужно иметь:

• 3 антовских яблока, по 1 стакану кефира и муки, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца, три щепотки ванилина, щепотку соли, немного толченых сухарей.

В кастрюлю насыпаем стакан сахарного песка, чтобы не забыть, добавьте сразу соль и ванилин. В сахар разбейте 3 яйца, перемешайте. Если имеется миксер, он Вам поможет, если нет, воспользуйтесь деревянной ложкой. Когда яйца и сахар перемешаны, добавляйте муку, продолжайте ложкой размешивать тесто. Тесто  должно быть немного гуще хорошей сметаны.

Яблоки очистите, снимите сердцевину, нарезайте кружочками толщиной 0,5 см.

Слоем толченых сухарей посыпьте сковородку, сливочное масло на ней раскрошите кусочками равномерно по всей площади. На масло уложите кусочки яблок, залейте тестом.

Нагреваем духовку, и устанавливаем сковородку на среднюю решетку. Выдерживаем пирог 5 минут на сильном огне, затем убавляем на средний огонь. Через 20 минут пирог будет готов.

Как видите, можно приготовить быстро легкие  яблочные пироги.

А я еще нашла для Вас рецепт вкусной и легкой выпечки. В приготовлении участвует даже ребенок. Посмотрите, пожалуйста.

http://lmoroshkina.ru/