Я далеко не самый лучший кулинар, однако как и все люблю вкусненько поесть. А учитывая, что в своей молодой семье я - женщина - готовить мне приходится частенько. Ужасно не люблю однообразие (особенно по части салатов к коим я вообще неравнодушна) вот и решила выкладывать в своем дневнике самые любимые рецепты

Начнем с моего недавнего открытия - салат из красной фасоли. Вообще понятия не имею как он называется, потому что мне его посоветовала подруга. Но, не смотря на несколько непривычное сочетание, салат очень сытный и вкусный.
Для его приготовления нужно:
1. Баночка красной фасоли в собственном соку.
2. 1 большой красный перец.
3. Сыр (желательно кисловатый)
4. Крабовые палочки
5. Петрушка
6. 2 средних зубчика чеснока

Перец нарезаем средними кубиками, добавляем фасоль (3/4 банки), режем крабовые палочки (примерно 8-9 штук), трем сыр (по вкусу). Зубчики чеснока мелко-мелко рубим. Также мелко рубим петрушку. Салат можно не солить, но я все же добавляю щепотку соли. И в завершении - майонез. Вкусно и необычно! А главное готовится быстро и просто.