Гарик Сукачев-Напои меня водой
подушка цветок - (0)Подушка "Цветок" [more=>>>] http://att...
советы фен-шуй - (0)Советы фен-шуй. Советы фен-шуй Короткие и очень просты...
расчет плотности - (0)Вязание. Перерасчет петель и рядов через коэффициент. Если подходит и устраивает размер изделия, ...
крючок с бисером - (0)Как вязать крючком с бисером Очень красивое украшение, например, колье или браслет показано в ...
для кухни |
автор:ВДАЛА
Всем первоапрельский привет!
Хочу похвастаться своими обновками на кухне... собиралась дольше чем делала!!!
|
Метки: поделки |
кот кухонный |
Кот кухонный.
|
Метки: поделки |
шьем прихватки |
Шьем прихватки
Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.
|
Метки: поделки |
фартуки |
|
Метки: поделки |
пакетница |
Такое впервые,поэтому не знаю как писать.
Слово за слово и оказалось, что многие бы хотели присоединиться к тем,кто будет шить пакетницы.
Это же здорово!!!
Поставим сроки и ВПЕРЕД! И уже не отвертеться своей занятостью.
Кто захочет,то давайте начнем 10 сентября.
Сроки изготовления как вы сами решите.
еще примеры пакетниц
|
Метки: поделки |
вешалка для кухни |
Как любой женщине хочется мне украсить свое жилище. сделать его уютным и теплым. А что как не приятные мелочи нам в этом помогают. Различные прихватачки, крючочки, салфеточки, подставочки украшают наши кухни. вот и решила я сделать необычную вешалку для прихваток, а поможет мне в этом самая обычная скалка. Купив на рынке скалку я прибежала домой и взялась за работу.
|
Метки: поделки |
прихватка-подсолнух |
|
Метки: вязание |
королевский плов |
|
Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт.
(Азербайджанская кухня)  Это просто безумно вкусный плов - ароматный и нежный, рис рассыпчатый, пропитанный маслом, мясо мягенькое, а фрукты дают этакий кисло-сладкий акцент. Ингредиенты: баранина или говядина - 800 гр рис - 800 гр. лаваш тонкий - 3-4 упаковки по 70 гр. масло сливочное - 600 гр. лук - 1 шт. урюк - 200 гр. изюм - 150 гр. каштаны 150 гр. (у меня без каштанов) алыча сушеная - 150 гр. (у меня без алычи) куркума, соль, специи для плова[more]  Приготовление: Прежде всего хочу сказать, что всё должно быть самое лучшее. В идеале: Рис типа индонезийского "басмати", урюк и изюм теневой сушки и желательно без косточек (я нашёл в продаже вяленый, вообще прелесть!), алычу можно добавлять, а можно и нет (алыча дает хорошо уловимую кислинку типа как бабрбарис, это на любителя. а у нас, на Урале, её вообще не бывает в продаже), также для приготовления требуется толстостенная жаровня - в идеале круглый чугунный казанок, но пойдёт и любая жаровня из толстого литого алюминия. У меня - 6-литровый вертикальный (для городских плит, как кастрюля) казан из литого алюминия. Итак, первым делом промываем рис (я промыл пару минут на сите) и замачиваем в чуть тёплой подсоленной воде минимум на 30 минут.  Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку куркумы и столовую ложку растительного масла.  Заливаем свежей холодной водой, доводим до кипения и отвариваем рис до полуготовности (Смотрите на упаковке вашего риса. Если написано варить 20 минут - значит, варим 10 минут). Отбросить рис на сито, чтобы стекла лишняя вода. Пока рис варится, режем мясо некрупными кусочками (например, кубиками),  затем растапливаем на сковороде грамм 50 сливочного масла,  обжариваем мясо до румяной корочки, добавляем порезанный кубиками лук и жарим ещё минут 5-7, солим, перчим, и убираем с огня.  Откладываем грамм 70 (поменьше пол пачки) масла для смазывания казанка, всё остальное масло растапливаем (в идеале - топим на водяной бане. я ленивый, просто растопил на огне).  Урюк и изюм заливаем кипятком на 5-10 минут, зависит от степени сушки, сливаем воду. Вот теперь собираем наш Шах-плов. Казанок обильно смазываем маслом.  Выстилаем казанок полосками лаваша так, чтобы на дне они ложились внахлёст, а края свисали. Поливаем дно несколькими ложками топлёного масла.  Выкладываем третью часть риса. Поливаем маслом, посыпаем специями (со специями аккуратно, по чуть-чуть!).  На рис выкладываем мясо.  На мясо опять третью часть риса, поливаем маслом, чуток специй, и сверху выкладываем изюм и урюк.  Сверху выкладываем оставшийся рис, поливаем маслом, чуток специй.  Закрываем рис свисающими концами полосок лаваша, поливаем оставшимся маслом.  Закрываем казанок крышкой и ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 1-1,5 часа. Готовность определяется по красивой румяной корочке. Я час в духовку вообще не заглядывал, потом глянул - показалось что корочка недостаточно румяная - оставил в духовке ещё на 15 минут. По готовности достём казанок из духовки, снимаем крышку - вот как это выглядело у меня:  Придерживая плов лопаткой, сливаем через край казанка масло (его будет мало, но будет), затем переворачиваем казанок на блюдо. Разрезаем лепестками, острым ножом. Не ждите, что это бужет запеканка, это самый настоящий рассыпчатый плов, он так и посыпается на блюдо!  http://blogs.mail.ru/list/teshka/16E8CD1C4A4DFF56.html Приятного аппетита!! |
|
Метки: кулинария-рецепты |
горох нут-рецепт |
|
Метки: кулинария-рецепты |
коурма-бозбаш |
Если взять какие-то очень дорогие, очень вкусные сами по себе продукты, словом, если готовить из гастрономических шедевров, то приготовить вкусно - совсем нетрудно. Все, что требуется от кулинара - не испортить их.
С продуктами простыми, обыкновенными, дело обстоит сложнее. Для того, чтобы самые обычные продукты превратить во вкусную еду есть два пути. Один - использовать приправы и специи. Другой - долго и кропотливо работать над ними.
Но человек неопытный будет работать долго и кропотливо каждый раз, а опытный кулинар, а еще лучше не так - кулинар, хорошо знакомый с народным опытом - поработает долго и кропотливо один раз, а покормит вкусно десятки раз.
Я хочу рассказать вам о том, как просто и быстро можно приготовить очень вкусную еду, если в доме есть готовая коурма.
|
Метки: кулинария-рецепты |
жакет-шраг |
|
Метки: вязание |
жакет |
|
Метки: вязание |
закуска |
|
Метки: кулинария-рецепты |
заливные яйца |
|
Метки: кулинария-рецепты |
картошка в одежке |
Ингредиенты:
●8-10 картошек средней величины (не крупных)
●16-20 полосок бекона
для соуса:
●25г масла сливочного,
●1 ст.ложка муки,
●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
●100г сметаны,
●соль,
●перец,
●сок половинки лимона
Приготовление:
Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
Серия сообщений "Салаты, винегреты, закуски, бутерброды, украшения ":
Часть 1 - Рукколу, корн и другие салаты Хозяйке на заметку
Часть 2 - Луковые кольца к пиву
...
Часть 30 - Запеченые перцы
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Картошка в одежке
|
Метки: кулинария-рецепты |
жилет летний |
|
Метки: вязание |
топ-жилет |
http://dolinairina.gallery.ru/watch?a=Suh-gFRA
[URL=http://dolinairina.gallery.ru/watch?ph=Suh-c9opp]
[/URL]
|
Метки: вязание |
жилетик |
|
Метки: вязание |
жилет |
|
Метки: вязание |
жакет |
|
Метки: вязание |
