МОЯ ЛЮБИМАЯ КОВРИЖКА С ВАРЕНЬЕМ

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 16:49 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Моя любимая коврижка с вареньем

Самый лёгкий рецепт вкусного пирога-коврижки из тех, что я выпекала.

Этот рецепт для тех, кому быстро и просто нужно что-то испечь. Готовится коврижка просто, но по вкусу она не уступает сложным в приготовлении пирогам и кекса. А вкус у неё самой настоящей коврижки.

Варенье— 1 стак.
Сода— 1 ч. л.
Яйцо куриное— 1 шт
Кефир— 1 стак.
Сахар— 1 стак.
Мука пшеничная— 1 стак.
Какао-порошок— 3 ст. л.
Корица— 4 ст. л.
Орех мускатный— 1/4 ч. л.
Кардамон— 1/4 ч. л.

Варенье смешиваем с содой до образования пышной пены ( берите кислое варенье, у меня яблочно-виноградное) и оставляем на 10 минут

По прошествии 10 минут оно заметно потемнеет. Добавляем яйцо, сахар, кефир и хорошо перемешиваем венчиком.

В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты : просеянную муку, какао, корицу, мускатный орех и кардамон.

К жидким ингредиентам постепенно добавляем сухие, замешивая однородное тесто

Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 17 см) и выпекаем 40 мин при 180 С.

Вынимаем коврижку из духовки и даем полностью остыть. Аромат от специй просто потрясающий, запах на весь дом.

Можно пить чай

Коврижка с вареньем

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Статистика

МОЯ ЛЮБИМАЯ КОВРИЖКА С ВАРЕНЬЕМ

Коврижка с вареньем