Эти эстетичные пирожки - произведение искусства, которое непременно будет по достоинству оценено вашими гостями.

Попробуйте обязательно хоть разок сделать такие вот  слоеные пирожки с курицей  "Вулканчики" – потом захотите повторить снова, и не раз! Потому что эти пирожочки съедаются за один присест, как семечки. 

• Филе куриное — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Специи (по вкусу)
• Тесто слоеное — 100 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.

Блюдо состоит из этих ингредиентов + слоеное тесто

Отбиваем куриное филе

Натираем на терке морковь, мелко шинкуем лук и зелень

Пережариваем

 

Вырезаем кружочки из слоеного теста

Раскатать тесто и уложить в формочку

Заполняется филейкой и поджаркой

Защипываем края теста так, чтобы в центре остался открытый кружочек

Придаем такую форму

Смазываем желтком и выпекаем

И вот результат

"Вулканчики"