ÑÊÓÌÁÐÈß Â ÁÀÍÊÅ - ÂÊÓÑÍÎ, ÍÅÆÍÎ, ÀÐÎÌÀÒÍÎ! |

Ñêóìáðèÿ, èëè ìàêðåëü, âêóñíà è ïîëåçíà, ñîäåðæàíèå â íåé îìåãà-3 ïîçâîëÿþò ïðåäîòâðàòèòü èíôàðêò, àòåðîñêëåðîç è ïðî÷èå ïðåëåñòè. Íå èñêëþ÷àéòå å¸ èç ñâîåãî ðàöèîíà.
Ðûáó ëîâêî íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè. Ýòî ïîëó÷èòñÿ ëåãêî, áåç îñîáûõ óñèëèé, òàê êàê ðûáêà ìÿñèñòàÿ, ñ ìÿãêèì õðåáòîì.
Ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü ìîðêîâü.
Íàðåçàòü êîëüöàìè ëóê.
Åñëè ìîðêîâü ìåëêàÿ, ìîæíî å¸ íàðåçàòü êîëå÷êàìè, ýòî óæ êàê âàì áîëüøå íðàâèòñÿ. Ìåíÿ óñòðàèâàþò îáà âàðèàíòà.
Äàëåå, ñ ÷óâñòâîì è íåæíîñòüþ óêëàäûâàåì ðûáó â áàíêó.
Áàíêó íàêðûâàåì êðûøêîé èëè ôîëüãîé. Ñòàâèì â ÕÎËÎÄÍÓÞ äóõîâêó. Âêëþ÷àåì äóõîâêó è íà óìåðåííîì îãíå ãîòîâèì îêîëî ÷àñà.
Ãîòîâî! Îñòàåòñÿ òîëüêî ïðîÿâèòü òâîð÷åñêèé ïîäõîä ê òðàïåçå è ðåøèòü, ñ êàêèì ãàðíèðîì ïîäàòü ðûáó. Åñëè ýòîò ìîìåíò âûçîâåò íàïðÿã, ïîñòóïèòå ïðîùå, íàñëàæäàéòåñü áåç ãàðíèðà.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |