
Âñÿ ïðåëåñòü ñàëàòèêà â æàðåííûõ êðàáîâûõ ïàëî÷êàõ
Èíãðåäèåíòû
Êðàáîâûå ïàëî÷êè 200 ã
Øàìïèíüîíû 300 ã
Ëóê ðåï÷àòûé 2 øò.
Ìîðêîâü âàð¸ííàÿ 2 øò.
Óêðîï ïó÷îê
Ìàñëî îëèâêîâîå ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ îáæàðêè
Ñîëü ïî âêóñó
Âêóñíåéøèé ñàëàò ñ æàðåíûìè êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè,
îíè â ñàëàòå õðóñòÿùèå ñ îò÷¸òëèâûì âêóñîì ðûáêè,
òàêèì òîíêèì, ïðèÿòíûì.
Ýòàï 1.
Ëóê íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Ýòàï 2.
Ãðèáû íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè

Ýòàï 3.
è îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Ýòàï 4.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàåì ñîëîìêîé

Ýòàï 5.
è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Ýòàï 6.
Ñîåäèíÿåì ãðèáû, ëóê, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ê íèì äîáàâëÿåì îòâàðíóþ ìîðêîâü, íàòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå, è ìåëêî íàðóáëåííûé óêðîï, âñå ïåðåìåøèâàåì, à çàòåì çàïðàâëÿåì îëèâêîâûì ìàñëîì è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì.

Ýòàï 7.
À òåïåðü ïðèøëî âðåìÿ íàñëàäèòüñÿ íåîáûêíîâåííî âêóñíûì ñàëàòîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: "Ýëëèñà"

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