ÊÓÐÈÍÛÅ ÏÀËÜ×ÈÊÈ. |

Íàì ïîòðåáóåòñÿ íà 2 ïåðñîíû:
1. êóðèíàÿ ãðóäêà — 200 ãð
2. ñûð òèïà Ïàðìåçàíà — 40 ãð
3. ÿéöî — 2 øò
4. ïåðåö (áîëãàðñêèé æåëòûé, êðàñíûé èëè çåëåíûé. Ó ìåíÿ áûë çåëåíûé) — 100 ãð
Ïðèìåðíîå âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 5-10 ìèí
Ïðèìåðíîå âðåìÿ âûïå÷êè: 15-20 ìèí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïåðåö ïðîìûòü, îñâîáîäèòü îò ñåìÿí, íàêðîøèòü ìåëêî. Ñêîâîðîäêó íàãðåòü, îòïðàâèòü òóäà ïåðåö, ïðèïðàâèòü ìîëîòûì êðàñíûì ïåðöåì (paprica) ïî âêóñó. Òóøèòü íà ìàëåíüêîì îãíå ìèíóòêè 4-5. Ïîñòàâèòü äóõîâêó íà ðàçîãðåâ äî 200Ñ.
2. Êóðèíóþ ãðóäêó ïîðåçàòü íà áîëüøèå êóñêè, îòïðàâèòü â áëåíäåð èëè êóõîííûé êîìáàéí âìåñòå ñ ñûðîì è ÿéöàìè.
3. Â áëåíäåðå âñå õîðîøåíüêî ñìåøàòü äî îáðàçîâàíèÿ îäíîîáðàçíîé ìàññû.
4. Ñìåøàòü ãîòîâûé ïåðåö ñ êóðèíîé ñìåñüþ.
5. Ñìåñü ðàñïðåäåëèòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè. ×åì äëèííåå áóäåò ôîðìà, òåì òîíüøå ïîëó÷àòñÿ ïàëî÷êè. Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 20 ìèíóò.
Ãîòîâî! Ìîæíî ïîäàâàòü.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |