Сегодня на ужин готовила котлеты из щуки,из свежего филе.

Пропустила через мясорубку филе 3 раза,Последний раз с размоченной в молоке булочкой и луком.Добавила к фаршу яйцо,соль,перец,1 ст.лож. манки.Сформовала котлеты,обваляла в сухарях, и обжарила с обеих сторон под крышкой.К котлетам подавала вяленые помидоры(,мне помидоры очень- очень понравились, делала впервые в этом году,и пробовала тоже впервые),но семья их проигнорировала.