Áåç çàãîëîâêà |
![]() Êðåì ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì, ëåãêèì, î÷åíü íåæíûì è âêóñíûì. Åãî ëåãêî è ïðèÿòíî íàíîñèòü íà ëþáîé òîðò è ñî÷åòàíèå âêóñà çåôèðà è ñëèâî÷íîãî ìàñëà - î÷åíü ïðèÿòíîå. Ê òîìó æå ãîòîâèòñÿ ýòîò êðåì î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî. Èíãðåäèåíòû: - 2 øò çåôèðà (ýòî ïðèìåðíî 90 ã) - 100 ã ìàñëà ñëèâî÷íîãî Íó è ìèêñåð êîíå÷íî! Çåôèð óæå ñëàäêèé, òàê ÷òî ñàõàð íå äîáàâëÿåì. Ïîêðàñèòü òàêîé êðåì òàê æå íå ñîñòàâèò òðóäà, äîáàâëÿåì ïèùåâûå êðàñèòåëè è ïåðåìåøèâàåì. Ìàñëî ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Ìîæíî íåìíîãî âûäåðæàòü åãî ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Çåôèð êëàäåì â 0,5 ëèòðîâóþ áàíêó (îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî çåôèðèíêè äâîéíûå) è íà 30 ñåêóíä â ìèêðîâîëíîâêó. Çåôèð óâåëè÷èòñÿ â ðàçìåðàõ. È òóò äåéñòâóåì î÷åíü áûñòðî: çåôèð íà÷èíàåì âçáèâàòü ìèêñåðîì, ïîäêëàäûâàÿ ìàñëî ïî êóñî÷êó. Ïîñëå òîãî, êàê ïîëîâèíà ìàñëà âìåøàíà â çåôèð, îñòàíàâëèâàåì ìèêñåð, ñòàâèì áàíêó ñ êðåìîì â êàñòðþëþ ñ õîëîäíîé âîäîé è, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, ïî êóñî÷êó äîáàâëÿåì â êðåì îñòàâøååñÿ ìàñëî. Âçáèâàåì ìèíóò ïÿòü. Êðåì õîðîøî äåðæèò ôîðìó è ïîäõîäèò äëÿ ïðîìàçûâàíèÿ è óêðàøåíèÿ òîðòèêîâ. Âñå íàøè ðåöåïòû çäåñü: http://vk.com/page-49119600_44351981 |
| Ðóáðèêè: | äåñåðòû-âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |