Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...
|
![]() |
Ингредиенты:
|
| Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром: | |
![]() |
|
| Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто. Положить в пакет и отправить в холодильник на час: | |
![]() |
|
| В это время яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам. Удалить плодоножку и вырезать сердцевину: | |
![]() |
|
| Тесто разделить на 24- 28 частей. Каждую скатать в шарик и оставить на 10 минут: | |
![]() |
|
| Затем каждый шарик раскатать в круг толщиной 3-4 мм. На середину выложить половинку яблока срезом вверх. При желании в выемку яблока дополнительно можно насыпать сахар или положить сухофрукты, орехи, шоколад и т.д.: | |
![]() |
|
| Края теста поднять и соединить над начинкой: | |
![]() |
|
| Таким образом сформовать все изделия: | |
![]() |
|
| Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре. Выложить на смазанный противень швом вниз. Поверхность печений наколоть вилкой в нескольких местах: | |
![]() |
|
| Отправить в духовку при 170-180 градусах: | |
![]() |
|
| Вынуть примерно через 30 минут. Сверху можно посыпать сахарной пудрой: | |
![]() |
|
| Яблоко внутри при запекании превращается в нежный рыхлый крем, слегка обрамленный нежнейшей сметанно-песочной оболочкой: | |
![]() |
|
Серия сообщений "пироги, кексы не сладкие":
Часть 1 - кекс с куриной грудкой
Часть 2 - пирог на майонезе с сыром и сосисками
...
Часть 17 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 18 - Американский сметанный пирог к кофе
Часть 19 - Яблочное печенье «Румяные щечки»
|
Без заголовка |
![]() |
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крошки-посыпки:
Для начинки:
|
| Для теста в миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, соль: | |
![]() |
|
| Добавить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть массу между ладонями: | |
![]() |
|
| Добавить яйца, сметану и замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник: | |
![]() |
|
| Для крошки соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль | |
![]() |
|
| Влить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник: | |
![]() |
|
| Для начинки яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками: | |
![]() |
|
| Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5-7 минут: | |
![]() |
|
| Отдельно взбить яйца, сахар, сметану, муку: | |
![]() |
|
| Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы: | |
![]() |
|
| Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой: | |
![]() |
|
| Полученной начинкой наполнить тестяную выемку: | |
![]() |
|
| Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями. Равномерно посыпать поверхность начинки: | |
![]() |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
![]() |
|
| Пропекать около 50-55 минут: | |
![]() |
|
| Полностью остудить и освободить от формы: | |
![]() |
|
![]() |
Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крошки-посыпки:
Для начинки:
|
| Для теста в миске соединить муку, разрыхлитель, сахар, соль: | |
![]() |
|
| Добавить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть массу между ладонями: | |
![]() |
|
| Добавить яйца, сметану и замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник: | |
![]() |
|
| Для крошки соединить муку, сахар, разрыхлитель, ваниль | |
![]() |
|
| Влить растопленное сливочное масло. Быстро перетереть между ладонями. Поставить в холодильник: | |
![]() |
|
| Для начинки яблоки очистить. Нарезать небольшими тонкими ломтиками: | |
![]() |
|
| Соединить с 2/3 сахара, сливочным маслом, ванилью и потушить 5-7 минут: | |
![]() |
|
| Отдельно взбить яйца, сахар, сметану, муку: | |
![]() |
|
| Тесто вынуть из холодильника. Равномерно распределить по дну и бортикам смазанной формы: | |
![]() |
|
| Яблоки соединить со сметанно-яичной заливкой: | |
![]() |
|
| Полученной начинкой наполнить тестяную выемку: | |
![]() |
|
| Крошку вынуть из холодильника и еще раз быстро перетереть между ладонями. Равномерно посыпать поверхность начинки: | |
![]() |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
![]() |
|
| Пропекать около 50-55 минут: | |
![]() |
|
| Полностью остудить и освободить от формы: | |
![]() |
|
Серия сообщений "пироги, кексы сладкие":
Часть 1 - Кексы «Домашние»
Часть 2 - Шоколадный пирог с ганашем
...
Часть 33 - Банановый кекс
Часть 34 - Сладкий пирог из ревеня: Традиционно весенний пирог
Часть 35 - Царский яблочный пирог
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Можно лиф использовать для комбинирования с тканью,сделать юбку из ткани!
|
Без заголовка |
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Яблочный пирог. Тот самый American Pie - тонна исключительной яблочной начинки, очертания рубленого слоистого теста по краям - настолько мало, что даже и не пытаешься придать куску идеальный "треугольный" вид - просто достаешь начинку ложкой, и кладешь рядом... Смесь чего-то невероятно домашнего с чем-то классическим... Для меня яблочный пирог именно в таком исполнении всегда был и останется самым "семейным" вариантом. Во-первых, большой. Во-вторых, простой. Ну и конечно же - самый, самый вкусный из всего семейства яблочных. Уверена, вы думаете точно так же.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|