Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàéêàëî÷êà_10
Äåñåðò "Òþðáàí èìàìà"+ ìîëî÷íûé äåñåðò
Èìàì ñàðûû. Øîêîëàäíûå ïèðîæíûå ñ ìîëî÷íûì êðåìîì è êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Î÷åíü âêóñíî, íåæíî. Ïðèãîòîâèâ ïèðîæíûå, ñ ëåãêîñòüþ ìîæíî ñäåëàòü îòëè÷íûé ìîëî÷íûé äåñåðò ñ êóñî÷êàìè øîêîëàäíîãî êåêñà.
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Äåñåðò Òþðáàí èìàìà + ìîëî÷íûé äåñåðò":
Ðåöåïò "Äåñåðò Òþðáàí èìàìà + ìîëî÷íûé äåñåðò":
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ßéöà è ñàõàð õîðîøî ïåðåìåøàòü. |
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Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí. |
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Äîáàâëÿåì êàêàî è âîäó. Î÷åíü õîðîøî ïåðåìåøèâàåì òåñòî. |
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Âûêëàäûâàåì â ôîðìó è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (170 ãðàäóñîâ). Âûïåêàåì 25-35 ìèíóò. Íî ñëåäèì çà âûïå÷êîé, òàê êàê äóõîâêè ðàçíûå ó íàñ. Ãîòîâî ëè, ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé. Åñëè ñóõàÿ, òî ìîæíî âûòàñêèâàòü ñ äóõîâêè. |
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Ãîòîâèì êðåì. Äëÿ êðåìà ñìåøàòü â êàñòðþëå ìîëîêî, ìóêó, êðàõìàë, ñàõàð, æåëòîê, âàíèëèí. Ñòàâèì íà îãîíü è âàðèì, ïîìåøèâàÿ äî çàãóñòåíèÿ (äîëæíî çàêèïåòü). |
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Êåêñ îñòóäèòü, ñ ïîìîùüþ ñòàêàíà âûðåçàòü êðóæî÷êè. ß êðóæî÷êè åùå ðàçðåçàëà ïî ãîðèçîíòàëè, òàê êàê ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ áðàëà íåáîëüøóþ, è êðóæî÷êè ïîëó÷èëèñü òîëñòåíüêèå. |
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Áåðåì îäèí êðóæî÷åê, âûêëàäûâàåì ïðèìåðíî 1 ñòîë. ë. êðåìà. Çàêðûâàåì äðóãèì êðóæî÷êîì. Êðåìîì, êîòîðûé âûëåçåò íàðóæó, ïðîìàçûâàåì áîêà ïèðîæíîãî. |
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Áîêà ïîñûïàåì êîêîñîâîé ñòðóæêîé. |
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Ñêîðåå âñåãî îñòàíåòñÿ êðåì è íåáîëüøèå êóñî÷êè êåêñà. Èç ýòîãî ìû ìîæåì ïðèãîòîâèòü ÷óäåñíûé õîëîäíûé ìîëî÷íûé äåñåðò. Êóñî÷êè êåêñà ðåæåì êóáèêîì.  äåñåðòíûé ñòàêàí âûêëàäûâàåì ïàðó ëîæåê êðåìà, ëîæêó - êåêñà... è òàê äàëåå, ñëîÿìè.
Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ, ÷òîáû äåñåðò îõëàäèëñÿ. |