Провансальский Рождественский пирог

Рождественский штоллен

масло сливочное 200гр
творог 250гр
сахар 200гр
разрыхитель 1ст.л.
мука 550гр
яйца 3шт

миндаль 100
фундук 100гр
вишня сушенная 100гр
изюм темный , крупный 120гр
изюм светлый , крупный 120гр
ананас сушеный 4 колечка
цукаты разные 120гр
коньяк

Орехи крупно порубить, сухофрукты крупно нарезать, залить все коньяком.Вот не могу сказать сколько коньяка добавила, но они у меня не плавали в коньяке это точно.Оставила на 3 дня.За это время коньяк весь пропитался в сухофрукты и орехи.

Масло сливочное , мягкое взбить с сахаром, добавить яйца и продолжать взбивать. Все это делала деревянной ложкой.Минут 15, можно конечно миксером.

Как масса станет однородной, добавить творог.Творог у меня обычный, пачковой, немного с крупинками.Вбить творог в масляную массу.Добавить сухофрукты, хорошо перемешать.

В отдельной миске просеять муку и разрыхлитель.Понемногу высыпать муку в массу.Тут нужно ложку отложить в сторону и начинать замес руками.Процедура немного сложновато, так как орехи и фрукты тяжело смешиваются с тестом.Придется немного потрудится,чтобы вмешать их в тесто.
Тесто разделить на 2 части,придать им продолговатую форму и печь коло часа при средней температуре, градус духовки к сожалению не могу сказать.
Вынуть из духовки смазать маслом сливочным.Опять во многих рецептах читаю, что нужно для этого 100гр,но у меня уходит значительно меньше.
Посыпать сахарной пудрой .Завернуть и убрать.За три недели я неоднократно проверяла, как он выглядит.

Два раза меняла бумагу и заново присыпала пудрой. так как бумага становилась влажной, а сахарная пудра покрывалась коркой.

 Но все равно, даже через три недели это было восхитительное угощение к чаю.Подарила друзьям всем понравилось!!!

Baumkuchen (Баумкухен)

Baumkuchen (Баумкухен)

 Баумкухен - это традиционный рождественский пирог. Срез этого пирога напоминает спил дерева с годовыми кольцами, отсюа он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается на открытом огне, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается и так несколько раз.

Конечно, настоящий Баумкухен готовится только промышленным способом, но я с Вами поделюсь не менее вкусным домашним рецептом. Может на первый взгляд процесс приготовления покажется достаточно сложным, но попробуйте - это совсем не так.

Рецепт
 

Мягкие игрушки из строго свитера на память!

Все чаще стало модным дарить любимым и дорогим людям приятные мелочи, сделанные своими руками, напоминающие о чем-то очень радостном и приятном, например тильдовского летающего или текстильных котиков. Есть множество техник рукоделия и море приятных безделушек, которых можно сделать, Вы только взгляните на этих Веселых печеных ароматных котов, которые просто созданы поднимать настроение.

Шитье одно из самых не замысловатых техник. А шитье из старых вещей делает эти милые безделушки не просто мягкими, а еще и приятными сердцу. Такие вот как эти котики, зайки и разные фантазийные животные сшитые из свитеров. 

Читать далее...

Подушки и салфетки из мешковины, бязи и цветов, в стиле шебби шик

Обалденное сочетание мешковины, бязи, льна, двунитки, кружева и розочек. Публикую для всех любительниц домашнего тепла и уюта в стиле шебби шик. Работы принадлежат автору Jangojb, из США, продает она их в своем магазинчике на etsy.com. Вдохновляйтесь на здоровье!

Читать далее...

Рамки и панно из мешковины. Идеи и мастер-классы

Представляю вашему вниманию маленькую подборку идей использования мешковины для рамок и панно.

Этот вариант винтажных рамочек для фотографии сделать самим проще простого) Из картона вырезается рамочка, любого желаемого размера, и обматывается полосками мешковины.

Вот так можно обмотать и декорировать мешковиной деревянную рамку. Особый эффект рамке придают цветы из ткани, контрастного цвета

Интересная рамочка-валентинка сделана из проволоки, обмотана джутом и декорирована мешковиной и розочками из книжных страниц

В этом варианте мешковина использована, как основа. Очень красивый вариант может получиться, если покрыть деревянную рамочку позолотой

Ну а это - самая интересная декоративная рамочка-панно. Мало того, что она декорирована мешковиной и розочками из льняной ткани, здесь присутствую буфы, которые можно сделать из шелка или хлопка своими руками. Ниже-мастер-класс на интересный способ их изготовления.

Читать далее...

Детские шапочки.Идеи
 

Смотрим

Для маленьких модниц. Вяжем спицами и крючком

 

Вязаный комплект для девочки.


Комплект (платье, шарф-труба и сумочка) для девочки связан спицами.

Возраст: На 4-6 лет.

Вам потребуется

Пряжа Superlana (25% шерсть, 75% акрил, 170 м/100 г) - 300 г розового цвета, 200 г серого цвета.

Спицы № 2,5.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лиц. п., изнаночные ряды - изн. п.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лиц. п.

Плотность вязания: 16 п. х 27 рядов = 10 х 10 см.

описание работы

Шарф-снуд Millwater спицами с описанием на русском!

Шарф-снуд Millwater спицами с описанием на русском!                                               из блога:http://blogs.privet.ru/user/lika                                                   

Читать далее...

Шарф-капюшон

Как бы не называли эту вещицу и"шарфошапка" и "башлык" - она всегда становится любима теми, кто её носит



Читать далее...

Капюшон-шарф
 

---

Читать далее...

Шапочка

Читать далее...

Подушки с карманами

Интересный и полезный вариант подушки с кармашками, куда можно положить пульт, книжку, спрятать... заначку =))) Или вручить в подарок с каким-нить сюрпризом (да хоть ту же денежку положить) 

 

Читать далее...

Вяжем нашим деткам.

Предлагаю вам связать очень симпатичные болеро и пончо для наших очаровательных принцесс. Эти модели выглядят очень романтично и сделают ваших деток очаровательными. Модели станут неотъемлемой частью наряда для вашей малышки. Попробуйте, у вас все получится. Желаю удачи!

1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

Без заголовка

Оригинальная шапочка "Лента Мёбиуса".

Автор Я. Стеблецова.

Эта необычная шапочка связана спицами.
В не растянутом виде размер 52 см, высота 16,5 см.
Читать далее

Шапочка-клубничка спицами

http://klubnitka.com.ua/detskie-modeli/503-shapochka-klubnichka-spicami.html

Автор Юля-Вяжуля



Читать далее

Размеры детских шапочек
 

Многие вяжут детские шапочки на продажу, или в подарок ребенку, который живет в другом городе. И в этом случае размер головы ребенка неизвестен.
Объем головы можно примерно определить по возрасту.

А как определить глубину шапочки? Вижу, что вопрос интересует очень многих.
Чтобы можно было определиться, какую же глубину шапочки вязать, я собрала разные схемы детских шапочек из японских журналов, чтобы было с чем сравнивать и на что-то ориентироваться:

 

Читать далее...

Пальто Ральфа Лорена. Воплощение Эльвинг.

 

 

Пальто «Элизабет» по модели Ральфа Лорена.

На возраст 3.5 – 4 года (рост около 100 см)

Материалы: 650 г Candy от Vita, спицы № 3.5.

Узоры: См. ниже.

Жемчужная вязка. 1 р. - 1 лиц.п., 1 изн. п.

2 р. – 1 лиц. п., 1 изн.п.

Плотность лиц. глади: 25 п. х 37 р. = 10 х 10 см.

 

Полочки и спинка вяжутся единым полотном.

Набрать 334 п., провязать 8 рядов платочной вязкой (все п. изн. во всех р.) Далее вязать след. образом : 7 лиц. п., 1 изн. п., 6 лиц. п. (фантазийный жгут), 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 9 лиц .п. (большая коса), 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 37 п. по схеме центрального арана, 2 п. жемч. вязки, 1 изн.п., 9 лиц.п. (большая коса), 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 14 п. по схеме «ромб», 1 изн. п., 5 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (коса), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (фантазийный жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 14 п. по схеме «ромб», 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (фантазийный жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (коса), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 8 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (жгут), 1 изн. п., 4 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 14 п. по схеме «ромб», 1 изн. п., 2 п. жемч. вязки, 1 изн.п., 9 лиц.п. (большая коса), 1 изн. п., 7 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 26 лиц.п. (лиц. гладь), 1 изн. п., 5 п. жемч. вязки, 1 изн.п., 6 лиц.п. (коса), 1 изн. п., 6 лиц.п.

Далее вязать согласно схемам. Через 20 р. участки жемчужной вязки, которые содержат более 2 п., сократить с каждой стороны на 1 п. Повторить через каждые 14 р., доведя все участки жемчужной вязки до 2 п. (последние 2 участка, обрамляющие лиц. гладь, довести до 3 п.) При этом на участке лицевой глади сократить по 1 п. с каждой стороны через 30 р. , далее сокращать через каждые 18 р. до самой кокетки.

Через 28 см от начала работы оформить проймы след. образом: закрыть 4 п. между первыми двумя жгутами, потом закрыть 4 п. между вторыми двумя жгутами. Вязать каждую полочку и спинку раздельно.

 

Верхняя часть спинки:

 

Продолжить вязание по узору, закрывая с каждой стороны в каждом втором ряду 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. На высоте 44 см от начала для оформления горловины закрыть центральные 22 п. Далее с каждой стороны закрыть в каждом втором ряду 2 раза по 1 п. Вязать прямо, на высоте 46 см от начала закрыть оставшиеся петли.

Верхняя часть правой полочки:

Продолжить вязание по узору, закрывая с каждой стороны в каждом втором ряду 2 раза по 2 п., 2 раза по 1 п. Через 4 ряда от начала пройм начать оформление кокетки след. образом: 7 лиц. п., 1 изн. п., следующие 71 п. следует сократить, провязывая изн. по 2 и 3 п., доведя их число до 27 п. Остальные п. вязать по узору. Далее кокетка вяжется жемч. вязкой. Через 10 р. от начала кокетки сделать 2 отверстия для пуговиц на расстоянии 6.5 см (15 п.) друг от друга. Через 24 р. от начала кокетки повторить отверстия. Еще через 6 р. оформить горловину, закрыв в начале р. 27п., далее в каждом 2-м р. попеременно 3 п, 2 п., 2 п., 1 п., вязать прямо и на высоте 46 см от начала вязки закрыть оставшиеся п.

 

Верхняя часть левой полочки:

 

Вязать аналогично правой полочке, но не делая отверстий для пуговиц. Участок под кокетку (42 п.) так же довести до 27 п.

 

Рукава:

 

Набрать 87 п., провязать 8 рядов платочной вязкой (все п. изн. во всех р.) Далее вязать след. образом : 6 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (коса), 1 изн. п., 6 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 10 п. по схеме «маленькие ромбы», 1 изн. п., 6 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 9 лиц. п. (большая коса), 1 изн. п., 6 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 10 п. по схеме «маленькие ромбы», 1 изн. п., 6 п. жемч. вязки, 1 изн. п., 6 лиц. п. (коса), 1 изн. п., 6 п. жемч. вязки. Вязать по схемам, при этом через 16 р. от начала схем сократить по 1 п. с каждой стороны участков жемч. вязки (кроме первого и последнего), повторить сокращение еще через 16 р. Через 17 см от начала вязки прибавить в каждом 8-м р. 4 раза по 1 п. с каждой стороны рукава, провязывая их жемч. вязкой.

Через 27 см от начала оформить проймы, закрыв с каждой стороны в каждом 2- м р. последовательно 3 п., 2п., 1п., 1п., 1п. Вязать 10 р. прямо. Далее закрыть с каждой стороны в каждом 2- м р. последовательно 3 п., 4п., 5п., 6п, 7 п. Закрыть оставшиеся петли.

Второй рукав вяжется аналогично.

 

Сборка:

 

Выполнить плечевые швы. Сшить рукава и вшить их в проймы. Пришить пуговицы. Участки лицевой глади по краям пальто отогнуть на изнаночную сторону и подшить с изнанки. При желании вшить подклад.

 

Оформение горловины и воротник:

 

По краю горловины набрать петли и провязать лицевой гладью 8 р. Отогнуть на изнаночную сторону и подшить с изнанки. На внутренней стороне горловины поднять петли, не доходя 6 см до края с каждой стороны и вязать воротник жемч. вязкой. Через 14 рядов закрыть с каждой стороны в каждом 2- м р. последовательно 1 п., 2п., 3п., 4п. Поднять петли с каждой закрытой закругленной части воротника и, соединив с оставшимися петлями воротника, вязать обвязку лиц. гладью. Через 4 ряда сменить спицы на № 6 и провязать один ряд. Вернуться к спицам № 3.5 и провязать еще 4 ряда лиц. глади. Отогнуть обвязку пополам по центральному ряду и подшить с изнанки воротника.

 

Бант.

 

В районе талии на спинке поднять 11 п. (см.фото)и вязать на них ленту след. образом: 2 лиц. п., 7 п. жемч. вязки, 2 лиц. п. Продолжать до длины около 36 см, закрыть. С другой стороны связать аналогичную ленту. Завязать 2 ленты бантом и незаметно закрепить его несколькими стежками.

Узоры

 

Маленькие ромбы (узор на рукавах)

Использовать схему №16.20 , только вязать один раппорт , обрамляя его с обеих сторон одной лиц. п. (итого 10 п.) Все остальные п. внутри ромбов изнаночные.

 

Большая коса 56.

 

Боковая коса и элементы узора 43.

 

Ромб 88

 

Центральный аран

 

 

Жгут.

Вяжется на 6 лиц. петлях, перекрещивается 3/3 в каждом втором ряду.

 

Фантазийный жгут.

Вяжется на 6 п., в 1-м р. перекрещиваются вправо первые 4 петли (2/2), в 3-м р. перекрещиваются вправо 2 последние петли с первыми 4 петлями (2/4). Повторить эти 4 ряда. С обеих сторон от центрального ромба на спинке фантазийные жгуты выполняются в зеркальном отражении.

Серия сообщений "Эльвинг":
Часть 1 - Кофточка Зои Меллор. Воплощение Эльвинг с Осинки.
Часть 2 - Эльвинг. Болеро.
Часть 3 - Эльвинг. "Ma Сherie" - платье по-французски.
Часть 4 - Пальто Ральфа Лорена. Воплощение Эльвинг.
Часть 5 - Эльвинг. Снегурочка.
Часть 6 - Платье спицами, по мотивам Эльвинг.

Серия сообщений "Пальто детские спицами":
Часть 1 - Пальто Ральфа Лорена. Воплощение Эльвинг.
Часть 2 - Пальто на 3 годика.