Мясной рулет в тесте по-домашнему

Ингредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

10 очень вкусных мясных рулетов на любой вкус!

Мясной кекс

Ингредиенты:

• копченое мясо (колбаса) — 350 г
• фасоль отварная — 400 г
• сыр — 100 г
• сметана — 100 г
• майонез — 100 г
• яйца — 3 шт.
• мука — 1 ст.
• сода гашеная — 1 ч.л.
• зелень

Способ приготовления:
 

1. Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
2. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
3. Все перемешать.
4. Выложить в форму, печь примерно

30-40 минут при температуре 180 градусов.

Рулет куриный с овощами

Ингредиенты:

• 2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
• 1 помидор
• 1 средняя морковь
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• перец соль по вкусу
• пучок зелени(укроп)
• оливковое масло для смазки фольги для выпечки

Способ приготовления:

Куриное филе разрезать пополам, но не до конца

Выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где то 1 см

Поперчить посыпать зеленью

Добавить протёртую на тёрке морковь, мелко порезанные помидор и чеснок.

Сварить 2 яйца, порезать и посыпать ими филе

Закатать всё это в рулет с помощью фольги и засунуть в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, по истечении времени не выключая духовку достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку ещё минут на 15 чтобы рулет подрумянился.