Скоро пойдёт ягодка. Предлагаю рецепт изысканного десерта.

Клубника - 500 гр.

Сахар - 2 ст.л.

  Печенье или крекеры - 1/2 стак.

Слив. масло - 2 ст.л.

Сливоч.сыр - 340 гр.

Сметана - 1/2 стак.

Сах. пудра - 2/3 стак.

Амаретто - 2 ч.л.

Жирные сливки - 1 стак.

 Мята - для украшения. 



* Перемолоть печенье (крекер) в крошку.



* Клубнику нарезать и присыпать сахаром (1 ст.л.).



* Крошку от печенья смешать с растопленным слив. маслом и 1 ст.л. сахара.



* Миксером взбить сливоч. сыр,

 влить сметану и амаретто,

добавить сах. пудры,

 всё тчательно перемешать.



* В отдельной посуде взбить сливки до устойчивых пиков,

 ввести их в сырную массу.



* Выложить слоями крошку, сливки и клубнику.

( Если есть желание - слои можно повторить.)



* Украсить резаными ягодами и листиком мяты.



Перед употреблением охладить в холод-ке.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!





Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.