Доброго пятничного вечера!Я с рыбой в итальянском стиле " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/good.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="Good" /> ,давно вынашивала идею,и вот!

Возьмём:

-3-4 филешки белой рыбы(трески,например),

-5-6 ст.л.соуса "песто",

-200г моцареллы,

-2-3 помидорки,

-соль,перец-по вкусу.

Приготовить соус пестотут,или купить готовый(я сделала,но с миндалём).

Рыбу помыть,просушить.Уложить в жаропрочную форму.Хорошо смазать соусом

.На соус"черепичкой",в нахлёст выложить кружочки помидора и моцареллы,по очереди.

.Посолить,поперчить.

Отправить в духовку на 20-25 мин. при 160*.И всё!

Охлаждаем белое вино(самое оно под рыбку в пятницу),и угощаемся...и кормим любимого.

Приятного аппетита!

Ребята,вкус,аромат-неповтримый! " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/good.gif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; " title="Good" />