Цитата сообщения Лилёша Простая закуска. Готовить быстро, получается вкусно, красиво, интересно



Сегодня хочу поделится одним очень интересным рецептом. Дроб – простая закуска из куриной печени. Такая закуска готовится просто, это очень вкусно, выглядит красиво… Вам интересно попробовать? Приготовьте этот простой рецепт Дроб с куриной печенью, я думаю вам понравится.

Отваренную куриную печень нарежем на небольшие кусочки.
Зелень мелко нарежем.
Отваренные куриные белки нарежем на кусочки, а желтки нужно оставить цельными.
Соединим яйца, муку, соль и перец. Как вариант, вместо муки добавить натертый сыр.
Взобьем венчиком.
В большой глубокой миске смешаем куриную печень, зелень.
Добавим яйца и зальем яичной смесью.
Аккуратно перемешаем что бы не повредить желтки.
Форму смажем растительным маслом, можно застелить пергаментом, или использовать силиконовую...
Выкладываем нашу заготовку.
Выпекаем в заранее разогретой духовке t 180* С. 30-40 минут.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото