Òå, êòî ïðîáîâàë òàêèå ëèêåðû, êàê Sheridan`s èëè Baileys, íàâåðíÿêà îöåíèëè èõ ñëàäêèé ïðèÿòíûé âêóñ, ñ êîôåéíî-øîêîëàäíûìè íîòêàìè. Ýòî íàïèòêè äåñåðòíûå, èõ ëó÷øå ïîäàâàòü ê ìîðîæåíîìó èëè òîðòàì.
Íî åñòü ó ýòèõ ëèêåðîâ è íåäîñòàòîê — öåíà. Ñòîèò è Sheridan`s, è Baileys íå î÷åíü äåøåâî. Íî âåäü âñå âñåãäà ìîæíî ïðèãîòîâèòü äîìà ñàìîìó. È î÷åíü äàæå ïðîñòî. À çàòðàò óéäåò ìåíüøå.
Ðåöåïò êîôåéíîãî ëèêåðà, êîòîðûé ïîðàäóåò âàñ âêóñîì äàæå áîëüøå, ÷åì âûøåóêàçàííûå äîðîãîñòîÿùèå íàïèòêè!
âîäêà — 350 ã;
ñãóùåííîå ìîëîêî — 200 ã;
ñàõàð — 100 ã;
1 æåëòîê;
1 ñò. ë. êðåïêîãî êîôå;
âàíèëèí — íà êîí÷èêå ÷àéíîé ëîæêè.
1. Âñå èíãðåäèåíòû êðîìå âîäêè ñìåøàòü.
2. Òåïåðü ïîñòåïåííî âëèâàåì è âîäêó, ïðîäîëæàÿ ñìåøèâàòü.
3. Ãîòîâóþ ñìåñü íóæíî âûäåðæàòü íå ìåíüøå 3 ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
4. Ïîñëå òîãî, êàê ëèêåð íàñòîèòñÿ, ìîæåòå ïîäàâàòü. Ïîñëå ÷åãî õðàíèòå â õîëîäèëüíèêå.