Сегодня я испекла нереально пышный кокосовый бисквит. Это очень простой, быстрый и экономичный рецепт. А благодаря мультиварке за ним не нужно следить. Только вытащить по окончании программы. Такой бисквит отлично подойдет для приготовления торта, или просто так с чаем, как кекс.

 мука, кокосовая стружка, разрыхлитель, соль, сахар, яйца, масло растительное, кефир

Аппетитная картошечка в сметанном соусе с ароматными травами.

 картофель, шампиньоны, лук репчатый, майоран, травы, перец чёрный молотый, сметана, сливки, соль, масло растительное

Техника приходит на помощь хозяйкам. Сегодня вкусный плов можно приготовить и в мультиварке, и он совсем не будет уступать плову приготовленному традиционным способом.

 баранина, ребра, морковь, лук репчатый, рис, барбарис, перец красный, соль, масло растительное, чеснок, вода, приправа

Девочки, наливочка!.. Для "подружкинских" посиделок - это самое то! Мягкая, приятная, в меру густая и не сильно крепкая, ароматная и бодрящая! Наливку можно готовить из любых ягод, даже из замороженных. Один нюанс - из сладких ягод вы получите сладкую наливку, из кислых - соответственно, кислую. Значит, составляющие этого рецепта домашней наливки можно и нужно регулировать. Итак, начнем!

 ягоды, сахар, водка

Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога "Зебра" никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога "Зебра" для вас.

 сахар, мука, яйца, сметана, масло сливочное, какао, сода, орех грецкий

Запеченная курица, она же кура с яблоками, традиционно готовится в духовке, а вот мой сегодняшний рецепт - для счастливых обладательниц мультиварок. В праздники, особенно Рождественские, так хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким, домашним! Запеченная курица в мультиварке получается с красивой корочкой, ничуть не хуже, чем в духовке или аэрогриле. И приготовим мы целую курицу с айвой, базиликом и чесноком.

 курица, айва, чеснок, базилик, соль, перец

Куриные бедра тушатся в медленноварке с морковью и сухофруктом, который придает блюду аромат копченостей.

 Куриные бедрышки, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, бульон куриный, порошок, соль, корица молотая

Идея для новогоднего стола - вафельный рулет в виде змеи, символа 2013 года. Начинка - из куриной печени, зеленого горошка и овощей. Вы можете сделать закуску "Новогодняя змея" со своим любимым салатом или воспользоваться этим рецептом.

 вафли, печень куриная, яйца отварные, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, сельдерей, йогурт, майонез, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Прикольное название данного блюда привлекло внимание на одном кулинарном форуме, тем более, что заявлено оно было как "первое блюдо, которое вполне может быть вторым". Ввиду того, что "первые" употребляются редко, приготовила вариант "второго", а так как стоять у плиты не хочется, готовила его для нас мультиварка. Семья одобрила...

 курица, лук, чеснок, сметана, вода, мука, масло растительное, специи, соль, перец

В домашних условиях печеночный паштет приготовить очень просто, да и рецептов паштетов существует множество. А я хочу поделиться своим...

 печень, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, масло топлёное, молоко, соль, специи, лавровый лист, перец горошком

Давно хотела сварить простенький супчик, щи например, но супу такого хотелось почему-то вечером, и чтобы вот только-только приготовленный, а не перестоявший ночь в холодильнике и разогретый...

 куриные окорочка, морковь, лук репчатый, помидоры, картофель, капуста белокочанная, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, зелень

Блюдо широко известное, подают его и холодным, и горячим. Диетическим этот рецепт куриной печени с грибами делает существенное ограничение масла. Я готовила и вовсе без него, совсем не намного хуже...

 печень куриная, шампиньоны, лук, масло растительное

И в пост себя можно побаловать вкусненьким)))

 сахар, мёд, вода, масло растительное, какао, кофе, сода, гвоздика, корица, кориандр, изюм, орех грецкий, мука

Рецепт для мультиварки. Керд – это традиционный английский десерт. Подходит лимонный кёрд в качестве прослойки для торта, как наполнитель для пая и просто в качестве дополнения к тосту или печенью.

 лимон, сахар, масло сливочное, яйца

На помощь хозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Это теперь быстро. А вкусно как! :)

 баранина, лапша, перец болгарский красный, помидоры, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, имбирь, томат-паста, масло растительное, петрушка, соль...

Плов люблю. И морепродукты люблю. Вот и готовили сегодня плов с мидиями, в мультиварке получается вообще особенный.

 мидии, рис, масло растительное, томат-паста, морковь, лук репчатый, соль, перец, специи, чеснок, лавровый лист

"Санчо-Панчо" - торт очень простой, но выглядит торжественно. И он, конечно, очень вкусный. Это рецепт бисквитного торта Панчо с йогуртом и бананами. А мультиварка делает выпечку проще.

 яйца, сахар, мука, сахар ванильный, йогурт, банан, орех грецкий, молоко, сахар, какао-порошок, масло сливочное

Чудесный напиток из разных ягод, с сахаром и лимонным соком.

 ягоды, вода, сахар, лимон

Представляю вашему вниманию рецепт тушеной капусты с грибами, приготовленной в мультиварке. Это простое, полезное и вкусное блюдо. А еще капуста тушеная с грибами выручит в пост.

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, шампиньоны свежие, томат-паста, соль, перец, сахар, масло растительное, вода, лавровый лист

Тушеные овощи в собственном соку, приготовленные в мультиварке таким образом, сохраняют свой цвет и полезные вещества.

 лук репчатый, кабачок, морковь, перец болгарский, соль, перец, масло растительное

Спред из фасолевого пюре - хорошая закуска, которую можно подать даже с обычными ломтиками хлеба.

 фасоль консервированная, бульон куриный, масло оливковое, чеснок, майоран, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое, розмарин, тост, чипсы, пита

Очень понравилась простота приготовления и вкус макарон с курицей с зажаристой корочкой.

 куриная грудинка, макароны, лук репчатый, капуста цветная, капуста брокколи, капуста цветная, масло растительное, вода

Гречку по-купечески в нашей семье любят все, а с появлением мультиварки готовим ее очень часто. Гречневая крупа очень полезна, к тому же она считается самым экологически чистым продуктом, так как неприхотлива к почвам, не боится сорняков и при ее выращивании практически не используют пестициды.

 свинина, крупа гречневая, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, приправа

Я хочу поделиться с вами рецептом шарлотки с яблоками в мультиварке. Получилось ну очень вкусно! :)

 яйца, сахар, сода, уксус, мука, масло сливочное, соль, яблоко

Шикарный бисквит без лишних проблем. На выручку придет чудо техники - мультиварка. Получается вкусный и пышный бисквит. Если апельсиновый бисквит разрезать на коржи и смазать кремом или джемом, то будет вообще сказка.

 апельсин, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, мука

Люблю экспериментировать с блюдами в медленноварке, всё всегда получается вкусным и ароматным. В этот раз приготовила суп с ветчиной и диким рисом. Как обычно, утром все ингредиенты закинула в медленноварку, установила режим и ушла по своим делам. Вечером пришла, легкий ужин готов.

 бульон куриный, вода, стебель сельдерея, ветчина, рис, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец болгарский красный, шпинат

Рис рассыпчатый, ничего не подгорело, мясо изумительное!

 мясо, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, приправа, соль, масло растительное

Отличный сметанный кекс к чаепитию для всей семьи. И чтобы шоколадный пирог было есть не только вкусно, но и красиво, украсим его осенним кленовым листиком.

 яйца, сахар, сметана, мука, какао, сода, разрыхлитель, пудра сахарная

Недавно я задалась вопросом - можно ли сварить варенье в мультиварке?.. Клубничное варенье из мультиварки очень похоже на пятиминутку. Не удержалась и сварила варенье из ягод два раза.:)

 клубника, сахар

Приготовьте овощное рагу с мясом и перловкой в медленноварке и почувствуйте весомое отличие от блюда, приготовленного на плите.

 говядина, баранина, масло растительное, бульон говяжий, помидоры консервированные, лук репчатый, картофель, пастернак, смесь овощная, перловка, стебель сельдерея...

Итальянская паста феттучини с кусочками мяса, помидорами, перцем, оливками и пряностями.

 свинина, помидоры вяленые, перец чили, перец болгарский, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, паста, оливки, маслины, смесь, смесь...

Этот алкогольный напиток похож на глинтвейн, но имеет свои особенности, что делает его вкус более ярким и выразительным.

 апельсин, лимон, имбирь, корица, перец душистый, гвоздика, вино, вода, сок ананасовый, бренди, сахар, ликер, ликер апельсиновый, апельсин, корица

Правильное бисквитное тесто - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым затем аккуратно подмешивается мука. А выпекать бисквит замечательно можно в мультиварке.

 яйца, сахар, мука, ванилин, сахар ванильный, масло растительное

Сытно, ароматно, в любимом горшочке.

 фарш, рис, соль, перец, пряности, картофель, масло растительное, лук, морковь, перец болгарский, помидоры

В своем фоторецепте я буду использовать куриные голени, две баночки красной консервированной фасоли и сметану...

 куриные ножки, фасоль консервированная, фасоль консервированная, сметана, специи, соль, лавровый лист

Рагу из тыквы, грибов и фасоли можно приготовить в медленноварке вместе с воздушными пампушками.

 тыква, шампиньоны свежие, помидоры консервированные, фасоль консервированная, вода, чеснок, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, мука, крахмал кукурузный...

Не нужно мыть лишнюю посуду, кастрюлю, дуршлаг... Закидал всё в мультю - и вуаля, вкусные макароны на ужин по-быстрому готовы!

 макароны, сосиски, кетчуп, соус томатный, масло растительное, соль, специи

Печень, приготовленная в мультиварке, получилась очень вкусной, а соус к ней - вообще бесподобен.

 печень говяжья, сыр плавленый, лук репчатый, зелень укропа, соль

В медленноварке мне нравится готовить говядину, мясо получается мягким и сочным, подаю тушеное мясо с подливкой и любимым гарниром.

 филе говядины, лук, лавровый лист, пиво, соус, сахар коричневый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, крахмал кукурузный, вода

Еще один замечательный рецепт приготовления супа в медленноварке. Фасоль, мясо и овощи - основные ингредиенты для этого супа.

 фарш говяжий, лук репчатый, фасоль консервированная, помидоры консервированные, бульон овощной, лук зелёный, сметана, сыр

Итальянцы любят заливное, а также делают одно блюдо, похожее на холодец. Попробуйте заливной язык на итальянский лад. Совсем несложно!

 ножки свиные, кости говяжьи, язык свиной, уксус винный белый, лук, морковь, стебель сельдерея, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, соль, вода, петрушка...

Паштет из печени получается очень сочным, нежным и вкусным, как суфле...

 печень, яйца, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, сливки, молоко, специи, орех мускатный, соль, перец

Сочиним еще один рецепт для мультиварки. На этот раз будем готовить картофель с курицей в мультиварке вместе, на режиме "плов"...

 курица, картофель, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, специи, масло, вода

Несколько причин побудили меня снова писать о долме. Первой причиной была, конечно, моя неостывающая любовь к долме, которую я считаю одним из деликатесных блюд всех времен и народов. Ещё одна причина - праздники с их обильной трапезой и возлияниями. Долма - вполне достойный кандидат на украшение праздничного стола. Ну, и наконец, я знаю, что не все представляют себе детально приготовление долмы, особенно алгоритм заворачивания фарша в листья. Я обещал показать - и вот, показываю, хотя это привело к огромному количеству фотографий, так что не ругайтесь на меня.:)

 листья виноградные, баранина, кости бараньи, лук репчатый, рис, масло, перец чёрный, семена кориандра, зира, соль, кинза, петрушка, эстрагон, мята, мацони, кефир...

Картофель томится в медленноварке в течение 6-7 часов, что делает его рассыпчатым и в полной мере насыщает сливочным вкусом.

 бульон говяжий, сливки, сыр сливочный, чеснок, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, картофель, лук красный, паприка

Рецепт овощного рагу с грибами и говядиной, приготовленного в медленноварке - невероятно вкусного и насыщенного блюда.

 говядина, соус соевый, чеснок, бульон говяжий, сморчки, перец чёрный, томат-паста, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, мука пшеничная, вода

Тыквенная каша с пшеном у меня сегодня на завтрак. Что я могу сказать... Это очень вкусно, а еще и полезно. Я рекомендую настоятельно.

 молоко, тыква, пшено, вода, масло сливочное, сахар, соль