Кулич сливочный

Кулич по этому рецепту получается мягкий, нежный, ароматный, совершенно не сухой. Мне он напоминает кулич который готовила моя прабабушка.

 

Ингредиенты
мука - 5-6 стаканов,
сливочное масло - 200 гр.,
сливки 20% - 200 мл.,
яйцо - 5 шт.,
сахар - 1-1,5 стакана,
дрожжи прессованные - 40-50 гр.,
мускатный орех - 1/3 ч. ложки,
соль - 1/2 ч. ложки,
ванильный сахар по вкусу,
изюм, цукаты - 200 гр.,
орехи - 100 гр.,
коньяк или ром - 50 мл..
для глазури:

1 белок,
1 стакан сахарной пудры,
сок 1/3 лимона,
сливочное масло и желток для смазывания. Рецепт приготовления сливочного кулича