Блинчики с творогом

Блинчики с творогом это отличный вариант для завтрака, и вкусно и полезно, а разные добавки в творог заставят каждый раз смотреть на них по новому.

 

Состав:
Блинчики:
450 мл. молока,
150 гр. муки,
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
1,5 - 2 ст. ложки сахара.
Начинка:
500 гр. зернистого (домашнего) творога,
2 ст. ложки сметаны,
1 яйцо или 2 желтка,
50 гр. сливочного масла,
2 - 3 ст. ложки сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара,
сухофрукты, цукаты, орехи и цедра по вкусу. Рецепт приготовления блинчиков с творогом.