Санитарное заключение оформляется при ввозе или производстве продукции. Оформленное на продукцию санитарное заключение гарантирует, что данная продукция изготовлена в соответствии с установленными гигиеническими нормами, требованиями и санитарными правилами (ГН и СанПин). Также СЭЗ служит официальным подтверждением безопасности продукции для здоровья человека. При необходимости, к санитарно-эпидемиологическому заключению оформляют приложение, в котором территориальными или иными управлениями Роспотребнадзора
(Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) могут указывать заводы фирмы изготовителя, артикулы или модели продукции, особые условия эксплуатации продукции и т.п. Карантинные свидетельства - это сертификаты, которые оформляются официальными органами по карантину или защите растений экспортирующей страны и подтверждают, что
сертифицируемая продукция не заражена вредителями и болезными, и подтверждает что продукция происходят из благополучных в карантинном отношении районов. Как правило, карантинному надзору подлежат: семена, клубни, луковицы, саженцы, хлопок-сырец, хлопковое волокно, сухофрукты, табак-сырец, шерсть и д.р. которые могут стать переносчиками вредителей, болезней растений и пр.