Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
tik
tik
Àâàòàð tik
-
Ðóáðèêè
Äåíü ðîæäåíèÿ
(152)
Õåëëîóèí
(33)
1 ñåíòÿáðÿ
(23)
äåíü ñâ.Âàëåíòèíà
(17)
Ïóòåøåñòâèÿ
(1)
äà÷à
(79)
äîì/áûò
(20)
äåòÿì
(188)
ëåïêà
(35)
ðàçâèâàëêè
(25)
Êíèæêà-ðàçâèâàéêà
(16)
ïðè÷åñêè
(15)
ðîäèòåëÿì
(13)
Çäîðîâüå
(100)
êóëèíàðèÿ
(449)
òîðòû\êðåìû
(80)
âûïå÷êà
(69)
äåñåðòû
(65)
çàêóñêè
(58)
Êîíñåðâèðîâàíèå
(49)
Êàðòîôåëü, êàøè, ìàêàðîíû
(16)
çàâòðàê
(10)
ìÿñî
(7)
ðûáà
(7)
ìàñòèêà
(6)
ñàëàòû
(5)
Íîâûé ãîä
(107)
ïîëåçíîñòè
(123)
ðóêîäåëèå
(701)
áóêåòû èç êîíôåò
(97)
2014
(27)
øüåì íà îñåíü äåòÿì
(17)
êàðòèíû
(15)
âûøèâêà
(15)
ðèñîâàíèå
(8)
áèñåð
(5)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(9)
ÊÀÍÇÀØÈ
(49)
ëåïêà
(39)
ìûëîâàðåíèå
(17)
ÎÁÅÐÅÃ
(22)
Ïàñõà
(80)
ñóìêè
(8)
øâåéíàÿ ìàøèíà
(9)
øèòüå
(138)
øüåì èãðóøêè
(23)
øüåì íà ëåòî âçðîñëûå
(33)
øüåì íà ëåòî äåòÿì
(70)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Àðñåí ̳ðçîÿí - ²ÍͲ ÏÓÕ À ÿ ëèøå õîò³â òåáå ïðèâ³òàòè, Ïîâ³òðÿíó êóëþ – çåëåíó, çåëåíó! ²
Ñëóøàëè: 792
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 16.12.2011
Çàïèñåé: 1969
Êîììåíòàðèåâ: 64
Íàïèñàíî: 2039
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÏËßÖÎÊ "ÑÅÇÀÌÎÂÅÖ"
Ñóááîòà, 09 Íîÿáðÿ 2013 ã. 03:21
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ELENA_STOPKO
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÏËßÖÎÊ "ÑÅÇÀÌÎÂÅÖ"
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ åùå îäèí ïîëüñêèé ïëÿöîê. Íàçûâàåòñÿ îí Ñåçàìîâåö (Sezamowiec).
Ñî÷åòàíèå ïåñî÷íîãî êîðæà ñ êàðàìåëèçèðîâàííûì êóíæóòîì, àðîìàòíîãî õàëâè÷íîãî êðåìà è åùå îäíîãî ïåñî÷íîãî êîðæà ñ êèñëîâàòûì ñëèâîâûì äæåìîì è íåæíîé êîêîñîâîé øàïî÷êîé çàìå÷àòåëüíîå. Ïèðîã íå òîëüêî âêóñíûé, íî è êðàñèâûé â ðàçðåçå - øåñòèñëîéíûé ñðåç ïèðîãà ïðèêîâûâàåò ê ñåáå âíèìàíèå.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ïåðâîãî êîðæà:
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 50 ã
ìåä èñêóññòâåííûé - 1 ñò. ëîæêà
ñàõàð - 2 ñò. ëîæêè
êóíæóò áåëûé - 200 ã
Òåñòî:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 2 1/2 ñòàêàíà
ìàðãàðèí ñëèâî÷íûé - 200 ã
ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
æåëòêè ÿè÷íûå - 5 øò.
ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ëîæêà
ñàõàð âàíèëüíûé - 20 ã
Äëÿ âòîðîãî êîðæà:
äæåì ñëèâîâûé (êèñëûé) - 5 ñò. ëîæåê
áåëêè ÿè÷íûå - 5 øò.
ñàõàð - 1 ñòàêàí
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 200 ã
Õàëâè÷íûé êðåì:
õàëâà âàíèëüíàÿ - 200 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ã
ïóäðà ñàõàðíàÿ - 1/3 ñòàêàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òåñòî.
Ïîðóáèòü íîæîì ìóêó, ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì, è ìàðãàðèí. Äîáàâèòü ñàõàð è áûñòðî ðàñòåðåòü â êðîøêó. Äîáàâèòü æåëòêè. Çàìåñèòü òåñòî. Ïîñòàâèòü òåñòî â õîëîäèëüíèê íà 40-50 ìèíóò.
Ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ðàâíûå ÷àñòè
Ïðîòèâåíü ðàçìåðîì 25õ25 ñì çàñòåëèòü êóëèíàðíîé áóìàãîé è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü íà íåì ðóêàìè îäíó ÷àcòü òåñòà. Ñìàçàòü òåñòî ñëèâîâûì äæåìîì
Áåëêè âçáèòü â êðóòóþ ïåíó, ïîñòåïåííî ÷àñòÿìè äîáàâëÿÿ ñàõàð
Âìåøàòü â áåëêîâóþ ïåíó ÷àñòÿìè êîêîñîâóþ ñòðóæêó
Âûëîæèòü êîêîñîâóþ ìàññó íà ñëèâîâûé äæåì
Âûïåêàòü ïðèìåðíî 25-30 ìèíóò ïðè 180 * Ñ äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ êîêîñîâîé øëÿïêè
Äëÿ âòîðîãî êîðæà â ñêîâîðîäå ñîåäèíèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð. Íàãðåòü äî ëåãêîé êàðàìåëèçàöèè
Äîáàâèòü èñêóññòâåííûé ìåä è êóíæóò. Ãîòîâèòü, ïîìåøèâàÿ, 1-2 ìèíóòû äî ëåãêîãî ïîäóìÿíèâàíèÿ êóíæóòà
Âòîðóþ ÷àñòü òåñòà ðàñïðåäåëèòü íà ïðîòèâíå, ïîêðûòîì êóëèíàðíûì áóìàãîé. Íà òåñòî ðàâíîìåðíî âûëîæèòü çàêàðàìåëèçîâàíèé êóíæóò. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 20 ìèíóò ïðè 180 * Ñ. äî ëåãêîãî ïîäðóìÿíèâàíèÿ êîðæà.
Êðåì.
Ìàñëî âçáèòü â ïûøíóþ ìàññó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Âî âçáèòóþ ìàññó ÷àñòÿìè äîáàâëÿòü íàêðîøåííîé õàëâó, ïîñòîÿííî âçáèâàÿ
Ìàññà ïîëó÷àåòñÿ ðûõëîé è íåæíîé, ñ ëåãêèì âàíèëüíî-õàëâè÷íûì âêóñîì
Ñîáèðàåì ïëÿöîê.
Íà íèæíåé ïåñî÷íî-êóíæóòíûé êîðæ âûêëàäûâàåì õàëâè÷íûé êðåì. Ñâåðõó - ïåñî÷íî-êîêîñîâûé êîðæ. Ñëåãêà ïðèæèìàåì.
Ïèðîã ñëåäóåò ïîñòàâèòü ìèíèìóì íà ñóòêè â õîëîäèëüíèê. Ëó÷øå ïëÿöîê êóøàòü ÷åðåç äâîå ñóòîê.
Ïåðåä ïîäà÷åé íàðåçàåì ïëÿöîê êâàäðàòèêàìè
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ/òîðòû\êðåìû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tik/post298907280/"> ПЛЯЦОК "СЕЗ�МОВЕЦ"</a><br/>ПЛЯЦОК "СЕЗ�МОВЕЦ" Предлагаю вашему вниманию еще один поль�кий пл�цок. �азывает�� он Сезамовец (Sezamowiec). Сочетание пе�очного коржа � карамелизированным кунжутом, ароматного халвичного крема и еще одного пе�очного коржа � ки�ловатым �ливовым джемом и нежной коко�овой шапочкой замечательное. Пирог не только вку�ный, но и кра�ивый в разрезе - ше�ти�лойный �рез пирога приковывает к �ебе внимание. Ингредиенты: Дл� первого коржа: ма�ло �ливочное - 50 г мед и�ку��твенный - 1 �т. ложка �ахар - 2 �т. ложки кунжут белый - 200 г Те�то: мука пшенична� - 2 1/2 �такана маргарин �ливоч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tik/post298907280/">Читать далее...</a>
ELENA_STOPKO
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Ñóááîòà, 09 Íîÿáðÿ 2013 ã. 03:35 (
ññûëêà
)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè