Долго это складировалось, потом перемещалось из папки в папку и,
наконец, решила выбросить... в блог :)
Тут из разных источников (и-нетовских и не очень) информация про
"голос" нашего организма. Т.е., что в действительности означает требования огранизма (когда нам чего-то-то шибко и настойчиво, долго и нудно:) хочется съесть).


Хочется сладкого.
Возможно, вы работаете на износ и уже подсадили нервишки. Глюкоза активно участвует в выработке гормона стресса - адреналина. Потому при нервном и умственном перенапряжении сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции.
В такой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но лучше не уплетать куски сдобных тортов (в них много тяжелых углеводов), а ограничиться шоколадом или пастилой.

Чем заменить сладости:
1.нехватка магния Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
2. Нехватка хрома.Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
3.Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах
4.Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.
5.Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных(белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
6.Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Хочется селёдки.
Почему:
нехватка правильных жиров(в сельди и другой морской жирной рыбе много полезной Омеги 6)
Еще см. про тягу к соленному и пр.

Хочется хлеба
Почему:
1.не хватает жиров
2.Недостаток азота Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы)

Хочется печенья
Почему:
не добрали правильных углеводов (нехватка витаминов группы B и пр.)

Хочется бананов
Почему:
недостаток калия. Заменяется томатами, белой фасолью или инжиром
Обратите внимание на состояние своего сердца.

Хочется шоколада
Почему:
Нехватка магния.Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых. Сильней других любят шоколад приверженцы кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе.

Хочется грызть лед
Почему:
Нехватка железа. Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.

Хочется жирной пищи
Почему:
Нехватка кальция. Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых,
сыре, кунжуте

Хочется кофе или чаю
Почему:
1. Нехватка фосфора.Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.
2. Нехватка серы.Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат).
4. Нехватка железа.Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Хочется подгоревшей еды
Почему:
Нехватка углеродов. Содержится в: свежих фруктах

Хочется газированных напитков.
Почему:
Нехватка кальция.Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.

Хочется солененького
Почему:
речь может идти об обострении застарелого воспаления или появлении нового очага инфекции в организме.
Практика показывает, что чаще всего эти проблемы связаны с мочеполовой системой - циститом, простатитом, воспалением придатков и т. д.
Это означает нехватку хлоридов. Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.

Хочется кисленького
Нехватка магния. Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
А так же, нередко это сигнал пониженной кислотности желудка. Такое бывает при гастритах с недостаточной секреторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно с помощью гастроскопии.
Также пища с кислым вкусом обладает охлаждающими, вяжущими свойствами, помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.

Горькая пища( горькое, вообще).
Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни или зашлакованности пищеварительной системы.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами.

Жгучее.
Блюдо кажется пресным, пока не опрокинете в него половину перечницы, а ноги сами ведут в мексиканский ресторан? Это может означать, что у вас «ленивый» желудок, он медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. А жгучие специи и пряности как раз стимулируют пищеварение.
Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Но при этом раздражает слизистую. Так что не набрасывайтесь на чили и сальсу на голодный желудок.

Вяжущее.
Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке.
Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах.
Но вяжущая пища сгущает кровь - это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).

Хочется жидкой пищи
Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Пресное.
Потребность в такой пище нередко возникает при гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, а также проблемах с печенью и желчным пузырем.
Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.

Хочется твердой пищи
Нехватка воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Хочется холодных напитков
Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Жор накануне критических дней
Нехватка цинка. Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах

Общий непобедимый жор :)
1. Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов
2. Нехватка триптофана. Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина. Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал
1. Нехватка витамина Б1. Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных
2. Нехватка витамина Б2. Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца. Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике

Хочется курить
1.Нехватка кремния. Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка тирозина. Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах

Тянет на арахис, арахисовое масло
Не хватает витаминов группы В

Глядя на многочисленные фрукты, хочется именно дыни?
Потребность в них испытывают люди со слабой нервной и сердечно-сосудистой системой

Вы любитель кислых фруктов и ягод?
Тянет на кислое и тех, у кого проблемы с печенью и желчным пузырем.
наблюдается во время простудных заболеваний

Потянуло на краски, штукатурку, землю, мел :)
Такое возникает обычно у малышей, подростков и беременных женщин указывает на дефицит кальция и витамина Д .
Не стоит портить стены квартиры! Замените стройматериалы молочными продуктами, яйцами, сливочным маслом и рыбой :)

Лук, чеснок, пряности и приправы.
Проблемы с органами дыхания.
Видимо, таким образом – с помощью фитонцидов – организм пытается защититься от инфекции.

Молоко и кисломолочные продукты особо любят люди, нуждающиеся в кальции, недостатком незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.

Мороженое трепетно любят товарищи с нарушенным обменом углеводов, страдающие гипогликемией или больные сахарным диабетом.

Тяга к морепродуктам говорит о дефиците йода.

Маслины и оливки(а также к соленья и маринады).
Тяга к ним говорит о нехватке солей натрия. Кроме то-го, пристрастие к соленому бывает у людей с расстройством функции щитовидной железы.

Сыр. Съедаете не менее 100 г в день? Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры…
Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если твой организм хорошо воспринимает молоко – пей 1-2 стакана в день, а сыр ешь понемногу (не более 50 г в день) и вместе с сырыми овощами.

Тянет на сливочное масло.
Значит в рационе мало жиров, и у жителей Севера, которым не хватает витамина Д.

Любовь к семечкам подсолнечника (часто наблюдается у курильщиков) возникает у тех, кто остро нуждающихся в витаминах-антиоксидантах.Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.