Эта тиара, созданная в 1853 году в мастерской Лемонье, стала свадебным даром Наполеона III своей избраннице, Эжени де Монтихо. В её убранстве слились реликвии двух эпох: жемчуг, некогда украшавший диадемы Марии Луизы, второй супруги Наполеона I, и бриллианты, принадлежавшие герцогине Ангулемской. Более двухсот жемчужин, словно капли застывшего света, и свыше двух тысяч бриллиантов, рассыпающих вокруг себя искры, превращали тиару в настоящее чудо ювелирного искусства. Фотографии бессильны передать всю глубину перламутровых переливов, их можно ощутить лишь вживую, в игре света на гранях камней.

Эжени не раз выбирала эту тиару для важнейших событий, в том числе для государственного визита в Виндзорский замок в 1855 году. Её образ в этом украшении увековечил художник Франц Ксавер Винтерхальтер, мастер, умевший запечатлеть не только черты лица, но и ауру власти и элегантности (2 фото). Несмотря на то что тиара была личным подарком, она считалась частью драгоценностей французской короны, наряду с изумрудной тиарой герцогини Ангулемской, её «сестрой» по судьбе и великолепию.

Когда в 1870 году Наполеон III и Эжени были вынуждены покинуть Францию и отправиться в изгнание в Англию, тиара осталась на родине. Её путь во многом повторил судьбу изумрудной тиары: оба украшения демонстрировались на Всемирной выставке в Париже, затем экспонировались в Лувре, а позже были проданы с аукциона французским правительством. Однако их дороги разошлись: в то время как изумрудная тиара на целое столетие обосновалась в английских коллекциях, жемчужная нашла пристанище в другой королевской сокровищнице.

В 1890 году принц Альберт Турн-энд-Таксис приобрёл тиару, чтобы преподнести её в качестве свадебного подарка своей невесте, эрцгерцогине Австрийской Маргарете Клементине. Так украшение обрело новый дом и новую главу в своей истории. Десятилетиями оно хранилось в семье, передаваясь из поколения в поколение, пока в 1980 году его не надела принцесса Глория в день своей свадьбы с принцем Йоханнесом фон Турн-и-Таксисом. Этот момент стал ещё одной яркой вспышкой в долгой жизни тиары, словно она на мгновение вернула себе былое величие, озарив зал холодным блеском бриллиантов и тёплым сиянием жемчуга.

Японский чиновник выступал на заседании, но зрители довольно быстро переключили внимание на женщину, которая сидела у него за спиной.

В комментариях сразу начали спрашивать, кто она, и сам доклад постепенно ушёл на второй план.

Немного обидно. Человек готовил речь, цифры и аргументы, а в итоге больше всех запомнился кто-то из второго ряда... Зато трансляция хотя бы собрала внимание.

Главное теперь не показывать чиновнику статистику просмотров. А то ещё решит, что всех так сильно заинтересовал его доклад.

Попробуйте открыть глаза под водой в реке, и мир вокруг превратится в мутное пятно. Воздух и вода преломляют свет по разным законам физики. Чтобы сфокусировать лучи на сетчатке в воздухе, нужен пологий хрусталик, ведь основную работу берёт на себя роговица. В воде преломляющая сила роговицы падает почти до нуля из-за одинаковой оптической плотности с водной средой. Рыбам приходится компенсировать эту потерю шарообразным хрусталиком крутой кривизны.

Создать живую оптику, способную давать резкую картинку сразу в воздухе и в воде через одну линзу, долгое время считалось невозможной задачей. Но в мангровых реках Центральной Америки обитает четырёхглазка длиной около 25 сантиметров, которая держится строго на ватерлинии и легко решает эту дилемму.

Глаз у рыбы ровно два. Но каждый из них разделён пополам полоской плотной тёмной ткани. Эта перемычка рассекает роговицу и радужку ровно посередине, формируя два независимых рабочих зрачка в одном глазном яблоке. Рыба плывёт так, чтобы граница воды проходила точно по этой линии. Верхний зрачок смотрит в воздух, а нижний направлен в толщу речной воды.

Секрет скрыт глубже, в самом хрусталике. Внутри глаза находится асимметричная линза яйцевидной формы. Верхняя половина этой линзы слегка уплощена и аккуратно фокусирует свет из воздуха на нижнюю часть сетчатки. Нижняя часть того же хрусталика круто выгнута в полусферу и собирает лучи из глубины на верхнюю зону сетчатки.

В мозге рыбы непрерывно работают два параллельных видеоканала. Верхний зрачок держит угол в 180 градусов, отслеживая тени болотных цапель и зимородков. Нижний зрачок синхронно контролирует дно, где рыщут хищные сомы и крабы. Оба сектора обзора стыкуются с безупречной точностью.

На воздухе верхняя половина глаза рискует пересохнуть, а век и слёзных желёз у рыб нет. Четырёхглазка справляется с этим элегантным манёвром. Каждые несколько минут рыба делает короткий кивок головой вперёд, смачивает роговицу свежей речной водой за 0.1 секунды и возвращается на ватерлинию.

Среди этологов продолжаются споры о том, как мозг четырёхглазки обрабатывает двойной визуальный поток без потери скорости реакции. При одновременной атаке птицы сверху и броске сома снизу рыба принимает решение за 40 миллисекунд и уходит в сторону, сохраняя оба сектора в полной резкости.

Бирюзовые морские волны мерно омывают крутые внешние стены кораллового атолла. В нашей исследовательской экспедиции мы подробно изучали поведение рифовых донных хищников. Мой путевой полевой дневник пополнился редкими наблюдениями подводного противостояния в лагуне.

На глубине 20 метров патрулировала взрослая белопёрая рифовая акула. Остроносая хищница весом около 25 килограммов методично прочёсывала узкие расщелины между кораллами. В моей исследовательской практике подобные заплывы часто заканчиваются яростными территориальными стычками.

Из тёмного глубокого грота показалась массивная голова трёхметровой гигантской мурены. Змеевидное мускулистое тело засадного охотника весит более 30 килограммов. Мы с коллегами-зоологами зафиксировали в объективы напряжённое замирание обоих противников.

Акула совершила стремительный бросок и попыталась нанести резкий скользящий укус. Пильчатые треугольные зубы хищницы рассчитаны на быстрое отрывание кусков плоти. Я лично наблюдал молниеносный встречный выпад свирепого обитателя коралловой пещеры.

Мурена моментально сомкнула мощные челюсти на плотном грудном плавнике акулы. Острые загнутые назад зубы не оставляют жертве шансов на освобождение. Из глубины глотки выдвинулись вторые челюсти и намертво зафиксировали добычу.

Акула отчаянно забилась и попыталась вспороть противника плакоидной чешуёй. Жёсткая шкура хрящевой рыбы работает подобно прочной наждачной броне. Однако толстый защитный слой скользкой слизи надёжно уберёг мурену от повреждений.

Я своими глазами видел невероятный силовой приём разъярённого донного хищника. Мурена ловко завязала собственное мускулистое тело в плотный подвижный узел. Она прогнала узел вперёд и с силой в 100 килограммов оттолкнула соперницу.

Ошеломлённая рифовая акула предпочла спешно покинуть опасный коралловый лабиринт. На нашей полевой стоянке мы детально проанализировали уникальную биомеханику подводного боя. Эволюционное превосходство двойных челюстей и мускульных узлов спасло мурене жизнь.

Многие представляют нефрит как нечто единое и невероятно дорогое. На самом деле существует два совершенно разных мира, которые в русском языке объединили одним словом. В Китае различают мягкий нефрит 软玉 (жуань юй) и твердый жадеит 硬玉 (ин юй). Жадеит ценится за свою прозрачность и яркий изумрудный цвет, в то время как мягкий нефрит привлекает своей глубиной. В китайской культуре главный критерий красоты это не блеск, а та самая маслянистость и теплота 温润 (вэнь жунь).

Как же отличить настоящий шедевр от дешевой подделки? Настоящий нефрит не может сиять как стекло. Его поверхность должна напоминать каплю воды или застывшее топленое молоко. Высшим сортом считается 羊脂白玉 (ян чжи бай юй), то есть белый нефрит, который в Китае поэтично сравнивают с топленым молоком. Взгляните на белоснежную пагоду или фигуру коня. Этот камень не ослепляет, а мягко светится изнутри. Если же минерал слишком прозрачный и блестящий, скорее всего, перед вами стекло или пластик. Но даже самый чистый и дорогой камень это лишь заготовка. Настоящим чудом нефрит становится в руках мастеров.

Читать далее

Прозрачные струи горного ручья тихо журчат между замшелыми валунами прибрежного мелководья. В нашей исследовательской экспедиции мы подробно изучали уникальные сенсорные механизмы ночных хищников. Мой путевой полевой дневник пополнился удивительными записями о скрытных повадках диких енотов-полоскунов.

Большинство людей искренне умиляются забавным повадкам этого обаятельного лесного зверька. Туристы часто считают привычку полоскать предметы проявлением чистоплотности или врождённого забавного каприза. Однако беспристрастная биологическая наука полностью опровергает это популярное обывательское заблуждение. В моей исследовательской практике этот скрытный хищник показал поразительную остроту осязания.

Кожа на миниатюрных передних лапках енота покрыта толстым слоем ороговевшего эпителия. На сухом воздухе этот плотный покров надёжно защищает пальцы от острых сколов камней. Однако сухой огрубевший кератин ощутимо снижает чувствительность нежных нервных окончаний зверька.

При погружении в проточную воду роговой слой эпителия моментально гидратируется и размягчается. Эластичность влажной кожи подушечек пальцев возрастает более чем в 10 раз за считанные секунды. Мы с коллегами-зоологами зафиксировали резкий всплеск электрической активности рецепторов при смачивании лап.

Подушечки пальцев енота содержат свыше 400 тысяч сложнейших тактильных механорецепторов. Около 65 процентов коры головного мозга хищника обрабатывают нервные сигналы от передних конечностей. Я лично наблюдал замирание хищника в тёмной глубине ночной заводи.

Всё это время чуткие пальцы зверька непрерывно сканируют каменистое дно ручья. Енот на ощупь безошибочно берёт добычу и распознаёт малейшие движения речных раков. Я своими глазами видел мгновенный бросок на ускользающую рыбу в ночной тьме.

Хищник молниеносно сжимает крепкие пальцы и ломает прочный хитиновый панцирь добычи. Затем он ещё до выхода на берег разгрызает раковину мощными коренными зубами. На нашей полевой стоянке мы детально проанализировали полученные данные о тактильном радаре. Природная эволюционная инженерия превратила передние лапы зверя в совершенный инструмент ночной охоты.

Такая закуска точно удивит гостей! Румяные кулёчки из тортильи с нежной начинкой из курицы, грибов, сыра и орешков. Получается очень вкусно, красиво и совсем не сложно!

Ингредиенты:

Для кулёчков:

* Тортильи — 4–5 шт.
* Яйцо — 1 шт. для смазывания
* Кунжут — для посыпки

Для начинки:

* Куриное филе — 1–2 шт.
* Шампиньоны — 200 г
* Репчатый лук — 1 шт.
* Грецкие орехи — 30 г
* Твёрдый сыр — 80 г
* Варёные яйца — 3 шт.
* Сметана или майонез — 2–3 ст. л.
* Чеснок — 1 зубчик
* Соль и перец — по вкусу
* Зелень и консервированная кукуруза — для украшения

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и остужаем. Яйца тоже заранее отвариваем.
2. Шампиньоны и лук мелко нарезаем, обжариваем на сковороде до золотистого цвета и даём остыть.
3. Каждую тортилью разрезаем пополам, сворачиваем в кулёчек и закрепляем зубочисткой, чтобы он держал форму.
4. Смазываем кулёчки взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Остужаем и аккуратно убираем зубочистки.
5. Для начинки мелко нарезаем курицу, натираем сыр и варёные яйца. Добавляем обжаренные грибы с луком, измельчённые грецкие орехи и чеснок.
6. Заправляем сметаной или майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
7. Наполняем остывшие кулёчки начинкой, украшаем свежим укропом и зёрнами кукурузы.

Готово! Получается эффектная праздничная закуска, которая красиво смотрится на столе и исчезает с тарелки одной из первых!

Совет: начинку можно приготовить заранее, а наполнять кулёчки лучше незадолго до подачи, чтобы они оставались хрустящими.