Седня я решила сделать оладушки вот по этому>> рецепту, но обнаружилось, что в доме нету сливок. Зато в доме была сметана:)

И так...

КРЕМЛЕВСКИЕ ОЛАДУШКИ

Состав:

2 яйца - 1 у.е.
100 гр. сметаны - 2,5 у.е.
100 гр. воды
Щепоточка соли
Щепотка соды
15 табл. заменителя (хотелось сладких)
3 полных с горкой ст. л. клетчатки
3 ст.л. растительного масла.

Итого на всю тарелку 3,5 у.е.

Приготовление:

Делаем тесто как обычно по этому>> рецепту, заменяя сливки сметаной и добавляя соду. Тесто получается густоватое довольно.


Жарим по минутке примерно с каждой стороны до готовности. Получаются практически натуральные оладушки, тока цвет не тот Тают во рту, оч нежные внутри из-за соды.
Приятного аппетита!