Сегодня в очередной раз почувствовал себя дедом. Всю неделю, как и прошлую, так или иначе, что-то делал по дому и в какой-то момент спина дала о себе знать, ночью чтобы перевернуться с боку на бок нужно было проявить чудеса стойкости и ловкости. Мази помогли, но очень незначительно, в целом лучшее лекарство это покой, перераспределение нагрузки и как ни странно – зарядка перед работой, или после пробуждения. Работать не разогревшись — это, пожалуй, самая вредная привычка, которую допускает большинство любителей-строителей, или усердствующих в уборке.

Поскольку сейчас отпуск, режим дня у меня тоже сместился, легко могу лечь после полуночи, как бы удобное дело: что-то реализовать, когда никто не мешает. Решил сделать домашний квас в первую очередь, жара, постоянно хочется пить – газировка, вода, минералка только успевает покупаться и выпиваться. Квас в этом году что-то подскочил в цене примерно раза в два, ну может в полтора. Домашний - оно, наверное, и лучше и полезнее, да и процесс можно самому контролировать., да и когда надо тормознуть процесс. Закваска получилась темная, на ржаном, бородинском, с кориандром.

Потом меня понесло и я сел пластать баранки, ну те, которые большие, не сушки, типа на круглые сухарики. Посолил, маслом с вяленных помидоров полил, сыпанул паприки и в духовку, в целом неплохо – но нейтральные баранки всё равно оказались сладковаты. Впрочем, нет никакой гарантии, что это всё не схомячится во время просмотра того или иного контента. Ощущение, что продукты в холодильнике словно растворяются в воздухе. Положил пару пакетов еды внутрь и нет её, начинай сначала. 

А ещё я сегодня ворчал, потому как накаляют некоторые обстоятельства, вобщем если это не старость, то что?

   А не покататься ли нам на катере по державным водам Енисея.

Небольшие суденышки примкнули к берегу, терпеливо дожидаясь новых пассажиров.