По-ирландски
В него добавляют виски (45 мл на 200 мл кофе) , подают в предварительно подогретом бокале, положив сверху взбитые сливки.

По-румынски
В кофейник с холодной водой (200-300 г) кладут заранее приготовленную смесь из кофе, какао, сахара (1,5; 0,5; 5) и быстро доводят до кипения. Затем разливают в чашки и украшают взбитыми сливками с сахарной пудрой и ванилином.

По-венски
Приготовлено на воде и молоке (1:1). В чашку с напитком добавляют взбитые с сахаром и ванилином сливки и посыпают тертым шоколадом. К кофе предлагоют стакан холодной воды.

По-восточному
Сначала необходимо налить 3/4 части воды и всыпать ложку сахара. Когда вода закипит, положить 1-1,5 чайные ложки кофе и долить остальную воду. Медленно подогревать и не кипятить.