Цитата сообщения montere_mama Картофельные башмаки



Итак , выбираем подходящие по размеру картофелины, очищаем их

И намечаем образ будущего башмака

Затем с помощью ножа и ложечки делаем углубления в нём


У меня получилось 10 башмаков. Конечно можно было добиться большей схожести с обувью, скруглить носочки и сузить пяточки ... но я торопилась с ужином и решила взять количеством ,ущемляя качество .
Прошу прощения !



Все заготовки слегка натираем солью, майонезом



Укладываем на протвень и отправляем в духовку на 30-35 минут ( в зависимости от величины картофеля) . Все отходы от башмаков помещаем туда же.

Готовую картошку немного остудить и начинить по вашему желанию .
У меня было 2 варианта.
Икра из баклажан ( потушила баклажан , морковь, лук и помидоры ...больше в наличии ничего не оказалось )И жареные грибы с луком Можно седёдочку порезать, смешать с луком и использовать для начинки .



Автор Ивановна
http://forum.say7.info/topic20292.html