Консервирование

Среда, 21 Сентября 2011 г. 16:47 + в цитатник

Цитата сообщения NatashaE

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фруктово-овощная аджика

Потребуется:
2 средних яблока;
2 средних груши;
2 луковицы;
1 головка чеснока;
1 горький перец ;
2 сладких болгарских перца;
1 небольшой (около 300 г) кабачок;
4 помидора;
1 ст.л. сахара;
1 ч.л. соли;
1 ст.л.уксуса.

Приготовление:
Овощи и фрукты очистить от кожицы, перемолоть на мясорубке, добавить соль, сахар и уксус. Прокипятить 15 минут.
Выход готового продукта: 1 л.

forum.say7.info/topic47746.html