Царский оливье. Просто нереально вкусно!
 

Салат правда очень вкусный, потрясающее сочетание продуктов! Всем рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Каперсы 20 гр.
• Майонез 100 гр.
• Яйцо перепелиное 4 шт.
• Морковь 50 гр.
• Лук зеленый 10 гр.
• Соус Ворчестер 20 гр.
• Огурцы маринованные корнишоны 80 гр.
• Картофель 300 гр.
• Лимон 100-150 1 шт.
• Раковые шейки отварные 1 шт.
• Яблоко зеленое 200 - 250 1 шт.
• Горчица зернистая 30 гр.
• Курица грудка 180 гр.
• Горошек зеленый 60 гр.
• Салат романо 100 гр.
• Огурцы свежие 200 гр.
• Соль, перец черный молотый

 

Шаг 1

 

 

Разрежьте картофель пополам, отварите картофель и морковь на слабом огне в течение 15 минут до готовности. Отдельно отварите курицу в течение 8 минут на среднем огне.

 

 

 

Шаг 2

 

 

Положите перепелиные яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 6 минут. Остудите яйца, очистите от скорлупы и разрежьте на половинки.

 

 

 

Шаг 3

 

 

Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиком 0,5х0,5 см, сбрызните соком половины лимона, отложите.

 

 

 

Шаг 4

 

 

Овощи очистите, нарежьте картофель, морковь, огурцы, корнишоны и курицу кубиком 0,5х0,5 см, каперсы разрежьте пополам, лук нарубите мелко.

 

 

 

Шаг 5

 

 

Сложите все овощи, кроме яблок, и курицу в миску, добавьте горошек, майонез, вустерский соус, горчицу, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

 

 

 

Шаг 6

 

 

Выложите салат в тарелки на листья салата романо.

 

 

 

Готовое блюдо

 

 

Украсьте салат раковыми шейками, яблоками и половинками перепелиных яиц и подавайте.

Читайте так же:

Огромный комок глистов выползет через 3 часа, просто возьми и выпей...	Проблемы со спиной и суставами - прямой путь к инвалидности! Как спасти себя и забыть о боли...	Похудение для ленивых! Минус 14 кг за 2 недели...