Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон", а делается так просто!

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 14:50 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон", а делается так просто!

Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа "Наполеона", только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

для теста:
масло слив. 200 гр.
мука 3 стак.
яйцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодная вода 2/3 стак.

для крема:
сахар 150 гр.
творог 600 гр.
масло слив. 75 гр.
желток 3 шт.
ваниль на кончике ножа
черника 1 стакан

1. Готовим тесто. Масло слив. мягкое смешать с яйцом, добавить соль, уксус, воду.
2. Перемешать. В последнюю очередь добавить муку .Замесить тесто, оно должно получиться как мягкий пластилин.
3. Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем.
4. Творог протереть через сито, в ковшике смешать с сахаром, желтками, ванилью.
5. В последнюю очередь добавить мягкое масло. Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения, варить 2-3 мин. до загустения.
6. Учитывайте,что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
7. Тесто разделить на 10 кусочков. Из каждого тонко раскатать лепёшку.
8. Выпекать на СУХОЙ! сковороде, на маленьком огне,с двух сторон.
9. Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах,чтобы коржи не вздувались.
10. Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку. Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
11. Перемазать все коржи кремом, (чернику я клала через один корж,не много) Обсыпать бока, украсить.
12. Дать торту пропитаться.
kakrecept.ru
Торт это всегда праздник! Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт торта без выпечки вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт потрясающе вкусного йогуртово -черничничного торта мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить... Вкуснотища нереальная!!!

Рубрики:

кулинария

Метки: Торт «Лесная ягодка»
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post286110786/">РўРѕСЂС‚ В«Р›РµСЃРЅР°СЏ СЏРіРѕРґРєР°В» РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ &quot;РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ&quot;, Р° РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ С‚Р°Рє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ!</a><br/>РўРѕСЂС‚ В«Р›РµСЃРЅР°СЏ СЏРіРѕРґРєР°В» РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ "РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ", Р° РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ С‚Р°Рє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ!

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚,РЅР° РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СѓС€Р»Рѕ РІСЃРµРіРѕ 1 С‡Р°СЃ. РЎ РЅР°РёРІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРј С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рј Р·Р°РІР°СЂРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј.
РљРѕСЂР¶Рё РїРµРєСѓС‚СЃСЏ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‚ СЃР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ С‚РёРїР° "РќР°РїРѕР»РµРѕРЅР°", С‚РѕР»СЊРєРѕ СЏ РґРѕР±Р°РІРёР»Р° РґР»СЏ "РёР·СЋРјРёРЅРєРё" СЃРІРµР¶СѓСЋ С‡РµСЂРЅРёРєСѓ.

РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІ. 200 РіСЂ.
РјСѓРєР° 3 СЃС‚Р°Рє.
СЏР№С†Рѕ 1 С€С‚.
СЃРѕР»СЊ 1 С‰РµРї.
СѓРєСЃСѓСЃ 1 СЃС‚.Р».
С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ РІРѕРґР° 2/3 СЃС‚Р°Рє.

РґР»СЏ РєСЂРµРјР°:
СЃР°С…Р°СЂ 150 РіСЂ.
С‚РІРѕСЂРѕРі 600 РіСЂ.
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІ. 75 РіСЂ.
Р¶РµР»С‚РѕРє 3 С€С‚.
РІР°РЅРёР»СЊ РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°
С‡РµСЂРЅРёРєР° 1 СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post286110786/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон", а делается так просто!