Плов из булгура с шампиньонами простое и сытное блюдо, которое можно приготовить в Пост. Получается такой плов очень ароматным, рассыпчатым и вкусным!

Ингредиенты:

Булгур – 200 г

Шампиньоны – 150 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Растительное масло – 50 г

Специи для плова – 1 ст.л.

Соль – по вкусу