Для носков средней длины. Все ряды вяжутся лицевыми петлями, кроме 6 рядов передней части, которые вяжутся лицевой гладью.
Алафосс или плоту в три сложения.

Набрать 65 петель. Если нужны носки подлиннее, то 75?
1 ряд – 9 петель, повернуть
2 – перевести первую петлю непровязанной, остальные петли лиц, повернуть.
3 – 16 п, повернуть
4 = 2
5 – 24 п, повернуть
6 = 2
7, 8 – все петли лиц. (для более облегающего носка эти два ряда можно опустить).
Отметить 25-27 петель от противоположного конца – это след будущего носка. В следующих пяти лицевых рядах провязывать две петли вместе до и после метки - всего убавить 10 петель. Образовалось полпятки.
6 рядов лиц – можно цветные полоски по 2 ряда одного цвета, делала убавления в носочной части: в первом и пятом ряду провязать 2 предпоследние петли вместе.
6 рядов лицевой гладью – передняя часть носка. В первом лицевом ряду – последнее убавление в носочной части (2 предпоследние петли вместе)

С четвёртого ряда лицевой глади начинается вязание второй половины носка в зеркальном отражении. Делаются соответствующие прибавления в носочной и пяточной частях. А также ряды с поворотом  с 6 по 1 ряд. К концу вязания на спицах опять 65 петель.
Носок готов. Можно закрыть все петли в одном ряду и сшить, я же связала два края носка при закрытии петель обычным способом, каждый раз подхватывая дужку кромочной петли начального ряда и провязывая обе петли одновременно. Получается красивая косичка вдоль всего носка.
Источник

способ2

Вариант 3

Мастер-класс по вязанию на двух спицах носочков без швов.По такому принципу можно вязать варежки,перчатки.

Мастер-класс от автора здесь http://livemaster.ru/topic/233217-vyazhem-noski-na-dvuh-spitsah-bez-shva

Вариант4: http://www.knitsocks.ru/2-needles-with-seam.html

Носки,связанные на двух спицах, со швом

Эти носки вяжутся на двух спицах, затем сшиваются, шов получится на верхней части носка.

  Для начала вязания рассчитываем количество петель, исходя из окружности ноги (см. носки на пяти спицах).

	Для примера берем 48 петель, набираем их + 2 кромочные (всего 50 петель) на 2 спицы,
	вяжем прямое полотно 5-6 см резинкой,
	затем лицевой гладью или выбранным узором 7-8 см.
	Начинаем вязать пятку: число петель (без кромочных) делим на 4 части, получается по 12 петель. Пятку будем вывязывать на двух средних частях. Провязываем лицевыми 12+12+12 петель( три части),
	поворачиваем работу и вяжем 12+12 петель (две средние части).
	Опять поворачиваем работу и вяжем 12+11 петель.

	Опять поворачиваем работу и вяжем 11+11 петель и т.д. Т.е в каждом ряду мы провязываем на 1 петлю меньше (делаем укороченные ряды),
	пока у нас не останется в работе 8 петель.
	Теперь начнем увеличивать число рабочих петель, в каждом ряду провязывая снятую раньше петлю. Чтобы не было дырок в вязании, делаем так: надеваем на левую спицу боковую петлю,
	и провязываем эту надетую петлю и следующую вместе лицевой. Т.е. количество рабочих петель увеличится на 1.
	Затем поворачиваем вязание, первую петлю снимаем, затем 8 изнаночных, поднимаем на левую спицу боковую петлю и провязываем вместе изнаночной 2 петли. И так далее, пока все петли (12+12) не будут в работе.
	Наше вязание имеет такой вид.
	Далее вяжем основным узором прямое полотно на всех 48+2 кромочные петлях, длина примерно до середины большого пальца ноги.
	Теперь начинае вязать мысок. Снова делим петли на 4 части - 12+12+12+12. Убавляем петли следующим образом: в каждом 2-м ряду 3-ю и 2-ю петли от конца первой и третьей частей провязываем вместе лицевыми петлями, а 2-ю и 3-ю петли второй и четвертой частей провязываем вместе протяжкой. Когда на спицах останется половина петель, такие убавления выполняем в каждом ряду, пока не останется 6 петель.
	Их стягиваем нитью, этой же нитью сшиваем носок. Шов получается по верхней части носка.