
+17)
+19)
+6)
Áåç çàãîëîâêà |
"ÏÈÐÎÃ Ñ ËÅÒÍÈÌÈ ßÃÎÄÀÌÈ"

Äëÿ òåñòà:
- ìóêà 300 ãð.,
- ñëèâî÷íîå ìàñëî 150 ãð.,
- ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë.,
- ñàõàð 100 ãð.,
- ÿéöî 1 øò.
Äëÿ íà÷èíêè:
- òâîðîã 400 ãð.,
- ñàõàð 100 ãð.,
- âàíèëüíûé ñàõàð 1 ïàêåòèê,
- ñìåòàíà 100 ãð.,
- ÿéöà 2 øò.,
- ÿãîäû (ïîäîéäåò ñìîðîäèíà, êðûæîâíèê, âèøíÿ, ÷åðåøíÿ, êëþêâà, ÷åðíèêà) 300 ãð.
Ïðè æåëàíèè, ÿãîäû ìîæíî çàìåíèòü íàðåçàííûìè ôðóêòàìè
Ïðèãîòîâèòü òåñòî: ìóêó ïðîñåÿòü, äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìàñëî ïîðåçàííîå êóáèêàìè
Òåñòî âûìåñèòü äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè
Äîáàâèòü ñàõàð è ÿéöî
Çàìåñèòü òåñòî, ñêàòàòü â øàð, çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: ñìåøàòü òâîðîã, ñàõàð, ñìåòàíó è ÿéöà, âçáèòü ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîñòè
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì, òåñòî âûëîæèòü â ôîðìó òàê, ÷òîáû áûëî çàêðûòî äíî è áîðòèêè
Íà òåñòî âûëîæèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó
ßãîäû (ÿ âçÿëà ÷åðíèêó è ñìîðîäèíó) ïðîìûòü è î÷èñòèòü îò ïëîäîíîæåê, âûëîæèòü ñâåðõó íà ïèðîã
Îòïðàâèòü â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 180-190 ãðàäóñîâ íà 35-40 ìèíóò, ïîäàâàòü òåïëûì!

| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |